廣東水稻種植時間與方法

　　水稻原產亞洲熱帶，是一年生禾本科植物，24條染色體。在中國廣為栽種後，逐漸傳播到世界各地。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　廣東水稻種植時間

　　第一次是正月下半月就會播種,之後二月初會插秧,六月收割之後再播種,待到十月底收割.

　　廣東水稻種植方法

　　整地

　　種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其鬆軟，這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但當今多用機器整地了。

　　育苗

　　農民先在某塊田中培育秧苗，此田往往會被稱為秧田，在撒下稻種後，農人多半會在土上灑一層稻殼灰;現代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關鍵。在秧苗長高約八公分時，就可以進行插秧了。

　　插秧

　　將秧苗仔細的插進稻田中，間格有序。傳統的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪，來在稻田中做記號。手工插秧時，會在左手的大拇指上戴分秧器，幫助農人將秧苗分出，並插進土裡。插秧的氣候相當重要，如大雨則會將秧苗打壞。現代多有插秧機插秧，但在土地起伏大，形狀不是方型的稻田中，還是需要人工插秧。秧苗一般會呈南北走向。還有更為便利的拋秧。

　　除草除蟲

　　秧苗成長的時候，得時時照顧，並拔除雜草、有時也需用農藥來除掉害蟲***如福壽螺***。

　　施肥

　　秧苗在抽高，長出第一節稻莖的時候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗健壯的成長，並促進日後結穗米質的飽滿和數量。

　　民諺說：“秧好一半禾”，這說明水稻秧苗健壯是增產的基礎，另一半禾是指秧苗移栽後的管理。水稻秧苗在本田的生長期比秧苗長的多，早。中、晚稻都在100天以上。此期水稻要經過營養生長、生殖生長到成熟期幾個時期。這段時間水稻營養的及時供應更為重要。

　　一般本田施肥銨水稻的生育過程分為前、中、後三個時期，前期是指從移栽至分孽終止，也就是水稻的營養生長階段，此時以促進有效分粟和爭取多穗為目標;中期是指水稻生育已進入生殖生長階段***花粉形成時期***，此時以壯稈攻大穗為目標，但施肥不能過多;後期是指水稻進人抽穗到成熟的時期，此時以攻粒多、粒飽為主，既要保住不脫肥，又不能貪青晚熟。

　　以上水稻三個時期的施肥方法，實際上是指施肥的原則、理論和目標，真正實踐起來還要根據具體情況確定，也就是要根據不同的土壤和不同的水稻品種來確定施肥量的多少，也就是要做到因地制宜，靈活掌握。具體說就是看土壤是肥還是瘦，土壤質地是沙還是勃。如果土壤又肥又沙，則施肥量要減少，土質是勃而瘦，施肥量就要加大，這就叫看土施肥。此外，還要注意看苗施肥，苗壯少施，苗瘦多施，這就是下面施肥量中，為什麼要有一個幅度的緣故。

　　將水稻本田的肥料施用量分紹如下：第一是底肥，也叫基肥，包括有機肥和各種化肥。有機肥用量為每667平方米2000～3000千克，化肥用量為硫酸銨30千克或碳酸氫銨50千克，過磷酸鈣30～50千克，硫酸鉀10～15千克。以上這些肥料均在耙田前一次施入，耙田後可使肥、土、水相融，以減少肥料流失。第二是追肥，追肥以氮素化肥為主，如果總的追肥量每667平方米不超過30千克硫酸銨，其大致的肥料分配如下：

　　①麵肥。插秧前耙田時施入，每667平方米施硫酸銨3～5千克。

　　②分櫱肥。插秧後10～15天施入，每667平方米施硫酸銨5～10千克。

　　③穗肥。在拔節初期施入，每667平方米施硫酸銨8～10千克。

　　④粒肥。抽穗前7天施入，每667平方米施硫酸銨3～5千克。

　　灌排水

　　水稻比較依賴這個程式，旱稻的話是旱田，灌排水的過程較不一樣，但是一般都需在插秧後，幼穗形成時，還有抽穗開花期加強水分灌溉。

　　收成

　　當稻穗垂下，金黃飽滿時，就可以開始收成，過去是農民一束一束，用鐮刀割下，再紮起，利用打穀機使稻穗分離，現代則有收割機，將稻穗捲入後，直接將稻穗與稻莖分離出來，一粒一粒的稻穗就成為稻穀。

　　乾燥、篩選

　　收成的稻穀需要乾燥，過去多在三合院的前院晒穀，需時時翻動，讓稻穀乾燥。篩選則是將癟谷等雜質刪掉，用電動分谷機、風車或手工抖動分谷，利用風力將飽滿有重量的稻穀自動篩選出來。