美食節活動策劃方案_舉辦美食節的活動方案

　　豐富城市美食文化生活，為廣大市民提供一系列高品位的美食大餐，舉辦美食街是很好的辦法，今天小編在這裡為大家介紹美食節活動策劃方案，歡迎大家閱讀!

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　　美食節活動策劃方案一

　　一、 活動目的

　　通過開展美食節活動，進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化，促進商貿交流，打造旅遊文化品牌，進一步提升我市形象，進而促進我市現代服務業又好又快發展。

　　二、 活動範圍

　　本次活動以自願參加為原則，凡在涿州市範圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。

　　三、 活動要求

　　參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的新增劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業機密的可以註明保密配方1或保密配方2給予註明，但保密配方必須符合國家相關規定。

　　四、 美食節步驟。

　　嚴格評選標準，按照自願、公正、公開、公平的原則。

　　***一*** 宣傳發動

　　由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。

　　***二*** 申報

　　參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"***見附件***，並附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料***影印件***、參加美食節菜品或套餐的數碼照片，報名截止時間為2013年7月30日。

　　***三*** 候選品種確定

　　組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查，並進行實地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業，將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過，確定候選品種。

　　***四*** 美食節主題時間

　　美食節期間，開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導，展銷製作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜餚，開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅，並與媒體或廣告公司合作，在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業，組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾，並頒發證書。

　　***五*** 公眾投票

　　評選採取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最後得總票數確定入圍參賽品種。

　　***六*** 專家現場評審

　　聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嚐、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。

　　***七*** 閉幕式

　　***1***時間：2013年9月10日上午9時。

　　***2***地點：行政大廳階梯會議室。

　　***3***出席人員：市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。

　　***4***主持人：市-政*府-分管副祕書長

　　***5***議程：

　　A.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公佈，並組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。

　　B. XXX副市長致閉幕詞。

　　五、 組織機構

　　主辦單位：涿州市人民-政*府-

　　承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅遊局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。

　　協辦單位：愛涿州網站。

　　為確保涿州首屆美食節圓滿完成，成立美食節活動領導小組，成員組成如下：

　　***一***美食節活動領導小組成員：

　　組 長：黃吉欣***市-政*府-副市長***

　　副組長：劉振橋***涿州市商務局長***

　　成 員： 康術營***涿州市旅遊局長***

　　劉雄輝***涿州市質監局長***

　　崔勇***涿州市工商局長***

　　王麗偉***涿州市文廣新局長***

　　王鐵軍***食品藥品監督管理局長***

　　馮 輝***涿州市食安辦主任***

　　***二***領導小組辦公室

　　領導小組下設辦公室，辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

　　主 任：劉振橋

　　副主任：白志文、華學武、鄧昆、於學柱、王建華、劉同音

　　成 員： 主辦單位工作人員。

　　辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。

　　***三***辦公室各組分工

　　1.策劃宣傳組：

　　設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組：主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織***由涿州市商務局、涿州市旅遊局負責***。宣傳組：負責活動前期、會期、後期宣傳推廣工作。***涿州市文廣新局負責***。

　　2.美食大賽評審組：

　　負責參賽企業資格審定工作，美食節開幕後，美食大賽的評獎規則制定，將評選結果上報美食節領導小組。***由涿州市商務局負責。***

　　3.食品安全衛生組：

　　負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。***由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。***

　　4、活動保障組：

　　負責活動區間的經費預算、申請等工作。***商務局負責***

　　美食節活動策劃方案二

　　一、指導思想

　　為弘揚社會主義核心價值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞臺，培養學生動手、團結協作、自我服務的能力，經學校研究決定，舉行慶元旦暨首屆美食節活動，讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收穫快樂，過一個充實而又有意義的節日。

　　二、活動主題

　　食韻 活力 快樂

　　三、活動時間——12月31日下午

　　1.11:30——12：30做好準備，負責老師及家委會家長到位。

　　2.12:40活動正式開始，14:40活動結束，場地打掃。

　　3.放學時間：15:20。

　　四、活動地點

　　四***3***教室

　　五、活動內容及流程

　　***一***前期準備

　　1.12月25至30號，各班班主任在班中宣傳發動，鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。

　　2.班級文藝節目準備。

　　3.學生製作“回眸2015”紀念卡：全體學生和自己的家長一同回顧自己的2015年，全家動手製作一張回眸紀念卡***貼上照片，寫上爸爸、媽媽、自己的話***。

　　4.佈置“暢想2016”作業：班主任設計一個主題，全體學生想一想2016年自己的一個心願和一定要完成的一件事***一定要可以實施的一件事***。

　　5.各自教室進行簡單佈置，營造適合“元旦”及“美食節”活動的環境。

　　***二***活動過程

　　1.回眸2015

　　選擇部分學生的“回眸2015”紀念卡在活動上進行交流分享，選優秀作品拍照存檔。

　　2.暢想2016

　　請每位學生和老師說出2016年自己的一個心願和一定要完成的一件事，最後，由班主任為學生送上新年的寄語。

　　3.我行我秀

　　班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。

　　節目1：徐xx等10個孩子雜技表演

　　節目2：韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》

　　節目3：趙xx獨唱《強軍戰歌》

　　節目4：邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮噹》

　　節目5：莊xx、曹xx詩朗誦《今天，我們是初升的太陽》

　　節目6：趙xx朗誦《黃山鬆》

　　節目7：岑xx朗誦《一株紫丁香》

　　節目8：董xx、陳xx合唱《逆戰》

　　節目9：金xx朗誦《夢》

　　4.快樂美食

　　主食：炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

　　主菜：牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、

　　湯類：羊肉蘿蔔湯

　　甜品：龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

　　飲料：豆漿、養樂多

　　帶回家：冰糖葫蘆、餅乾、番薯幹

　　5.活動總結

　　A.班主任老師根據同學的表現情況評選“優秀學生”5-10名進行表彰。

　　B.將學生優秀作品、活動照片交到學校大隊部。

　　美食節活動策劃方案三

　　活動目的：為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地，培養幼兒文明就餐禮儀及合作意識，讓他們過一個別開生面的六一，感受六一的快樂，享受快樂童年，我們決定舉辦第一屆“兒童美食節”活動，並以此提高幼兒飲食質量，促進幼兒身體健康。

　　活動主題:美味 分享 禮儀 品嚐美食 享受快樂童年

　　活動一：5月31日——主題活動《HAPPY美食節》

　　活動目標：通過談話、視屏欣賞、美食製作等活動，瞭解各國的美食文化，對各國的美食文化產生濃厚的興趣。

　　美食節口號：“綠色美味、快樂品嚐 安全衛生 健康成長”

　　前期準備：

　　1.邀請個別家委會成員，併力求得到班級家委會成員的幫助和支援。

　　2.與保健醫生交流，做好營養及衛生方面的工作。

　　3.各班準備相關美食節音樂。

　　4.各班負責人活動前做好活動策劃方案並準備好相應量的食物。

　　5.引導幼兒通過品嚐、回憶、與父母交流等方法，瞭解美食的名稱、味道、製作方法等。

　　材料準備：

　　1.場地佈置：各班自己負責，進行精緻地準備，電視機大螢幕上顯示“蔚鬥分園HAPPY美食節”PPT。

　　2.自制“六一”美食節海報並且進行宣傳。

　　3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

　　人員安排：

　　總指揮：

　　製作區安全巡視、人員協調：

　　醫療：

　　攝像、照相、資訊：各班家委會成員及蔣勤勤，活動後照片彙總至徐繼娜處

　　文明督導員：

　　新聞稿：

　　具體安排：

　　一、說美食***9:00——9:20***

　　1.引導幼兒說一說自己所瞭解的國際美食。

　　2.針對本班美食，讓幼兒說一說自己的認識。

　　二、看美食***9:20——9:30***

　　觀看相關視屏，讓幼兒對美食的製作過程進行深入的瞭解。

　　三、做美食***9:30——10:30***

　　各班分別製作其中一種美食。

　　四、享美食***10:30——11:30***

　　1.各班老師帶領幼兒到各班品嚐美食，保育員在本班中進行接待。

　　2.每位幼兒自帶盤子，筷子、勺子由各班提供。

　　美食製作安排：

　　1.美味點心區

　　主辦班級：小一班、大二班

　　內容：酒釀圓子、餛飩

　　2.美味飯糰區

　　主辦班級：中一班、中二班

　　內容：韓國紫菜包飯、臺灣飯糰

　　3.樂享拌麵區

　　主辦班級：小二班

　　內容：義大利麵

　　4.麵包新語區

　　主辦班級：大一班

　　內容：三明治、各類飲料

　　五、評美食

　　給每位幼兒一個小貼貼，請幼兒選擇自己最喜歡的食物***每班一張評選紙，最後統計***，評選“最喜歡的美食”，並頒發相應獎狀。

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