桃子種植技術

  桃子樹適合在我國很多地區種植,那麼桃子樹的如何種植呢?下面一起來看看小編為大家精心推薦的桃子樹的種植技術,希望能夠對您有所幫助。


 

  桃子樹的種植技術

  桃屬於薔薇科、桃屬植物。我國桃子品種極為豐富,據統計全世界約1000個品種以上,我國有800個品種,用於生產栽培的有30個左右。桃果汁多味美,芳香誘人,色澤豔麗,營養豐富。每100克果肉含糖7--15克,有機酸0.2--0.9克,蛋白質0.--0.8克,脂肪0.1--0.5克,含維生素C3--5毫克,維生素B1 0.01--0.02毫克,維生素B20.2毫克,類胡蘿蔔素1180毫克。

  桃樹為中型喬木,樹體不大,栽培管理容易,對土壤、氣候適應性強。無論南方、北方、山地、平原均可選擇適宜的砧木、品種進行栽培。供觀賞用的各種花色型別花桃、垂枝桃以及適應盆栽的壽星桃都為綠化城市,美化人民生活起了重要作用。 桃原產我國,已有4000多年的栽培歷史。

  桃子的口感良好,通體能散發出一股能夠令人心情愉悅的香味兒,所含營養物質也相對豐富,吃了對身體有補益延年的作用。

  桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。按,中醫稱肺為“嬌髒”,喜溼潤,惡乾燥。桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃晒成幹***桃脯***,經常服用,能起到美容養顏的作用。只是桃乾的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。

  值得注意的是,鮮桃下樹後極其不耐儲存,應趁鮮食用。食用前還要將桃毛洗淨,以免刺入面板,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等症狀。

  桃子樹的分佈區域

  桃子原產於我國,現在主要在北半球的許多國家有種植。

  我國除黑龍江省外,其他各省、市、自治區都有桃樹栽培,主要經濟栽培地區在華北、華東各省,較為集中的地區有北京海淀區、平谷縣,天津薊縣,山東肥城、益都、青島,河南商水、開封,河北撫寧、遵化、深縣、臨漳,陝西寶雞、西安、四川成都、遼寧大、浙江奉化、上海南匯、江蘇無錫、徐州。據1994年資料統計全國栽培面積已超過360萬畝,生產桃20萬噸,居世界第一位。

  桃子樹的栽培意義

  桃果味道鮮美,營養豐富,是人們最為喜歡的鮮果之一。除鮮食外,還可加工成桃脯、桃醬、桃汁、桃乾和桃罐頭。桃樹很多部分還具有藥用價值,其根、葉、花、仁可以入藥,具有止咳、活血、通便等功能,桃仁含油量45%,可榨取工業用油,桃核硬殼可制活性炭,是多用途的工業原料。

  桃樹具有結果早、豐產穩定效能好,對土壤條件要求不太嚴格,栽培管理容易等特點和栽培蘋果、梨等其它落葉果樹相比較,能更快更易獲得經濟效益,因此特別受到栽培者的青睞。桃果在國際市場上的售價往往高出蘋果的1~2倍,經濟效益極為可觀。今後隨著國民經濟的發展,人民生活水平的提高,貯運裝置及技術的改進,桃果品的售價及經濟效益會逐年上升,特別是我國入世之後,桃果是最有希望佔領國際市場一席之地的果品。今後只要安排好品種,實現優質穩產栽培,桃樹栽培定會有新的發展。

  桃子樹的栽培特點

  桃原產我國海拔較高,日照長、光照強的西北地區,適應於空氣乾燥、冬季寒冷的大陸性氣候,因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強。溫度是影響桃樹分佈的最主要因素,在陝甘寧地區和新疆南部、東北吉林,冬季溫度 在-23~-25℃以下時容易發生凍害,早春晚霜危害也時有發生,防凍防霜至關重要。在南方冬季三個月平均氣溫超過10℃的地區,多數品種落葉延遲,進入休眠不完全,翌春萌芽很遲,開花不齊,產量降低。栽培時要注意桃樹的需寒量,不同品種對低溫的需求量差異很大,一般用7.2℃以下的積溫來表示,大部分品種的需寒量為500~1000小時。桃樹最怕漬澇,淹水24小時就會造成植株死亡,選擇排水良好、土層深厚的沙質微酸性土壤最為理想。

  苗木繁育應採用嫁接法,砧木有山桃和毛桃。栽植密度應依土壤、整形方式、品種而定,目前由於矮化劑多效唑及多種新技術的應用,栽植密度加大,株行距多為3米×4米,畝栽55~83株。樹形宜用雙主枝V字形或自然開心形。

  桃樹多為復花芽,成花易,花量大,白花結實率高。在生產上考慮到異花授粉可明顯提高結實率,特別是有些花粉不育的品種如砂子早生、霞暉一號、倉方早生等應配置授粉樹以求高產、穩產。

  生物學特性

  桃樹自然生長時中心枝易消失,樹冠常呈開張。營養枝一年能生長2~3次,可以利用二次枝加速培養樹冠。當年抽生的新枝即可形成花芽,第2年結果。按芽的排列和長度,可分為長果枝、中果枝、短果枝,和花束枝、徒長結果枝。各類結果枝的比例和著果能力因品種而異。定植後2~3年開始結果,5~6年進入盛果期。有效生產年 限一般不超過15年。大部分品種能自花結實,也有不少品種花粉不育,自花結實差或不能結實。

  桃極喜光,位於樹冠外圍的枝條,因有較好的光照條件,著生花芽多而飽滿,果實的品質也好。生長季中要求月平均溫度20~24℃。冬季一般需通過400~800小時的低溫***7.2℃以下***才能完成休眠過程。因而要求低溫期長的品種不適宜在冬季溫暖的地區栽培。但抗寒性較弱,冬季溫度在-23~-25℃以下時枝幹易凍損,休眠期花芽在-18℃左右即出現凍害。花蕾、花和幼果,分別只能耐-3.9℃、-2.8℃和-1.1℃的低溫。

  適宜乾燥氣候,雨量過多引起枝葉徒長,落果加重,品質下降,並易致病流膠。但生長期間久旱不雨,也會影響生長髮育。桃樹根系分佈淺,適宜於中性偏酸***pH6~7***排水良好的砂質土壤。

  桃子樹的栽培技術

  一般用嫁接繁殖。其砧木在中國南方用毛桃,北方用山桃。也有用本砧或李、梅、杏、毛櫻桃等作砧木的。實生繁殖在某些產區仍有應用。澳大利亞用扦插法繁殖黃桃已獲成功。桃園不宜連作。栽植距離南方稍密,每畝約33~40株;北方稍稀,每畝約22~27株。山地栽培和用毛櫻桃矮化砧苗時密度可增加。一般在秋冬定植,北方則行春植。桃樹生長旺盛,幼樹宜控制氮肥施用,以免引起徒長。進入盛果期後可增加氮肥施用量,並配合施用磷、鉀肥料。每年除施基肥外,還須在開花後、果實膨大期和採收後,施用速效性追肥。發現缺鐵、鋅、硼等症狀時進行葉面施肥。秋旱或春旱和夏季進行灌溉,並在冬季灌足封凍水。中耕常與灌水和施肥結合進行。

  常見的整形方式為自然開心形,以適應其喜光特性。修剪方法根據品種、樹齡、環境條件等而定。生長季節儘量採用抹芽、除萌、摘心、扭梢、剪梢、疏枝等夏季修剪技術,以控制枝條生長,節約養分、減少冬季修剪量。對盛果期後的桃樹及時更新枝組、疏縮外圍枝量,可避免結果部位外移,延長盛果年限。開花後20~25天適當疏除幼果,有利於保證果品質量和連年豐產穩產。

  觀賞用碧桃的繁殖栽培管理大體與果實用桃樹相似。在園林中整形多采自然式,通過修剪控制樹冠內部枝條,使通風透光良好。夏季對生長旺盛枝條摘心,冬季對長枝適當剪短,可促使多生花枝,並保持樹冠完整美觀。每年施肥可使開花豐盛和延長樹的壽命。

  桃子樹的病蟲害及防治

  為害大而普遍發生的病害有桃縮葉病、炭疽病、褐腐病、流膠病、穿孔病;害蟲有紅頸天牛、蚜蟲、球堅介殼蟲、浮塵子、桃蛀螟、刺蛾、梨小食心蟲、桃蚜、桑白蟻和刺蛾等等。中國南方多采用套袋方法防治。

  1、桃的4種病害:桃縮葉病病菌在芽鱗和樹皮上越冬,早春展葉前後侵害葉片、新梢,使其變形、乾枯、脫落,也可為害果實。防治方法是在桃芽膨大而尚未綻開時噴布波美5度石硫合劑,嚴重時在展葉後再噴0.3度石流合劑,同時結合人工及時摘除病葉、病梢燒燬,減少病源。細菌性穿孔病多在春夏之際發生,造成葉片穿孔、脫落。防治方法:在早春萌芽時***露綠期***噴布1:1:100倍的波爾多液。噴藥時需注意與石疏合劑的噴藥期之間有7-10天間隔期,且在展葉後宜改噴65%代森鋅400-500倍液防治,以免產生藥害。桃炭疽病為害果實和枝稍,4-7月間均能發生,花後連陰雨天氣易造成該病暴發。可結合對挑縮葉病和桃瘡痂病的噴藥進行防治。桃瘡痂病主要為害果實,幼果期噴波美0.3-0.4度石硫合劑,或25%多菌靈400-500倍液,或75%託布津1000倍液,均能有效地防治該病。

  2、桃流膠病:是真菌侵染和生理性原因共同造成的一種病害,主要為害主幹和主枝,引起流膠,削弱樹勢。土壤粘重,氮肥過多,連作重茬,排水不良,夏季重修剪,以及蟲害傷口等都能加劇流膠。防治方法:主要從加強管理,增強樹勢入手,做好樹體保護工作。

  3、紅頸天牛:以幼蟲在樹幹蛀道內越冬,為害主幹及根頸部,削弱樹勢或引起死樹。防治方法:可在5月下旬成蟲產卵前對主幹及主枝分杈部位塗白***塗白劑用生石灰和水按l:3-5比例調製而成,加入少量食鹽可增加粘著作用,加入少量石硫合劑渣滓可提高防蟲效果***,減少產卵。同時人工捕殺成蟲。在生長期經常檢查樹幹,發現幼蟲為害時可行鉤殺或藥殺。

  4、桃蛀螟和梨小食心蟲:均為害果實,後者還為害桃梢。可在產卵盛期噴布50%殺螺鬆乳油1000倍液藥殺幼蟲,隔10-15天再噴一次。也可在噴藥後進行套袋防護。

  5、桃蚜:一年中發生代數多,隨桃樹發芽,卵孵化,為害花及幼葉,6月以後轉移到其他寄主上越夏,落葉前再遷回桃樹上產卵越冬。防治方法;主要抓春季卵盛孵期噴布50%乙酸甲胺磷乳油500-1000倍液,或10%氯氰菊酯乳油1000-1300倍液,均可收到較好的效果。對有機磷和菊酯類農藥產生抗性的桃蚜,噴布10%吡蟲啉3000-4000倍液效果尤好。為害嚴重時,可在秋季桃蚜回遷桃樹時再噴藥一次。

  6、桑白蚧:在長江流域一年發生2-3代。5月上、中旬為孵化盛期,若蟲在枝幹上吸食汁液為害,削弱樹勢,嚴重時造成枝條枯死,一般在2-3年生枝上為害較多。若蟲在二齡後分泌蠟質,具有抗藥性。防治方法:除結合其他病害的防治在發芽前噴布波美5度石硫合劑外,在若蟲群集為害尚未分泌蠟質前,可噴布波美0.3-0.4度石硫合劑,或90%敵百蟲1000倍液,或25%撲蝨靈1000-1500倍液。

  7、葉蟬:以成蟲在雜草、土塊中越冬,桃樹發芽後上樹為害幼葉,取食汁液。可在展時初期和盛花後結合對挑蚜的防治,噴布乙醯甲胺磷等藥劑。此外,在第一代卵盛孵期***約在5月中下旬***噴布50%敵敵畏乳油或25%撲蝨靈1000-1500倍液,也都有良好效果。

  桃子樹種植要點

  一、及時中耕鬆土、除草。落葉後清園,經過噴藥防病蟲之後把雜草及落葉深埋樹下。在平地、低窪地及土壤黏重或雜草多的桃園,更要注意雨季前整治排水系統,降低地下水位,清除雜草,儘量避免積水。

  二、應早施肥,特別是結果過多的樹體更應早施,遲熟品種採果前施。施肥種類以優質有機肥混合適量的氮、磷、鉀複合肥及微肥為主。同時配合噴施新高脂膜提高肥料有效成分利用率。

  三、為保護葉片,使其具有較強的光合作用,有利於養分的積累。在桃樹開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次壯果蒂靈,增粗果蒂,提高營養輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果實著色靚麗、果型美、品味佳。

  四、對樹冠內的交叉枝、重疊枝、病蟲枝、細弱枝等給以疏除。常採用短截枝梢的方法,一般是對生長中等的長果枝適當短截,讓其結果,並選靠近骨幹枝的新梢進行重短截,使其抽生新的結果枝。同時對枝組回縮,促使下部單芽抽生強枝。修剪口塗抹愈傷防腐膜,防病菌感染侵襲,保護傷口健康癒合。

  桃樹栽培技術

  1、秋天栽植,在年前土壤封凍以前栽植最好,這樣春天苗木先發根系後發芽,成活率高,發芽後長勢旺,利於第一年培育出壯苗。

  2、第一年整形管理是關鍵,苗木發芽後保留一個主枝向上生長,注意噴藥防止害蟲侵害頂芽,發出的側枝粗度超過主枝一半的隨時剪除,以防止側枝與主枝爭奪養分,影響主幹向上生長,從主幹基部40釐米開始留分枝。前期和中期分施幾次氮肥尿素,促使苗木快速生長,一般當年即可長到2.5米高以上。

  8月份以後停止使用氮肥,追施磷鉀肥,對側枝扭稍、拉枝,可根據樹勢適度噴灑植物生長調節劑,如多效唑、矮壯素等,以達到控制旺長,促使花芽形成,為第二年結果打好基礎。應注意,因為桃樹頂端優勢強,始終應控制樹型下邊和中間大、上邊小,以防止上部樹梢過旺,導致下部主幹成為光桿,所以要重視夏剪,以夏剪為主,冬季修剪為輔。