倒春寒吃什麼

　　春季“倒春寒”是流感高發的時節，白天萬里晴空、溫暖舒適而早晚卻寒氣襲人讓人稍不注意就會“中招”。那麼，抵禦“倒春寒”吃點什麼好呢?下面小編告訴你。

　　倒春寒飲食推薦1.蔬菜

　　包括：新鮮的、罐裝的***無佐料、脂肪、糖等其他新增劑***蔬菜;番茄醬。

　　注意：蔬菜類不能和非核心類食物合併***比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物***;蔬菜汁不屬於核心食物。

　　倒春寒飲食推薦2.根莖類

　　醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

　　倒春寒飲食推薦

　　包括：新鮮的、罐裝的***非糖水類***水果。

　　解釋：如果是罐裝的必須是水或純果汁***非糖水***浸泡的，浸泡汁水不可以食用;乾果***杏幹、桃幹、香蕉乾等***不算做核心食物;果汁不是核心食物。

　　倒春寒飲食推薦4.辣味食物

　　辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。

　　辣椒可刺激食慾、增進消化，能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷，並能防止因受潮溼而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

　　倒春寒飲食推薦5.含鐵高的食物

　　美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現，人體血液中缺鐵也怕冷。

　　貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。

　　因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

　　倒春寒飲食推薦6.肉類

　　以羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。

　　羊肉：性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

　　倒春寒飲食推薦7.含碘食物

　　海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

　　甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內***除腦、腺、子宮外***絕大多陣列織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，面板血液迴圈加強，抗冷禦寒。