棗樹應該怎麼養

　　棗比較抗旱，需水不多，適合生長在貧瘠土壤，樹生長慢，所以木材堅硬細緻，不易變形，適合製作雕刻品。不過棗樹怎麼養，你知道嗎?以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。

　　棗樹的故事：

　　相傳，中秋時節，黃帝帶領大臣、侍衛到野外狩獵。走到一個山谷的時候，又渴又飢又疲勞。突然，見到半山上有幾棵大樹，樹上結著誘人的果實。大家連忙奔過去，搶先去採摘，吃起來酸中帶甜，分外解渴，疲勞都被忘在了腦後。大家連聲說好，但都不知其名，就請黃帝賜名。黃帝說：“此果解了我們的飢勞之困，一路找來不容易，就叫它找吧!”後來蒼頡造字時，根據該樹有刺的特點，用刺的偏旁疊起來，創造了”棗“字。

　　棗樹的分佈：

　　棗樹果實至今仍是中國北方的主要水果之一。目前，有數百個棗樹品種，具有不同的收穫期、果實形狀、大小及外觀顏色等等，其果實可作為新鮮水果在餐桌上食用，或烘乾，煮食、燉食及焙烤後食用。棗的年產量在2006年已經達到260萬噸以上供出口及國內消費。山東、河北、山西、陝西及河南省等老產區發展很快，而且新疆、甘肅、寧夏等新區也發展迅速，因其獨特的氣候條件，有利於棗樹的生長髮育，生產的棗果品質上等，大有後來居上的趨勢。全國除黑龍江、吉林、及西藏、青海等少數省區外，都有一定的栽培面積。我國為世界上棗樹的原產地，至今為止，我國棗樹的栽培面積佔世界棗樹栽培總面積的99%。除我國外，僅有韓國、美國、日本等國家有少量零星栽培。

　　棗樹是可以長到12米高的落葉喬木，屬於鼠李科，棗屬植物，具有刺枝，其刺成對生長，其一呈直形，約1.5cm長，另一彎曲且稍短。某些培育品種是無刺的，當年生長的新枝具交替生長葉及短小葉脈。葉子呈橢圓長形，2.5～4cm長，1～2cm寬，圓滑邊至鋸齒狀邊，不尖至稍尖，並在基部呈圓形。在葉根部生出聚傘花序的小***5mm大小***黃***或蒼黃色***花兩勝完生生長型，花萼凸起呈尖型。小花瓣在頂部向後彎曲。

　　棗樹怎麼養：

　　1、棗樹是多花樹種，花期長，花量大，但座果率很低，一般高產樹成熟果數僅佔花蕾開放總數的1—2%。抑制過旺的營養生長在加強土肥水管理、病蟲害防治、確保樹體健壯的基礎上，對樹體營養生長做適當控制

　　2、抹芽：4月底5月初，棗樹發芽後，對萌發出的新棗頭，如不需做延長枝和結果枝組培養，都從基部抹掉。

　　3、疏枝：6月份，對膛內過密的多年生枝，以及骨幹枝上萌生的小枝，凡位置不當，影響通風透光，又不計劃做新枝利用的，從基部剪除。

　　4、摘心：6月中旬，棗樹疏枝後，除留作培養主枝延長枝和側枝外，其餘枝根據空間大小進行摘心，如有空間，需培養大型枝組的棗頭7—9節時摘心，其上的二次枝六七節時摘心。如空間小，在棗頭出現4—7節時摘心，其上的二次枝留3—5節摘心

　　5、拉枝：6月下旬，對生長直立和摘心後的棗頭，用繩子將其拉成水平狀態，控制枝條生長，積累養分，促進花芽分化。如樹體偏冠，缺枝或有空間，可在發芽前、盛花初期將內膛枝和新生棗頭拉過來，填補空間，調整偏冠，擴大結果部位

　　6、開甲***環狀剝皮***：開甲的目的是割斷韌皮部，暫時切斷樹冠光合作用產生的營養物質向根部運輸，使有機營養集中樹冠部分，供應開花結果，從而提高座果率。在盛花期***6月中下旬***，大部分結果枝已開5—8朵花時開甲。開甲後花質好，坐果多，果實生長期長，品質好，可比對照增產30—50%。幼樹首次開甲部位選在距地面20—30釐米樹皮光滑處進行。第二年在上年甲口上部5釐米處進行。以後以此類推。開甲刀口要求“上刀下坡，下刀上坡”。甲口寬度可根據樹幹粗度而定，一般為0.2—0.5釐米，上下兩刀要等距、水平，甲口平整光滑，不傷木質部，不出毛茬，不翹皮露縫，以利癒合。甲口用塑料帶包紮或用泥封閉。

　　7、剪芽：冬剪時，剪去發育枝頂芽，能防止繼續發育抽枝而消耗營養