開奶茶店多少錢
若是想要開奶茶店的話,你們說開店的預算是多少錢?以下是小編給大家帶來開奶茶店成本預算,以供參閱。
開奶茶店成本預算
一、加盟費,對於自己開奶茶店的人來說這個成本就可以省了。費也是有多有少的,要看的是什麼奶茶品牌。
二、房租,房租是開動漫奶茶店的成本之一,決定房租多少是看開在什麼地方,一般來說人多的地段的房租比人少地段的房錢多,面積大的門店房錢比面積小的房錢高。
三、裝修裝飾,奶茶店的裝修裝飾是很重要的,要用到的錢多錢少與裝飾的規模和裝飾物品傢俱的挑選有關,奶茶店的裝飾不必過於奢華,讓人感覺到不同,留下深刻印象即可。
四、裝置,奶茶店免不了一些裝置,包括空調,飲水機,收銀機,電磁爐,榨汁機,封口機,冰櫃等,還有製造奶茶東西,包括量杯,攪拌勺,保溫桶,托盤等等。要把涉及到奶茶製做的涉及到的裝置都買齊。
五、物料,物料的收購要用到錢。有些奶茶店要用到桌椅,而有些奶茶店不必,要看情況收買。還有便是製做奶茶的食材,要買對的不買貴的,食材要以新鮮為主。
六、工資,員工是奶茶店運營的首要人物,奶茶店的員工數量要看奶茶店有多大,越大請的人就要多。而且員工福利也不能省,只需安穩軍心,動漫奶茶店才順利運營。
開奶茶店需要考慮的因素
房租
有人認為租金才要多少錢。是的,一個月兩個月,租金是用不了多少錢,但長期下去,如果承受一個高價位租金,你會發現經營起來壓力十分大,賺的錢全部拿去交了房租。
有些人經營奶茶店,用接近一半的營業額交租金了,又有四分之一的營業額是用在原材料的成本,四分之一的營業額又是經營過程中的人工、工商稅務、水電費等成本,這樣基本上攤完了。但想想,還有投資的折舊呢?因為過三五年這些投資下去的硬體,裝修就玩完了,所以,千萬不要小看租金的壓力,別以為生意好了就行了。
建議:租金最好不要高於營業額的20%,最好是10-15%。
合同
在與房東談判中,要注意以下問題:
1、租金成本的預估。***調查周圍店的大概租金,及自己可承受的租金,起碼談起來心中有底。***
2、租約最好是三年至五年,而不是一年一年籤。***而且頭三年一般不提升租金,第四年可以適當提升。如果是成熟期,提升的點應該是很小的,新區就難說,會相對高一些。***
3、與房東建立初步的良好關係。***提醒房東,好的店能提升他房子的價值,以穩定性與保險性抑制性房東哄抬房租的念頭。***
4、如果附近有公共工程施工而影響店面的生意時,可要求房租優惠。
5、談好附加條件。***主要一些基本設施的修復,瞭解清楚店面內現有的情況,通過談判,要求房東在出租前門面進行基本整修,或者要求房東承擔相應拆建費用。***
6、責任歸屬。***因天災、人福等非我方責任導致無法營業時,要待店鋪重新裝修完畢才再計算租金。***
建議:簽訂正式協議前,一定要求到公安機關或政府機構瞭解預定店址的所有權人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相關資料,核實情況屬實再簽訂合同。
如何經營奶茶店
一、管理
管理是後方,是整個奶茶店經營的後盾保障;擁有完善的管理才能有效地支配整個經營體系的運作。假如,我們的奶茶產品口味再好、如得不到妥善的注意小細節***如效率低、服務差、浪費大等***,就會嚴重地影響到奶茶店的生意,自然無法經營下去;因此說“投資的信心在於管理”。
完善的管理體系應具備以下內容:
1、品質管理:是指所有奶茶產品必須嚴格按照色/香/味/型/鮮/衛生等六大標準執行規範操作,從而保證品質;
2、效率管理:效率取決於引進先進的奶茶系統裝置和優化整體操作程式、簡化工作流程等來提高效率;
3、宣傳管理:奶茶店的促銷廣告燈是整個宣傳的縱深,是吸引奶茶店盈利的最佳利器;重點突出奶茶產品特色和形象包裝;
4、資源管理:包括能源***水/電/氣***/裝置/材料/人員/奶茶原料等,合理規劃妥善處理優化管理和善於運用;
5、服務管理:他體現於溝通,培養顧客情感服務周到,情感能帶動顧客消費留住人心和口碑宣傳;
??管理的本質和最終目的是為了保證品質、提高效率、完善服務、節省資源。
二、經營
經營是賺錢工具,從奶茶店的經營專案可足以判斷市場的前景。簡單地說“為什麼有人開奶茶店能夠火暴、有的冷冷清清?為什麼在同等地段同等級別的奶茶店又有不同的生意好壞?”關鍵在於經營。
有好的管理支配必須有好的專案:
1、經營專案:指的是奶茶產品的特色,專案突出的是賣點;像麥當勞的賣點在於漢堡、肯德基的賣點在於炸雞;因此賣點必須要突出、我所提的賣點就是??奶茶產品的特色。
2、經營手法:指的是操作方法,奶茶店的顧客來源於不同的消費群體***含家庭/情侶/個人/集體***,為了滿足不同的需求爭取更大的消費市場,我的觀點分別採取不同方式方式來滿足各色各樣消費需求。
3、經營方式:奶茶店經營;首先打造品牌。為什麼有的奶茶店裝修華麗、但不見有多少客源?原因有三***順序:缺名氣、地方偏、競爭多***;為什麼有的奶茶店普普通通又有那麼多人吃?原因有四***順序:有名氣、地段好、價格合理、競爭少***;可見“名氣”總是排在第一。名氣是從口碑傳出來的它不分高低檔次,是奶茶品牌打造的前提,是種不可低估的力量。
投資經營奶茶店需要注意許多方面,當我們做好了每個細節就為我們的投資成功增加了保障。港式奶茶第一品牌酷爾爽食尚飲品相信,投資的信心在於管理、成功的關鍵在於經營。正所謂??店小靠價格、店大靠名氣。又好吃又滿意自然廣泛流傳、促成名氣、聞名而來。