羊奶粉怎麼樣

　　羊奶不僅營養全面，而且極易消化吸收，一般寶寶都可以接受羊奶，羊奶中還含有人奶中才有的上皮細胞生長因子，特別適合胃腸較弱、體質較差的寶寶。下面是小編為大家帶來的羊奶粉的相關知識，歡迎閱讀。

　　羊奶的營養價值

　　幹物質、熱量：羊奶幹物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。

　　脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低階揮發性脂肪酸佔所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。

　　蛋白質：羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25***羊奶***、85：15***牛奶***、60：40***人乳***。可見羊奶比牛乳酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。

　　礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。

　　維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。

　　酸度、緩衝性：羊奶的自然酸度***11.46***低於牛奶的自然酸度***13.69***，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升***PH6.72和6.62***。羊奶的主要緩衝成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩衝效能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。

　　膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發病率有一定的意義。

　　核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸***脫氧核糖核酸和核糖核酸***含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷***ATP***的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中佔有極其重要的地位。

　　為調整過的營養配方羊奶粉

　　一般羊奶中的蛋白質及部份礦物質過高，並且葉酸及鐵質含量過低。嬰幼兒配方羊奶粉，特別將羊奶中過高的蛋白質及礦物質降低，並將原來缺乏的葉酸及鐵質新增足量，不僅可以保護氣管、腸胃、面板，更能提供寶寶生長所需的均衡營養成份。

　　挑選羊奶粉：依年齡選擇

　　針對寶寶不同月齡選擇。目前不少廠商已經開發出適合不同月齡寶寶的配方羊奶粉，所以父母們一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉。

　　挑選羊奶粉：清楚的標示

　　購買奶粉要選擇有售後服務的廠家，一般會在奶粉包裝上印有商家的服務電話及生產日期和地址;另外選擇時要注意包裝外觀是否密封完好，包裝上的標識是否齊全;當然，購買羊奶粉要經過正規渠道，為了寶寶的健康，千萬不要貪圖便宜而隨意購買來歷不明的奶粉。

　　挑選羊奶粉：適合寶寶體質