四月內蒙旅遊景點

　　內蒙古自治區，位於中華人民共和國北部邊疆，首府呼和浩特，橫跨東北、華北、西北地區，接鄰八個省區，是中國鄰省最多的省級行政區之一，北與蒙古國和俄羅斯聯邦接壤。是中國五個少數民族自治區之一。以下是小編為大家整理的內蒙旅遊景點，供大家參考!

　　攻略

　　1、響沙灣

　　響沙灣，國家AAAA級景區。位於內蒙古鄂爾多斯市達拉特旗中部。從呼和浩特到包頭轉包東高速可達，南距包頭市區50公里。屬於沙漠類自然風景區，為新月形丘鏈或格狀丘地貌。1984年1月被內蒙古自治區闢為旅遊景點，1991年被國家旅遊局列為國線景點，2002年被國家旅遊局評定為4A級旅遊景區。

　　2、無定河

　　無定河發端於陝西省白宇山，途經毛烏素沙漠南緣，最後注入黃河，是內蒙古鄂爾多斯市境內一條最大的內陸河。

　　無定河是燦爛的鄂爾多斯文明的發祥地。1922年，法國天主教神父，地質生物學家桑志華，首次在這裡發現了一顆河套人的門齒，此後我國考古學家又多次親臨實地考察。發掘出的大量文物證明，早在35000年前，“河套人”就在這裡生活著。

　　無定河也曾有過-般的悲壯歷史。由於它與西夏相鄰，也就成為古代兵家的必爭之地。其悲壯於歷代詩歌中都有反映。唐朝詩人陳陶著名的《出塞行》就是這方面的代表作：“誓掃匈奴不顧身，五千貂錦喪胡塵，可憐無定河邊骨，猶是春閨夢裡人”。

　　無定河終於得以舒展它的美麗。新中國成立後，人民對無定河重新梳理裝點。開展流域治理，建設水電站，營造高產良田。現在整個無定河流域，桃紅柳綠，碧水映日，林茂糧豐，香飄四季，人稱“塞外小江南”。

　　確實，它居高原大漠之中，但它可以種植水稻，還是內蒙古自治區一流的蘋果生產基地。無定河，鄂爾多斯的掌上明珠。

　　3、昭君城

　　昭君城，原名“達旗昭君墳旅遊接待站。”公元前33年，由王昭君遠嫁匈奴胡漢單于和親時，途經此地並建有行宮而得名。昭君城旅遊區位於鄂爾多斯市達拉特旗昭君墳鄉境內，緊靠我們的母親河—黃河，與著名的鋼鐵基地—包鋼隔河相望。該城地址，隸屬達旗昭君墳河畔中村，與國家的重要鋼鐵基地包鋼隔河相望，又是包頭市、呼市等旅遊團隊去沙漠綠洲恩格貝的必經之地，地理條件十分優越。鄂爾多斯文物重點保護單位。國家級別的AAA級旅遊勝地。

　　內蒙美食攻略

　　1、 莜麵

　　出自莜麥***學名燕麥***，其磨成的麵粉稱莜麵。莜麥是一種成熟期短、耐寒、耐鹽鹼的低產作物。產量雖低，但含有高蛋白，脂肪和大量鐵鈣、磷等多種微量元素。早在南北朝時期，呼和浩特一帶就有農民種植莜麥。到清代初期已大面積耕種，享有“陰山莜麥甲天下”的美稱。現在仍為當地人民的上等主食。莜麥加工方法特殊。加工時先要將莜麥淘淨，晾乾後上鍋煸炒。炒熟後再磨成面。民間的吃法頗多，有壓餄餎、搓魚魚、推窩窩、卷囤囤、攪拿糕、碾刨渣、炒傀儡等等。多種多樣的吃法。吃時可按各人的口味不同和季節的不同佐料以羊肉湯、鹽菜湯、時令蔬菜等，再加一些辣椒、蒜蓉，更覺可口，深受當地人喜愛。

　　2、羊肉鬆

　　羊肉鬆的產地為內蒙古，是少數民族喜愛的風味製品。

　　原料配方：羊肉5千克，精鹽150克，白糖150克，蔥末100克，薑末50克，茴香末5克，味精10克，丁香末2.5克，高梁酒10克

　　製作方法：

　　1.原料整理：將羊肉除去皮、骨、肥膘、筋腱等，順瘦肉的纖維紋路切成肉條，然後再切成長約7釐米、寬約3釐米的短條。

　　2.煮制：將肉塊用白水煮3小時，以肉絲用手能撕爛為度。

　　3.炒鬆：將已經煮過的肉塊放於石臼內，用木棒舂兼用手揉，使肉塊散開。然後再轉入鍋內用文火幹炒，邊炒邊用乾淨的洗衣板揉搓。炒約3小時左右加入除鹽、糖和味精以外的所有配料，繼續炒1小時，再加入白糖、精鹽和味精，繼續炒0.5小時，待肉塊完全成為蓬鬆的纖維時即可出鍋。

　　3、烤羊腿

　　烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳，生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和遊牧的民族，常在篝火旁烘烤整隻的獵物和整羊進食。人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊後腿，便經常割下羊後腿烘烤。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩，被人們贊為“眼未見其物，香味已撲鼻”。

　　烤羊腿的做法是：取剁去小腿的羊腿一隻洗淨，在肉表面深劃十字花刀，刀口深至骨，放入烤盤內，加入胡羅卜絲、芹菜段、蔥絲、姜塊、蕃茄塊，再加入胡椒、料酒、醬油、精鹽、清湯等調味品，放入烤箱，烘烤約四小時左右，等湯近無，肉乾呈醬紅色時即可出爐，整羊腿盛盤上桌，用刀切割成小塊，供佐酒下飯。

　　目前，烤羊腿都採用具有先進技術裝置的遠紅外線電烤爐烘烤，在掌握火位、品味及衛生等方面都達到了較高水平。來呼倫貝爾的中外友人品嚐烤羊腿後，對選料之精、造型之美、口味之香，無不交口稱讚

　　產品特點：黃亮酥香，品質柔軟，絲細鬆散，食之鹹甜適口，營養豐富。