可樂薑湯的作用
感冒初期,有很多人會煮可樂薑湯來驅趕感冒,口感好,效果也明顯。除此之外,有哪些?一起來了解一下吧。
介紹
1、
可樂薑湯有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用於冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風散寒。
2、可樂薑湯的做法
姜去皮,切細絲;可樂倒入鍋內;加入薑絲;小火燒開,慢慢熬煮約10分鐘,令薑絲滋味滲入可樂中,關火,即可。
3、可樂薑湯怎麼做最好
薑絲的用量根據個人接受程度而定。小火燒開,慢慢熬煮約10分鐘,使薑絲的滋味滲入可樂中。可以根據個人接受程度,加入少許冰糖調味。可樂倒入鍋內,會不停冒泡,但一定要分清楚是氣泡還是***的水泡,持續***幾分鐘。
可樂薑湯適合受涼導致的風寒感冒,並且是感冒初期。他不是感冒藥,治病還需遵醫囑。如果你是風熱感冒,就別火上澆油了,換方子吧!對於來勢凶猛的病毒性流感,就不要試圖用它治療!可以用做發汗驅寒的佳飲,喝一碗後,立即捂上被子發發汗,症狀會減輕很多!
4、其他薑湯的作用
紅糖薑湯:紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裡,可改善體表迴圈,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。女性痛經的時候,一碗紅糖薑湯也能有很好的緩解痛經的作用。
綠茶薑湯:鮮榨的薑汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡單,取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。
鹽醋薑湯:盛夏不少人容易得“空調病”,肩膀和腰背會遭受風、寒、溼等病邪的侵擾,特別是老人容易復發肩周炎。遇到這種情況,可熬一些熱薑湯,先在熱薑湯里加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反覆數次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬製好的熱薑湯敷於四肢痠痛處。
大棗薑湯:大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用;生薑性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的症狀。此外,生薑重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
小蔥薑湯:治腹痛、吐瀉。盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些小蔥薑湯,能起到防治作用。生薑能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
食用姜的注意事項
古人云:“早上吃薑,勝過吃蔘湯;晚上吃薑,等於吃砒霜”。姜能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。但它既有利亦有弊,民間也因此留下了”上床蘿蔔下床姜”一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的”警示”:”一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。”看來,秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”、“家備小姜,小病不慌”、“夏季常吃薑,益壽保安康”、“四季吃生薑,百病一掃光”、“早吃三片姜,勝過人蔘湯”等諸多民諺都反映了生薑的保健功效,而自古以來中醫也有“生薑治百病”的說法。中醫講究冬吃蘿蔔夏吃薑,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀,生薑還有健胃增進食慾的作用。[19]
適宜食用姜的人群
一般人群均可食用。
①適宜傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者食用。
②陰虛內熱及邪熱亢盛者可少食用。
③體質偏寒的人可以大量食用。
食用姜的禁忌
生薑性辛溫,不宜一次食入過多,痛腫瘡癤、目赤內熱、便祕、痔瘡患者不宜食用。爛姜中含有黃樟素,可使肝細胞變性、壞死,誘發肝癌、食道癌等,也不宜食用。痔瘡患者不宜食用。[20]
①陰虛體質的人。陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻幹、面板乾燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
②內熱較重者。如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症,食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
③肝炎病人。因為常吃薑會引起肝。肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。