蘿蔔大骨頭湯要怎麼做

  蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。平時生活中你會做蘿蔔大骨頭湯嗎?現在,小編來告訴你蘿蔔大骨頭湯的做法。

  蘿蔔大骨頭湯的食材準備

  • 主料
  • 豬骨

    500g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 大頭菜

    1個
  • 紅蘿蔔

    2個
  • 香菜

    適量

  蘿蔔大骨頭湯的具體做法步驟

  1.大頭菜和紅蘿蔔去皮洗淨

  2.切成片

  3.豬骨洗淨放高壓鍋煮20分鐘

  4.湯煮好後加入大頭菜和紅蘿蔔

  5.煮至大頭菜和紅蘿蔔熟,加鹽調味

  6.加入香菜關火

  7.盛出食用

  蘿蔔的功效

  1.白蘿蔔有治高血壓的功效:白蘿蔔750克,荸薺500克,蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛,置消毒紗布中擰汁,去渣,加入蜂蜜,1日內分2~3次服完。

  2.白蘿蔔有治哮喘的功效:白蘿蔔150克,荸薺50克,豬肺75克。白蘿蔔切塊,荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

  3.白蘿蔔能治流行性感冒:白蘿蔔250克,米醋適量。