孕婦飲食的幾個禁忌有哪些

　　懷孕後,要保證營養,就要從飲食入手,這樣不但對孕婦的健康有利,還能保證寶寶的健康成長。但是你知道孕婦飲食有哪些禁忌嗎?下面就是小編給大家整理的孕婦飲食的幾個禁忌，希望對你有用!

　　孕前飲食9大禁忌

　　避免吃過多的糖

　　若經常食用高糖食物，常常會引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。

　　避免辛辣食物

　　辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便祕。若計劃懷孕的準媽媽食用大量這類食品後，同樣會出現消化功能的障礙。因此，建議您儘可能避免攝入此類食品。

　　避免吃味精

　　味精的成分是穀氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。

　　避免吃各種“汙染”食品

　　食物從其原料生產直至食用前的全過程中，會經歷很多必須的環節，可能會不同程度地受到汙染，給人的身體帶來危害。因此，應儘量選用新鮮天然食品，避免食用含新增劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應充分清洗乾淨，水果最好去皮後再食用，以避免農藥汙染。

　　避免吃醃製食品

　　這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。

　　避免吃罐頭食品

　　罐頭食品中含有的新增劑和防腐劑，是導致畸胎和流產的危險因素。

　　避免吃人蔘、桂圓

　　中醫認為孕婦多數陰血偏虛，食用人蔘會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎。因此，建議您食用前謹慎考慮。

　　避免飲酒

　　酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

　　過敏性體質的人慎食致敏食品

　　食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視，但事實上，致敏食品很可能會引起流產、早產，導致胎兒畸形等多種惡性後果。

　　適合孕婦吃的四大營養食譜

　　醋熘土豆絲

　　營養：土豆富含糖類及維生素，每週吃上一次是補充能量的好選擇。

　　用料：土豆2個，尖椒1個，乾紅辣椒2個，蔥花少許，醋2小匙，糖1小匙，鹽適量，水澱粉少許。

　　做法：1、土豆洗淨去皮切絲，放入滴了少許醋的清水中浸泡一會兒用清水沖洗2-3次，洗去澱粉，瀝乾，乾紅辣椒洗淨，去蒂和籽，切成絲。

　　2、鍋內加油燒熱，放入乾紅辣椒和蔥花爆香後，倒入土豆絲煸炒熟，隨後依次放上醋，糖和鹽，大米翻炒半分鐘左右。

　　3、加入尖椒絲炒半分鐘，再加入水澱粉勾一點點薄芡，翻炒均勻即可出鍋。

　　自制黃豆漿

　　營養：豆漿的營養多，還富含維生素，準媽媽常喝豆漿可預防後幾個月可能出現的缺鐵性貧血，還有助於孕早期胎寶寶骨骼和牙齒的發育，孕吐期間為補足營養及水分，每天可多喝1-2杯豆漿。

　　用料：黃豆100克，白糖適量。

　　做法：1、提前將黃豆浸泡6-8個小時，將泡好的黃豆洗淨，放入豆漿機中。

　　2、豆漿機中加入適量的清水，打碎煮熟***如果沒有煮熟功能，則將打好的豆漿倒入鍋中煮熟***。

　　3、根據自己的口味加入白糖調味即可。

　　生薑茶飲

　　營養：生薑中分離出來的姜烯，姜酮的混合物有明顯的止吐作用，此外，橘皮是一個豐富的維生素寶庫，包括維生素C，維生素P等。

　　用料：生薑，橘皮各10克，紅糖適量。

　　做法：1、生薑，橘皮放在鍋中，加紅糖，倒入適量的清水。

　　2、煮開後當茶飲即可。

　　紅棗枸杞豆漿

　　營養：豆漿是蛋白質的良好來源，豆漿中的磷含量豐富，這種微量元素對大腦神經十分有利，準媽媽將豆漿變換著方法來喝可以避免食物單一，而且營養能更豐富，加入的食物可根據喜好來確定。

　　用料：黃豆50克，紅棗15克，枸杞10克，白糖適量。

　　做法：1、將黃豆浸泡6-8個小時，將紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用。

　　2、將泡好的黃豆，紅棗和枸杞一起放在豆漿機中，加入適量的清水，啟動豆漿機，打碎煮熟即可飲用。

　　孕期健康飲食的4個原則

　　一是要精心調配飲食。

　　絕大部分孕婦都需要補充蛋白質和各種維生素和礦物質。如果在懷孕之前不注意精心飲食，那麼懷孕後就應該要有所改變，注意保證飲食的全面豐富營養，少吃些垃圾食品，吃得好比吃得多還重要。雖然懷孕的時候要多吃點，但是並不是沒有節制的吃，要注意控制在合理的食量裡。

　　二是不要吃生的食品，特別是生魚片等。

　　懷孕的時候不像沒懷孕的時候，現在還要照顧到肚子裡的寶寶。建議孕媽媽遠離生海鮮，特別是什麼生魚片或者是生魚片壽司等，還有一些半熟的肉類，還要注意廚房的清潔衛生，因為這些都是孕婦感染細菌的主要途徑，會對胎寶寶造成傷害。

　　還有懷孕期間要禁止飲酒，酒精會導致寶寶先天性缺陷，特別是大腦的發育都會受到傷害。還有含咖啡因的飲料，也會造成流產或者是寶寶畸形等。

　　三是孕期不要節食。

　　懷孕期間，孕媽媽的營養和寶寶營養都是相關的，如果在孕期節食的話，那麼對寶寶就會有潛在的傷害。懷孕的時候體重本來就是會上升，飲食合理，體重就會適當的增加，這樣才能生一個健康的寶寶。所以只要保證自己的健康飲食，體重在合理的範圍內就好了。

　　四是四個小時吃一次點心。

　　懷孕的時候飲食上應該採取少吃多餐的方式，就算孕媽媽沒感覺到餓，但是其實寶寶也會餓，最好的方式就是四個小時吃一次，這樣不僅可以緩解孕吐，而且可以更加全面的補充營養，而且不會加重腸胃的負擔。少吃多餐一直是最好的健康飲食方式。