無土栽培技術有哪些
不論採用何種型別的無土栽培，幾個最基本的環節必須掌握，無土栽培時營養液必須溶解在水中，然後供給植物根系。基質栽培時，營養液澆在基質中，而後被作物根系吸收。今天小編就來給大家詳細講解一下無土栽培的技術。
無土栽培的技術之營養液
營養液是無土栽培的關鍵，不同作物要求不同的營養液配方。世界上發表的配方很多，但大同小異，因為最初的配方本源於對土壤浸提液的化學成分分析。營養液配方中，差別最大的是其中氮和鉀的比例。
配製營養液要考慮到化學試劑的純度和成本，生產上可以使用化肥以降低成本。配製的方法是先配出母液***原源***，再進行稀釋，可以節省容器便於儲存。需將含鈣的物質單獨盛在一容器內，使用時將母液稀釋後再與含鈣物質的稀釋液相混合，儘量避免形成沉澱。營養液的pH值要經過測定，必須調整到適於作物生育的PH值範圍，水增時尤其要注意pH值的調整，以免發生毒害。
無土栽培的技術之水質
水質與營養液的配製有密切關係。水質標準的主要指標是電導度***EC***，pH值和有害物質含量是否超標。
電導度***EC***是溶液含鹽濃度的指標，通常用毫西門子***mS***表示。各種作物耐鹽性不同，耐鹽性強的***EC=10mS***如甜菜、菠菜、甘藍類。耐鹽中等***EC=4mS***，如黃瓜、菜豆、甜椒等。無土栽培對水質要求嚴格，尤其是水培，因為它不象土栽培具有緩衝能力，所以許多元素含量都比土壤栽培允許的濃度標準低，否則就會發生毒害，一些農田用水不一定適合無土栽培，收集雨水做無土栽培，是很好的方法。無土栽培的水，pH值不要太高或太低，因為一般作物對營養液pH值的要求從中性為好，如果水質本身pH值偏低，就要用酸或鹼進行調整，既浪費藥品又費時費工。
無土栽培的技術之基質
用於無土栽培的基質種類很多。可根據當地基質來源，因地制宜地加以選擇，儘量選用原料豐富易得、價格低廉、理化性狀好的材料作為無土栽培的基質。
基質消毒
無土栽培基質長時間使用後會聚積病菌和蟲卵，尤其在連作條件下，更容易發生病蟲害。因此，每茬作物收穫以後，下一次使用之前一定要對基質進行消毒處理。
基質消毒最常用的方法有蒸汽消毒和化學藥品消毒。
蒸汽消毒
此法簡便易行，經濟實惠，安全可靠。凡在溫室栽培條件下以蒸汽進行加熱的，均可進行蒸汽消毒。方法是將基質裝入櫃內或箱內***體積1立方米～2立方米***，用通氣管通入蒸汽進行密閉消毒。一般在70℃～90℃條件下持續15分鐘～30分鐘即可。
化學藥品消毒
所用的化學藥品有甲醛、甲基溴***溴甲烷***、威百畝、漂白劑等.
1、40%甲醛又稱福爾馬林，是一種良好的殺菌劑，但對害蟲效果較差。使用時一般用水稀釋成40倍～50倍液，然後用噴壺每平方米20升～40升水量噴灑基質，將基質均勻噴溼，噴灑完畢後用塑料薄膜覆蓋24小時以上。使作前揭去薄膜讓基質風乾兩週左右，以消除殘留藥物危害。
2、氯化苦 該藥劑為液體，能有效地防治線蟲、昆蟲、一些雜草種子和具有抗性的真菌等。一般先將基質整齊堆放30釐米厚度，然後每隔20釐米～30釐米向基質內15釐米深度處注入氯化苦藥液3毫升～5毫升，並立即將注射孔堵塞。一層基質放完藥後，再在其上鋪同樣厚度的一層基質打孔放藥，如此反覆，共鋪2～3層，最後覆蓋塑料薄膜，使基質在15℃～20℃條件下燻蒸7天～10天。基質使用前要有7天～8天的風乾時間，以防止直接使用時危害作物。氯化苦對活的植物組織和人體有毒害作用，使用時務必注意安全。
3、溴甲烷 該藥劑能有效地殺死大多數線蟲、昆蟲、雜草種子和一些真菌。使用時將基質堆起，然後用塑料管將藥液噴注到基質上並混勻，用量一般為每立方米基質100克～200克。混勻後用薄膜覆蓋<BR>密封2～5天，使用前要晾晒2天～3天。溴甲烷有毒害作用，使用時要注意安全。
4、威百畝 威百畝是一種水溶性熏蒸劑，對線蟲、雜草和某些真菌有殺傷作用。使用時1升威百畝加入10升～15升水稀釋，然後噴<BR>灑在10平方米基質表面，施藥且將基質密封，半月後可以使用。
5、漂白劑***次氯酸鈉或次氯酸鈣*** 該消毒劑尤其適於礫石、砂子消毒。一般在水池中配製0.3%～1%的藥液***有效氯含量***，浸泡基質半小時以上，最後用清水沖洗，消除殘留氯。此法簡便迅速，短時間就能完成。次氯酸也可代替漂白劑用於基質消毒。
對基質的要求
1.具有一定大小的固形物質。這會影響基質是否具有良好的物理性狀。基質顆粒大小會影響容量。孔隙度、空氣和水的含量。按著粒徑大小可分為五級、即：1毫米;1-5毫米;5-10毫米;10-20毫米;20-50毫米。可以根據栽培作物種類、根系生長特點、當地資狀況加以選擇。
2.具有良好的物理性質。基質必須疏鬆，保水保肥又透氣。南京農業大學吳志行等研究認為，對蔬菜作物比較理想的基質，其粒徑最好以0.5-10毫米，總孔隙度>55%，容重為0.1-0.8克每立方厘米，空氣容積為25-30%，基質的水氣比為1：4。
3.具有穩定的化學性狀，本身不含有害成分，不使營養液發生變化。基質的化學性狀主要指以下幾方面：PH值：反應基質的酸鹼度，非常重要。它會影響營養液的pH值及成分變化。PH=6-7被認為是理想的基質。
電導度***EC***：反映已經電離的鹽類溶液濃度，直接影響營養液的成分和作物根系對各種元素的吸收。緩衝能力：反映基對肥料迅速改變pH值的緩衝能力，要求緩衝能力越強越好。
鹽基代換量：是指在pH=7時測定的可替換的陽離子含量。一般有機機質如樹皮、鋸末、草炭等可代換的物質多;無機基質中蛭石可代換物質較多，而其它惰性基質則可代換物質就很少。
4.要求基質取材方便，來源廣泛，價格低廉。
在無土栽培中，基質的作用是固定和支援作物;吸附營養液;增強根系的透氣性。基質是十分重要的材料，直接關係栽培的成敗。基質栽培時，一定要按上述幾個方面嚴格選擇。北京農業大學園藝系通過1986-1987年的試驗研究，在黃瓜基質栽培時，營養液與基質之間存在著顯著的互動作用，互為影響又互相補充。所以水培時的營養液配方，在基質栽培時，特別是使用有機基質時，會受基質本身元素成分含量、可代換程度等等因素的影響，而使配方的栽培效果發生變化，這是應當加以考慮的問題，不能生搬硬套。