四川麻鴨飼養的方法是什麼

　　川麻鴨早熟，放牧能力強，胸腿比較高，為四川省生產肉用仔鴨的主要品種。下面是小編精心為你整理的四川麻鴨飼養的方法，一起來看看。

　　四川麻鴨飼養的方法

　　一、外貌特徵

　　四川麻鴨體格較小，體質堅實緊湊，羽毛緊密，頸長頭秀。喙橘黃色，喙豆多為黑色，胸部發達、突出。脛、蹼橘紅色。母鴨羽色較雜，以麻褐色居多。麻褐色母鴨的體軀臀部的羽毛均以淺褐色為底，上具橢圓形黑色斑點，黑色斑點由頭向體軀後部逐漸增大，顏色加深。在頸部下2/3處多有一白色頸圈。腹部為白色羽毛。褐麻色母鴨中顏色較深者稱為大麻鴨，羽毛泥黃色，斑點較小者稱為黃麻鴨，其他雜色羽毛約佔5%左右。公鴨體型狹長，性羽2～4根，向背彎曲。公鴨羽色較為一致，常分為兩種，一種青頭公鴨，此公鴨的頭和頸的上1/3或1/2處的羽毛為翠綠色，腹部為白色羽毛，前胸為赤褐色羽毛;另一種沙頭公鴨，此種公鴨的頭和頸的上1/3或1/2的羽毛黑白相間的青色，不帶翠綠色光澤，肩、背為淺黃色細蘆花斑紋，前胸赤褐色，腹部絨羽為白色，性羽為灰色。在放牧條件下，年平均產蛋150枚左右，500日齡平均年產蛋131枚，平均蛋重72～75克，蛋殼以白色居多，少數為青色。

　　二、生產效能

　　四川麻鴨的早期生長速度較快，相對生長的最高點出現在10-20日齡左右，80-90日齡相對增長率急劇下降，100日齡以後則在1%以下。

　　四川麻鴨90-100日齡的全淨膛屠宰率為63.21%。據開江縣農業局測定：6月齡公鴨的全淨膛屠宰率70.56%，胸腿肌重291.73.18克，佔胴體重的29.1%;母鴨全淨膛屠宰率70.6%，胸腿肌重288.43.14克，佔胴體重的31. 8%。四川麻鴨100日齡開始填肥二週可增重540克，增重率為39.9%，瘦肉率25.2%，皮脂率22.3%;胸體***皮脂混樣品***含水量為60.1%，脂肪22.4%，蛋白質16.04%，灰分0. 85%。

　　四川麻鴨在群牧條件下，年產蛋量在120-150枚左右，高產鴨可達200枚以上。據達縣地區開江縣農業局測定，500日齡平均產蛋130.9枚，據宜賓地區測定，在放牧飼養，適當補飼的條件下，年產蛋量為141.3枚。蛋殼多為白色，少數為青色，殼厚0.35毫米，平均蛋重71.9克，蛋形指數1.4。

　　四川麻鴨無就巢性，傳統採用桶孵法進行繁殖。每年自3月開始孵化直到8月底結束。按抱房習慣在立夏前後孵出的雛鴨稱為“春水鴨”，主要供農戶零星飼養，夏至後孵出的雛鴨稱為“秋水鴨”，主要供野營大群放牧的棚鴨戶飼養。種鴨群一般300只，在每年3-7月份集中收集種蛋，公、母性比為1：10，受精率在90%以上，桶孵法受精蛋的孵化率一般在85%以上。據觀測群牧鴨群全日每隻母鴨平均與公鴨交配1.1次，每隻公鴨與母鴨平均交配11.0次。公鴨利用年限為一年，母鴨為2-3年。

　　四川麻鴨飼養管理方法

　　***一***雛鴨飼養管理

　　雛鴨的飼養管理是俗稱育雛，是養鴨十分重要的基礎階段。因此，須科學管理，給雛鴨創造適宜的溫度、溼度、空氣、光照、營養和清潔安靜的環境等，儘量減少惡劣應激的影響。

　　1、雛鴨選擇

　　育雛的季節須仔細考慮，特別是稻鴨共棲模式，應選擇最佳的育雛季節，以取得最好的生產效果和經濟效益。稻鴨共棲的鴨苗主要是春雛和夏雛，秋雛和冬雛不作選擇。

　　①春雛

　　指3-5月份孵出的雛鴨。春季氣候逐漸回暖，陽光充足，對雛鴨生長有利，成活率和強健率高，到中鴨階段，由於氣溫適宜，舍外活動時間長，體質好，生長增重快。稻鴨共棲的鴨苗應選擇春雛，育雛結束正好與水稻栽插相銜接。不過春雛須注意做好保溫工作，而且春季多雨高溼，氣候多變，疾病容易入侵，處於炎熱夏季的育成期要做好防暑遮蔭等工作，所以管理須仔細認真，把各方面的工作都做得充分和完善。

　　②夏雛

　　指6-8月份孵出的雛鴨。此時高溫高溼，雛鴨食慾差，生長髮育受影響，成禽的生產力較低，且防暑降溼工作量大。不過，夏雛一般不需供熱保溫，作肉用商品鴨時只要適當做好防暑工作，飼養成本不會很高。

　　③秋雛、冬雛

　　秋雛是指9-10月份孵出的雛鴨。冬雛是指11-12月份孵出的雛鴨。與水稻種植在季節上不相適應。

　　2、育雛方式

　　根據現有鴨舍的具體情況，可採取多種育雛方式。針對稻田養鴨的具體情況，應集中育雛後，再分散下田放牧。介紹其中幾種方式：

　　①平面地面育雛

　　即直接在鴨舍地面上鋪厚墊料，如刨花、粗木悄、幹禾草、幹砂等，在其上育雛，定期清理更換墊料，使之保持清潔乾燥，此法簡單易行，成本不高，但不易控制疾病，育雛效果一般。

　　②半地半網育雛

　　即鴨舍1/3地面鋪設離地網面，另外地面不鋪網，只鋪墊料。飲水全部放置在網上，這樣舍內地面保持乾燥。注意斜面坡度須小於250。此法成本適中，且利於清潔工作，效果較理想，所以比較常用。

　　③紙箱育雛

　　利用普通大一點的硬紙箱，將雛鴨養於其中。此法在暖和天氣時不用熱源供溫，可自溫育雛，大大降低保溫費用，且簡單易行，投資小。但須注意保持乾燥、衛生和通風，常在紙壁鑿孔以通氣，需適時分群轉移，隨著雛鴨逐漸長大，逐步將部分鴨移出至其它紙箱或育雛舍，使其飼養密度適中並逐漸脫溫。因此法受天氣影響較大，工作繁雜，育雛數量有限，適合小規模養殖。

　　3、飲水和飼料

　　①飲水

　　雛鴨出殼後24小時內一定要飲到水，一般做法是，將雛鴨放入1釐米深的淺水盆中幾分鐘，讓雛鴨溼腳和飲水，即通常所說的“點水”。水質必須新鮮、清潔、水溫接近室溫，隨著日齡的增加，雛鴨的飲水量加大，經常清洗飲水用具和換掉髒的飲水，裝入新鮮的水。

　　②開食

　　在雛鴨出殼後24-28小時內，當全部雛鴨飲到水後，讓雛鴨開食。最遲也不能超過36小時。雛鴨開食後的最初幾天，應採用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但須保證雛鴨吃飽。以後讓雛鴨自由採食，自由飲水，晚上不設人工光照。

　　③飼料飼餵

　　雛鴨飼料宜新鮮、清潔、營養、顆粒大小適中、適口性好、易於消化的飼料。雛鴨在10-15天期間，每羽鴨用全價飼料500克分供食，在飼餵過程中拌加少量米飯。然後，用米飯加稻穀、碎玉米等穀物類飼料喂到體重75克以上，可放入大田。

　　4、一般管理

　　①通風

　　目前絕大多數開放式鴨舍是以調節舍內的溫度和溼度為主要標準來進行通風換氣的，靠開閉門窗的多少和開閉時間的長短來控制通風。窗戶應設在高處，既使風吹不到鴨身，又利於排除較熱較輕的廢氣。同時，防止賊風和溫度波動引起雛鴨感冒和生長不良。

　　②密度

　　通常雛鴨群以400-1000只為宜，地面平養時，第一週齡每平方米20只左右，第二週齡14只左右，第三週齡以後不應多於10只;網面平養和地網結合飼養時密度可大些，最多可多養1/3。