重陽節創意禮物
農曆的九月初九就是我們非常的傳統的節日重陽節,你知道嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面小編就給大家介紹,感興趣的一起來看看吧!
1、懷舊型:
老人往往比較喜歡懷舊,隨意送一些懷舊點的東西給老人驚喜。當然得根據不同的老人的喜好來選擇對胃口的,比如有的老人喜歡聽老歌,那你就投其所好送部錄音機和老唱片吧。
2、古典類:
當然也有一些老人喜歡古典型的書畫、古玩等,所以你就要送點古典而又有創意的,如中國畫、古玩、十字繡、布鞋等。送一些可以讓老人們開心的東西。
3、健康品:
父母等辛苦了一輩子,所以往往會遺留一些身體疾病,那麼送一些有利於身體健康的,如保健品、太極拳視訊教程、按摩器等健身用品都是不錯的選擇。這些東西也算是聊表對老人的孝心。老年人都愛買各種型別的保健品,那麼就給他們送點保健品也不錯哦!神馬蛋白粉、各種維生素補充劑、鈣片神馬的,還可以買奶粉神馬的東東,也比較不錯的。
4、溫暖:
給老人送禮的同時還可以送些保暖舒適的衣服什麼的,因為重陽節之後的天氣也慢慢的變冷了。送衣服這個是大眾化的禮物,所以你實在是不知道送什麼禮物的都還好可以選擇送衣服,因為衣服是不能少的。
北京重陽節食俗
京城有“九月九,吃烤肉”的老話兒。說到烤肉,最早只有“南宛”、“北季”兩大字號。“南宛”,指的是當年宣武門街上的烤肉宛。“北季”是指什剎海銀錠橋的烤肉季。兩家雖都以烤為主,但各有擅長:烤肉宛烤牛肉為一絕,而烤肉季烤羊肉則獨佔鰲頭。
炙子其實指的就是這塊又黑又厚的鐵板,不過別小看這塊鐵板,它可是有講究的,烤肉好不好吃和這塊鐵板可是息息相關。鐵板薄了,熱的太快太猛,肉容易糊。鐵板厚了,導熱力度不夠,肉熟的太慢。而薄厚適中的鐵板導熱持久而均勻,烤出的肉才會好吃。
齊白石老人曾考證,《說文解字》中沒有“烤”字,烤肉的“烤”當為“炙”。在給烤肉宛提字時特意在“烤”字下綴上:“鐘鼎本無此烤字。此是齊璜杜撰”。在多年後重寫招牌時又注道“諸書無烤字,應人所請,自我作古”。北京的烤肉都是把肉放在鐵炙子上炙熟的,如此說來,我們平時吃的大多數烤肉都應叫“炙肉”。
炙子烤肉最早起源於塞外滿蒙的遊牧民族,慢慢的這種吃法傳到了坊間,同時也產生了文吃武吃之分。所謂“武吃”是說的過去的“爺兒們”吃烤肉時人人手執近1米長的“六道木”,圍在松香繚繞的烤肉炙子旁,一隻腳蹬在長條板凳上,將醃好的肉攤在烤肉炙子上翻而炙熟。邊烤邊飲酒,烤肉者在酣暢淋漓中體味“自己動手”的樂趣,吃法很是霸氣。
文吃是由廚師代烤後裝盤上桌,食客吃相較為斯文。用精選的肉,肉一般選用羊肉、牛肉,而就這種烤肉來說,羊肉更勝一籌。這裡的羊肉經過精挑細選,只選綿羊最嫩的部位,而且絕對不會使用冷凍羊肉,鮮羊肉手工切成薄厚適當的片,再與大蔥、調料一起醃製,就可以上鍋烤制了。獨特的手法,百年相傳的烤技功夫,炙烤出的肉不腥羶、味香醇厚,口感鮮嫩猶如豆腐。“文吃”烤肉的精到之處便在於此。
聽說如今烤肉宛、烤肉季都單闢房間恢復了武吃,對已多年不見這一傳統的老北京人,能去武吃一把,也算是對遙遠過去的一種懷念吧。
重陽節簡介
重陽節,又稱重九節、晒秋節、“踏秋”,漢族傳統節日。慶祝重陽節一般會包括出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農曆九月初九日,與除夕、清明節、中元節三節統稱中國傳統四大祭祖的節日。重陽節,早在戰國時期就已經形成,到了唐代被正式定為民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高“避災”。
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