海蔘的功效與食用禁忌
吃海蔘能長壽,這樣的說法應該很多人都聽說過。海蔘有哪些功效呢?海蔘有哪些食用禁忌呢?不如跟著小編一起來學習海蔘的相關內容吧!
海蔘的功效
1、預防心血管疾病
海蔘含有豐富的巖藻多糖,該物質具有降血脂,抑制血液凝結的功效,醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群,長期堅持食用海蔘,對緩解病症和治療有非常好效果。因此海蔘是三高患者的最佳食品。
2、健腦、益智、長壽
海蔘含有我們人體必需的18種氨基酸,膠原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皁苷、硫痠軟骨素、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,所以海蔘是我們生命的保鮮劑。
3、生血養血和促進鈣質吸收
海蔘所含的角蛋白具有促進紅骨髓造血功能,可以有效的改善貧血症狀;它還含有天然活性鈣,其補鈣的效果是其他食品無法相比的。
4、促進傷口癒合
海蔘含有大量的精氨酸,它可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復,對機體損傷後的修復有非常好的效果,可明顯縮短康復時間。是手術患者的最佳補品哦。
5、美容養顏
海蔘中所含的膠原蛋白可以與傳統中藥的龜板膠、阿膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養血、延緩機體衰老,還可使肌膚變得細嫩、減少皺紋,減少、消除面部色斑讓面板看起來細膩而富有光澤,並且食用海蔘是不會長胖的,男女均適用。
海蔘的食用禁忌
禁忌一:每天不能超過一隻
每天一隻海蔘的食補方法是比較適合體質虛弱的人。對於健康人群,特別是氣候比較乾燥的地方,食用過量的海蔘會引起“上火”。長期食用海蔘,切記每天不要超過一隻。
禁忌二:不宜與含鞣酸水果同食
海蔘不能與柿子、葡萄、石榴、山楂等酸性水果或食物一同食用,防止海蔘中含有的鞣酸導致蛋白凝固,從而影響消化吸收。
禁忌三:春季應少食海蔘
春季是容易上火的季節,特別是北方和內陸春季氣候比較乾燥,所以在食用海蔘時候要適當減少。
禁忌四:肝、腎功差者應少食
海蔘能夠溫補腎虛,具有益腎補精的作用,但是過量的食用海蔘會增加肝腎負擔,所以,肝腎功能較差者切記不要貪吃哦。
禁忌五:菜餚方法切忌深加工
從海蔘的營養角度來說,海蔘食用越清淡越好,清燉、水煮、涼拌的海蔘菜餚做法都能把海蔘中所含的營養物質全部保留下來,而且味道鮮美,像紅燒等烹飪方法則會破壞海蔘原有的營養成份,滋補的效果就會大打折扣。
大蔥燒海蔘的做法推薦
材料
水發海蔘,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精。
做法
1.海蔘切大片,大蔥切段。
2.海蔘放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘。
3.花椒炒出香味,撈出。
4.放入蔥段,小火炒黃。
5.放入海蔘、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味。
- 海蔘的功效與食用禁忌
- 行政部辦公工作總結
- 小學六年級愛國手抄報圖片
- 初一英語的學習計劃
- 人教版一年級期末複習重點量詞
- 統計方面碩士論文
- 地圖廣告有什麼特點
- 草果的種植前景如何_如何種植草果
- 論語中有關治學態度的名言及解析
- 冬季吃什麼水果美容
- 現代流行勵志好聽的歌曲分享
- 嬰兒大哭和一個人打著傘打一成語的答案
- 春天美得心花怒放的隨筆
- 藝術人生的勵志名言警句
- 工行如何用手機銀行查詢人民幣存貸款利率
- 牙齒摔斷了半截怎麼辦
- 英語六級假期閱讀練習和答案
- 霸氣十足的動漫美女桌布
- 電力工程碩士論文
- 工作努力奮鬥的名言_為工作努力拼搏的名言
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字