日照茶文化手抄報

　　中國是發現與利用茶葉最早的國家，至今已有數千年的歷史。茶樹原產於中國的西南部，雲南等地至今仍生存著樹齡達千年以上的野生大茶樹。茶，這一古老的飲料，為人類的文明與進步作出了積極的貢獻。小編為大家彙總了一些關於茶文化的手抄報的資料和相關內容，大家可作為參考，希望大家能夠獲得幫助：

　　：日照茶的簡介

　　日照是有名的綠茶之鄉，綠茶同大海一樣，也是日照的一張城市名片。遊客趕海玩累了 ，就可以到茶園裡採摘茶葉、現場炒制，還可以感受景區裡的茶文化。日照的綠茶具有湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。值得一提的是日照文山茶博園集自然景觀、綠茶生態自採遊、茶文化體驗、民間茶藝表演於一身，另遊客在親手採茶、製茶、品茶的同時享受到親身體驗的樂趣。

　　：日照綠茶按產季分為春茶、夏茶、秋茶。

　　：春茶

　　春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春採摘的第一批更是極品中的極品，因為經過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產量更是極為的稀少當然價格肯定是格外的昂貴，整個春天會有好幾批的採摘，其價格和品質是按採摘的時間來區分，越往前的品質越好價格也貴些。春茶的特徵茶葉嫩小芽葉厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國農業科學院茶葉研究所對日照綠茶也作出了這樣的評價。那如何區分春茶呢?春茶在沖泡後小嫩芽逐漸張開，湯色青中帶黃，即使隔夜後茶色也始終不變，而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡後湯色會逐漸變紅銅色。

圖片

　　：夏茶

　　夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因為經過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質和微量元素也少，當然其價格也最便宜的。

　　：秋茶

　　秋茶葉片比夏茶要厚，炒出來的幹茶略微顯粗，幹茶色澤翠綠，但是小黃片增多;口感上，香氣濃烈，有種特有的秋茶香，和鐵觀音的蘭花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶沒有苦澀感。相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。