大櫻桃怎麼種植
大櫻桃別名車釐子、鶯桃、荊桃、楔桃等，屬薔薇科落葉喬木果樹，是繼中國櫻桃之後果實成熟最早的果樹樹種，有“春果第一枝"的美譽，不過大櫻桃怎麼種，以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。
大櫻桃的種植技術
主栽品種和授粉樹配置車釐子自花不結實，必須配置花期一致、親和力強的授粉品種。栽植栽植時期：秋季落葉前後至次年春季萌芽前均可定植，以秋栽為宜。
栽植密度根據車釐子園的氣候、土壤、水利和地勢狀況、品種特性、砧木矮化能力、整形修剪方法和整體管理水平來確定。
肥水管理施肥：幼樹和初果樹，主要是施足基肥;幼樹追施 1～2次氮肥，初果樹全年可迫施3～4次氮磷肥。結果大樹，通常全年施4次肥。
秋施基肥：在每年 9 10月結合深翻擴穴進行。 採後水：果實採收後，正值樹體恢復和花芽分化的重要時期，此次澆水要控制，宜少不宜多，結合施肥進行灌水，為來年豐產打基礎。封凍水：在落葉至土壤封凍前進行，以使土壤溫度和溼度保持相對穩定，根系免受凍害。
整形修剪紡錘形：幹高40～60cm，樹高3～4m。中心幹上輪生 10～15個主枝，開張角度70°～80°。
小冠疏層形 有中心幹，杆高40～50cm，全樹5～6個主枝，分兩層，層問距離 120～150cm。
修剪。幼樹期：培養樹體骨架，擴大樹冠。抑強扶弱，做到主從分明，層次清楚。
人工授粉在花期，從授粉品種中採集鈴鐺花蕾，製成混合花粉，在初花期和盛花期各進行一次人工授粉;或者在10：00～17：00時用雞毛撣在不同品種的樹上彈滾，進行人工輔助授粉。
大櫻桃的價值
櫻桃被譽為“水果中的鑽石”，因為它具有非凡的營養價值，對痛風、關節炎等病有特殊的食療效果。
櫻桃含鐵量較高，比蘋果高20-30倍，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成、能量代謝等過程中，發揮著重要作用。同時也與大腦及神經功能、衰老過程密切相關。
櫻桃中同樣含有褪黑激素，因此具有雙倍的抗衰老作用，是名副其實“美味又美麗”的水果。
櫻桃含有豐富的蛋白質，維生素A、B、C，還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素，低熱量，高纖維。維生素A比葡萄高4倍，維生素C的含量更高。
最新研究發現，櫻桃還含有花色素、花青素、紅色素等，這些生物素都有重要的醫藥價值。它的有效抗氧化劑，比維生素E的抗衰老作用更強，可以促進血液迴圈，有助尿酸的排洩，能緩解痛風、關節炎所引起的不適，其止痛消炎的效果，被認為比阿司匹林還要好。因此，醫生建議，痛風、關節炎病人可每天吃些櫻桃。
櫻桃不僅顏色豔麗，而且味道甘美、營養豐富。所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃還有藥用價值，其根、枝、葉、核、鮮果皆可入藥，能治療多種疾病，特別是具有能促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者有一定補益。明代藥物學家李時珍在《本草綱目》中記載，櫻桃有益氣、祛風溼、透疹、解毒等多種藥效。***櫻桃屬熱性，患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃仁含氰甙，水解產生氰氫酸，誤食可能出現中毒症狀。
櫻桃是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。人們賞識櫻桃，在於它顏色豔麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，位於各種水果之首，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。;適用量以每次5個***約30克***。
種植大櫻桃的注意事項
死樹的原因
⒈砧木大櫻桃苗木主要以嫁接繁育為主，砧木影響著接穗品種的整個生長髮育程序，直接影響其生長髮育習性、早果性、豐產性、果實大小、果實品質、抗逆性和樹體壽命等方面，選擇與大櫻桃嫁接親和力強的砧木至關重要。親和不親和是造成死樹的原因之一。
⒉水分脅迫大櫻桃根系呼吸旺盛，對土壤的通氣性要求較高。如果果園排水系統不健全，連續降雨後，由於樹盤積水，使大櫻桃根系較長時間泡在水中，根系處於無氧條件下，抑制了根系的呼吸作用，勢必導致壞死和腐爛，嚴重時造成死樹。大櫻桃既不耐澇，也不耐旱，在乾旱少雨、沒有灌溉的條件下，其生長受到嚴重影響，新梢生長緩慢，葉片萎蔫變色，花芽分化不能正常進行，造成樹勢衰弱，樹體抵抗病蟲能力差，甚至整株旱死。
⒊凍害大櫻桃的根頸、枝條、葉、花及根系均可發生凍害。根頸部受害後，樹皮變黑、開裂、粗糙、剝落，如繞幹一周則引起樹體死亡。
⒋營養由於根系分佈淺，肥水供應不足，結果過量等原因，易造成樹體營養不足，特別是連續多年的施用多效唑過量，造成樹體顯著衰老，這也是樹體枯死的原因。
⒌病蟲害根癌病、侵染性流膠病和腐爛病是大櫻桃生產中的主要病害，防治不及時可造成整株死亡。天牛的侵入破壞了樹體營養器官，使樹體逐漸乾枯死亡。
防治措施
⒈選擇優質苗木選擇與大櫻桃嫁接親和性好且進行脫毒處理的苗木，如採用組培繁殖的優良矮化砧ZY-1、吉塞拉5號、馬哈利等嫁接的大櫻桃苗，定植成活率高。
⒉挖排水溝、健全排灌系統結合起壟栽培，挖好排水溝。採用滴灌、滲灌等現代化灌溉方式，不僅大幅度節水，還為大櫻桃創造一個適宜的土壤環境，保證樹體良好的生長髮育。在山嶺地或經濟條件較落後的地區，可以採用溝灌或樹盤灌水的方法。
⒊避免凍害儘量選擇在霜凍高發期過後萌芽開花的品種。此外還可以通過樹幹塗白、早春澆水等措施延遲萌芽期和花期。在萌芽前全樹噴布萘乙酸甲鹽***250～500毫克/千克***溶液或0.1%～0.2%青鮮素液可抑制芽的萌動，推遲花期3～4天。通過合理負載、合理施肥澆水、科學修剪、綜合病蟲害防治等措施，增強樹勢和樹體的營養水平，提高抗寒力。
⒋加強病蟲害防治使用脫毒苗木建園，減少根癌病的發生率。定植前對苗木進行挑選，徹底去除有根瘤的苗木，用K84對苗木進行消毒處理;2～3年生樹用30倍K84，於發芽前澆灌根部，用藥量為1～2千克/株;對發病樹，徹底切除病瘤，然後用100倍硫酸銅溶液消毒切口，外塗波爾多液保護，刮下的病組織應及時清理燒燬。發現流膠後，挖除流膠眼，深及木質部，並塗抹梳理劑或石硫合劑，如病斑較大，在病斑處縱割幾刀，擠出汁液，塗刷石硫合劑原液，可基本治癒流膠。