野生葛粉的功效有哪些
野生葛粉是從野生的葛根中提煉出來的一種營養元素,可以說是純天然保健食品之一,功效眾多,那麼呢?下面一起來詳細瞭解一下吧。
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野生葛粉的功效
1、解酒。野生葛粉中含有一種特殊物質,可以分解乙醇,減少乙醇對人體的傷害。它還能減輕酒精對腸胃的刺激,促進新陳代謝,幫助人體將血液中的酒精毒素給排出體外,是愛酒人士必備的保健品。
2、提高免疫力。野生葛粉中含有大量的膳食纖維,經常食用能改善便祕、調節人體機制、增強體質並減少癌症的發生率。
3、降血壓、下火。野生葛粉中含有的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓和血黏度。同時,它還對感冒引起的咽喉疼痛、口舌生瘡等有明顯治療作用。
4、降血糖、血脂。野生葛粉中含有鈣、鐵、磷、銅、硒、鉀等多種礦物元素,有高血壓、高血脂、高血糖、脂肪肝、肥胖症的人群都應當適當食用。
5、改善膚質。經常食用野生葛粉,還能夠使肌膚變得細膩光滑,皺紋和斑點有明顯減少。並且,野生葛粉還具有啟用卵巢活力的作用。
6、豐胸。葛粉中雌激素含量很高,具有調節內分泌系統的作用,還含有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品。
野生葛粉怎麼吃
野生葛粉最常見的吃法就是用水沖泡成糊狀了。其方法是:
取一小袋野生葛粉放入碗中,然後放入少量的冷開水,以沒過野生葛粉為宜。然後攪拌成漿,接著注入沸水,攪拌成糊狀即可。在夏季的時候,放入冰箱中冷藏後食用口感更佳。
還可以是做成葛粉涼皮、葛粉肉丸、葛粉雞蛋餅、葛粉年糕等多種食物,可以說是吃法不同,口感也大不相同。
不過需要注意的是,在吃野生葛粉的時候,一定要不要空腹食用,如果是在早間起床之際服用,最好先吃點什麼墊墊肚子,再吃野生葛粉。