會務茶水禮儀服務

　　會務從字面上來解釋就是對會議進行服務，本身其實是一個短語，現會務已經逐漸成為了一個詞語，很多人說的會務，其實就是指會議。那麼揮舞的茶水禮儀服務是怎樣的呢?下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　一、會議茶水服務禮儀內容

　　1、倒茶的方法

　　說到倒茶前，我們先要對茶水質量把關，一般情況下茶葉量應該適中，不宜過多或過少，當然如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。倒茶的時候要小心，不要倒灑以至於弄溼客戶的衣服或者是燙傷客戶的手腳，倒水不用過多一般來說以被子的七八分滿為宜。

　　2、端茶的禮儀

　　會議倒茶的時候應該在與會人員的右後方倒茶，在靠近之前,應該先提示一下，以免對方突然向後轉身而躲避不及，弄掉杯具。

　　如果是女士的話，杯子的拿法應該是右上左下，即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉至右側，便於取放。

　　3、添茶禮儀

　　添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側對客人，在客人右後側方，用左手容器填滿，同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉至右側。

　　二、會議茶水服務禮儀注意事項

　　1、在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同;

　　2、茶水的溫度以八十度為宜;

　　3、在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣;

　　4、倒茶時要先給坐在上座的重要賓客，然後順序給其他賓客;

　　5、在客人喝過幾杯茶後應即為續上，不能讓其空杯;

　　會務禮儀“四環節”

　　添水

　　為參會人員準備的第一杯水應事先倒好、放好，正式會議應該用瓷杯。

　　會務人員要注意觀察每一位與會者，在水少於水杯的二分之一時添水，保持適當的頻率;一般從右側添水，動作輕盈、快捷、規範。

　　杯蓋的內口不能接觸桌面，手指不能按在杯口上，不能發生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開背蓋，右手持水壺，將熱開水準確倒入杯裡，不能讓茶水濺到桌面上或與會者身上。杯子放在與會者桌上的右上面。

　　如果操作不慎，出了差錯，應不動聲色地儘快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上。

　　銜接

　　會議期間，會務人員要嚴陣以待，做好各項銜接工作，杜絕冷場。例如，會議宣佈頒發榮譽證書，會務人員應迅速將受獎人員排好隊，並將證書一一遞給頒獎領導，由領導頒發給受獎者。

　　會前，應對會務人員進行相關程式的模擬訓練，以確保會議議程的流暢進行。

　　告知

　　如果與會者有電話或有人要相告特別重要的事，服務人員應走到他身邊，輕聲轉告他。如果要通知主席臺上的領導，最好用字條傳遞通知，避免無關人員在臺上頻繁走動和耳語，分散與會者注意力。

　　準備

　　會議進行之中，就應為會後服務做好準備。如，會後要照相，就應提前將場地、椅子等佈置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會後的用車也應在會議結束前妥善安排。