冬季養生之藥飲

　　許多人都知道喝茶養生，但是基於專業知識的匱乏，不知道自己適合喝什麼茶。再加上冬季寒冷，人們喝水相對較少，容易出現飲水不足的現象。缺水尤其損傷四類體質人群的健康，因此冬季學會喝茶更能解渴兼養生，下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助。

　　四種體質以及養生藥飲

　　實熱體質。

　　這類人怕熱喜冷，易患瘡瘍，冬季養生要以清熱涼血、護陰潤澡為原則，推薦苦丁茶和蓮心茶。

　　如果嫌苦丁茶味道太苦，可以加一點蜂蜜，祛火又潤肺。喝的時候最好將苦丁蜂蜜茶含在嘴裡，慢慢嚥下，更能強化滋潤咽喉的作用。蓮心茶是將蓮子心與茶葉一起用沸水沖泡，立即加蓋，5分鐘後可飲。建議飯後飲服，頭一次沖泡快喝完時，略留餘汁，再泡再飲，直至沖淡為止。

　　陰虛體質。

　　這類人熱象比較明顯，但不是真的體內熱盛，而是因為陰虛不能制火，所以冬季尤其要注意養陰補水，推薦枸杞菊花茶、麥冬茶、西洋參茶。

　　菊花茶一般用杭白菊或貢菊，選五朵菊花、十幾顆枸杞，加入適量沸水，可以沖泡飲用一天，最後把菊花和枸杞嚼碎嚥下。泡麥冬茶時，可取3～5根麥冬，先用少量溫水沖泡兩三分鐘，洗去雜質，然後用200～300毫升沸水加蓋沖泡15～20分鐘，代茶頻飲。不過，麥冬藥性偏涼，平時胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易著涼拉肚子的人不適合飲用。

　　氣虛體質。

　　這類人總是感覺氣力不足，稍微勞作便有疲勞之感，冬季嚴寒耗傷陽氣，因此氣虛會在冬季加重。氣虛的人免疫功能和抗病能力都比較低下，所以茶飲上以補氣益氣、固本培元為主，推薦黃芪枸杞茶、黨蔘茶。

　　將枸杞、黃芪放進鍋裡，熬煮1小時濾出茶汁，即可飲用。此茶製作雖然麻煩，但是很耐回沖，可加水回沖數次，直至味道變淡。黨蔘可以直接泡水服用或煲湯，喝茶的時候注意要小量分次慢飲，不要一口氣喝乾。

　　痰溼體質。

　　這類人很少有口渴的感覺，但並不代表他不缺水，因此茶飲養生以健脾利溼為主，推薦薏仁紅豆茶、荷葉水。

　　薏仁紅豆茶需要熬煮，可以常年飲用。荷葉茶去溼效果非常好，還有瘦身減肥的作用，可以用荷葉代替茶葉，泡水頻飲。

　　冬季減肥食譜

　　1、海帶蘿蔔湯

　　材料：山楂10克，海帶100克，桂花10克，姜五片，蘿蔔一個約300克。

　　做法：蘿蔔削皮切小塊，以大火煮沸1500毫升水。然後放蘿蔔、海帶、薑片，待水再度滾時轉小火，直到蘿蔔、海帶煮熟爛。最後加入用紗布包著的其他藥材，煮15分鐘即可。

　　瘦身功效：凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化者，可吃蘿蔔消積滯、清理腸胃。海帶性寒味鹹，常食使人消瘦，清除血脂。

　　2、竹筍銀耳湯