春季吃水果的飲食禁忌有哪些

　　經常吃水果是有利於身體健康的，能補充人體所需的營養物質，在春季的時候水果也是有一定的禁忌的。今天小編給大家整理了春季吃水果的飲食禁忌知識，希望對大家有所幫助。

　　春季吃水果的飲食禁忌

　　忌吃爛果

　　對於稍微有點爛的水果，有不少比較勤儉的人還是會洗洗削削接著吃。其實，水果開始腐爛後會產生大量毒素。如果實在捨不得，應挖去腐爛處及其周圍超過2釐米處的果肉部分。但若黴變腐爛或蟲蛀面積達到或超過水果的1/3,則應該堅決扔掉，以免食用後引起各種消化道疾病。

　　忌過於冰凍

　　剛從冰箱裡拿出來的水果最好放一陣子再吃，以免因過於冰凍刺激到腸胃，特別是腸胃虛弱、對冷食敏感的人更不要吃得太涼，以免影響消化吸收。

　　忌不漱口

　　不少人覺得吃完水果之後齒頰留香，沒有必要漱口。專家指出，其實不少水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。所以，吃水果後應及時漱口，以保持牙齒健康。

　　忌過量

　　過量食用水果會令身體不舒服，具體情況要看吃的是哪一類的水果。如，酸酸甜甜的柑橘很多人都喜歡，但每天最好只吃兩三個，如果因吃得太過量，就會使體內的胡蘿蔔素含量驟增，從而引發了胡蘿蔔素血癥，出現食慾不振、煩躁不安等症狀。

　　春季適合吃的水果

　　梨

　　中醫指出梨性寒味甘、微酸，具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。

　　柑橘

　　生素B1需要每天補充，因為和所有B族中的維生素一樣，多餘的B1不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，不妨每天吃1～2個柑橘，補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃，因為柑橘性熱，秋天乾燥，吃多了容易上火。

　　鮮棗

　　鮮棗相比其他水果多項營養元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時，維生素C有助於阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成，從而降低了腫瘤的形成風險。

　　石榴

　　紅石榴中富含礦物質和抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素，能夠減少體內自由基造成的氧化損傷，有利於美白、延緩衰老。中醫認為，石榴性溫、味甘酸澀，具有養陰生津的功效，潤燥和收斂作用明顯，咽喉燥渴時吃最好。但同時因為有收斂作用，便祕的人不適宜多吃。

　　蘋果

　　可以說蘋果是我們日常生活中極為常見的一種水果，同時也是大家極為熟悉的，但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘，不管是什麼品種的蘋果，適當食用後都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效，尤其是一些經常醉酒的人群更應該多吃些蘋果，因為它還具有極為有效的醒酒功效。

　　而且由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐後血糖。可以說經常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處，對於低糖水果有哪些這個問題，蘋果也是其中之一。

　　柚子

　　每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對於肥胖者而言，無疑是好訊息。醫學認為，碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導致糖尿病和心臟病。一般人每天食用量最好別超過200克，一天一大瓣即可。中醫認為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。

　　春季吃什麼水果健脾

　　1、西瓜：有清熱解暑和利小便的功效，尤其是西瓜皮的清利溼熱效果更佳，食用後可使溼熱之邪隨小便而去，面板溼疹者尤其適合多吃西瓜。

　　2、甜瓜：有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效，食用後可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便祕結等症狀。

　　3、蘋果：有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效，適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等症。

　　4、橙子：有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功，適用於食慾不振、食後腹脹、嘔吐及便祕等症。

　　5、木瓜：有健脾胃和助消化之功，可用於胃痛及消化不良等症的食療。

　　6、無花果：有健脾、開胃、清熱、潤腸之功，可用於食慾不振、便祕及瀉痢等症的食療。

　　7、鮮棗：有益氣、養血、補脾、健胃、生津、止渴、強神、壯力之功，適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用，但鮮棗食入過多則起到助溼生熱的反作用。

　　8、櫻桃：性溫，味甘微酸，全身皆可入藥，其鮮果具有補中益氣、調中益顏、健脾和胃的功效，並具有發汗、祛風、透疹的作用，適用於食慾不振、消化不良、四肢麻木和風溼身痛等病的食療。

　　9、梨：被譽為“百果之宗”，是我國最古老的果木之一。它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。傳統醫學認為，梨性涼、味甘、微酸，有生津止渴、清熱降火、清心潤肺、潤喉降壓、鎮咳祛痰的作用，並能養心安神、消炎鎮痛，常用於春季肺熱虛火咳嗽以及其他慢性呼吸道疾病。

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