懶人們應該要怎麼去簡單做飯

　　電飯鍋是比較使用的煮***我們這裡一般叫蒸米飯，也有叫煮，但方言一般叫蒸米飯***蒸米飯工具，很多的家庭都在使用它。但是還是會有很多人不知道應該如何做的，那麼應該如何做飯呢?以下是小編為你整理的如何簡單做飯，希望能幫到你。

　　如何簡單做飯

　　1、首先，把米放進電飯鍋裡面。放多少比較合適呢，根據總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。

　　2、然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米。把水倒進電飯鍋，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗乾淨，然後把水倒掉。

　　3、米淘乾淨以後，放入適當的清水。

　　①一般情況下，水量的多少根據米的多少來確定。

　　②水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。

　　③也可以用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm***1.5~2釐米***左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。

　　④這個完全是憑經驗來的，每個人的經驗不同。

　　⑤由於大米產地以及每個人口味的不同***不同地區、國家、品牌***，水的用量也略有所不同。

　　⑥一般來說，剛開始第一次的時候可能會失敗。不要灰心，慢慢再試試。或諮詢一下有經驗的人。

　　⑦如果蒸出來的米飯太乾，可以加少量的水，再繼續燜一會兒。或者過稀，可以就這樣再悶半小時再吃。或者先將就著吃，吸取經驗，下次再蒸的時候可以適當減少或增加水的用量，慢慢的你就會很有經驗啦!

　　4、然後把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨，要不然可能會有觸電的危險。

　　5、然後，把內膽放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子。

　　6、插上電飯鍋的電源。

　　7、按下電源鍵開始蒸米飯。如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。

　　8、米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態。再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。

　　電飯鍋使用注意事項

　　1、煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件。

　　2、輕拿輕放，不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰後容易發生變形，內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯。

　　3、在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。

　　4、清洗內膽前，可先將內膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內膽。清洗後，要用布擦乾淨，底部不能帶水放入殼內。外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用溼布抹淨。

　　5、用完電飯煲後，應立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電，也容易燒壞元件。

　　6、用電飯煲時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次。

　　7、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。

　　8、不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮溼的地方。

　　9、飯煮熟後，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透。

　　電飯煲保養

　　NO1.電飯鍋鍋底要保持乾淨衛生，不可以有灰塵，鍋灰。***這個很多家庭都沒注意哦!***

　　NO2.電飯煲應放在陰涼、乾燥的地方，避免陽光直射。

　　NO3.電飯鍋切忌不可以拿到明火爐子上加熱煮東西，會損壞鍋子的保護層，導致壽命減短。***這個經常有人會做***

　　NO4.煮飯時不要把溼的抹布蓋在電飯煲上。

　　NO5.外殼與電熱盤切忌進水，如不慎進水，應停止使用，等完全乾燥後再繼續使用。

　　NO6.電飯煲不宜煮酸、鹼類食物，也不宜放在腐蝕性的環境中。

　　NO7.儘量少把鍋從底座上取出，因為在使用中會發生碰撞，造成鍋底變形，導致在煮飯的時候，電飯鍋導熱變差。

　　NO8.電飯煲要保持乾淨，鍋、蓋子、保溼帽要經常用餐具清潔劑擦洗，但注意不要劃傷。