阿膠的相關藥膳湯有哪些
自古以來,阿膠就是體弱女人的滋補聖品。那麼阿膠有哪些藥膳湯?下面由小編為大家講解下阿膠的相關藥膳湯吧。
阿膠的藥膳湯
一:阿膠茯苓燉豬瘦肉
源於明代《證治準繩》中的“加減平胃散”,與之成分相似。
【材料】阿膠3-5克,人蔘5克,茯苓、陳皮、白朮各6克,豬瘦肉100克。
【用法】人蔘、茯苓、陳皮、白朮一同燉瘦肉後,倒入碗裡混合碎阿膠後服用。
【服法】每週1-2次。
【功效】調和氣血、滋養脾胃,是秋冬一味潤燥良方,還能預防秋冬容易發生的脾胃疾病。
二:阿膠花膠雞蛋湯
【材料】阿膠10克,花膠20克,雞蛋1個,枸杞適量。
【製法】用姜和水泡花膠6個小時後,用冰糖燉煮2.5-3個小時,再打入1個雞蛋,燉煮一兩分鐘,再倒入碗內,混合碎阿膠後服用。
【服法】夫婦同服,一週2-3次。
【功效】養陰、養精、助孕。
三:阿膠紅棗雞蛋湯
【材料】阿膠12克,紅棗5顆,雞蛋1個。
【用法】紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鐘,雞蛋撈起剝殼後放回湯內再煮8分鐘,再放入紅糖燉煮片刻,最後倒入碗內,混合碎阿膠後服用。
【服法】喝膠吃蛋,在女性月經乾淨後連續吃4-5天,每天1次。
【功效】補身效果事半功倍,能改善女性手腳冰涼的情況。
服用阿膠的注意事項
1、忌油膩食物。
2、凡脾胃虛弱,嘔吐洩瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
3、感冒病人不宜服用。
4、孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。
5、本品宜飯前服用。
6、按照用法用量服用,小兒應在醫師指導下服用。
7、服藥二週或服藥期間症狀無改善,或症狀加重,或出現新的嚴重症狀,應立即停藥並去醫院就診。
8、對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。
9、本品性狀發生改變時禁止使用。
阿膠的適用人群
1.阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經不調者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。
2.很多人認為阿膠具有有病治病,無病強身的作用,其實,濫用阿膠也會出現副作用,如引起消化不良、火氣亢盛的症狀。常言道:藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質、鐵、鋅和維生素的食物,就能使氣血充足。
3.在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還須忌口,如生冷食物、蘿蔔、濃茶等。
4.另外,脾胃虛弱、消化功能不好的人,身體溼熱、患感冒者和高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人群;淤血未排清,例如月經期和女性產後惡露未淨的人,均不適合服用阿膠。