春節吃什麼去火

　　春節馬上就要來了，過年時大家難免要聚餐、熬夜，咽喉炎、口腔潰瘍有了可趁之機，下面，小編為大家介紹一下春節去火的食物，歡迎大家閱讀。

　　過年大吃大喝上火表現：

　　在過年喜慶假期裡，面對各種親戚朋友聚餐和家人豐盛的團年飯，難以避免會進食大量的高蛋白、高脂肪、高熱量的菜餚，甚至會飲食不節制，暴飲暴食，且多好食肥甘厚味，辛辣刺激，以及煎炸的食品，當進食過多之後，積熱難散;再加上假期裡要忙於應付各種應酬，菸酒攝入過多，正常的作息被打亂，休息不夠，影響了正常的新陳代謝，人體就容易出現上火。以胃火為主要表現，火氣循胃經上炎，可引起口腔方面出現問題，如口腔潰瘍、咽喉疼痛、口乾、口苦、口臭、牙齦腫痛、牙宣出血等。

　　春節期間咽喉炎容易高發：

　　咽喉炎是上呼吸道感染的常見病，可分為急性和慢性兩種，常在春季高發。咽喉為五臟六腑之門關，外感之邪入肺傷喉，飲食不當入胃損咽，咽喉是邪毒易侵犯的地方，咽喉炎主要症狀包括喉感不適，有異物感，燒灼感，乾燥感，隱痛感，發聲沙啞，喉部分泌物增加。

　　由於冬末春初萬物復甦，細菌和病毒開始活躍，此時，如果不注意休息和調理，在過年假期中繼續忙於應對各種應酬，作息不規律，甚至通宵熬夜，就會影響人體正常的新陳代謝，導致陰陽失衡，造成人體抵抗力下降，細菌和病毒就會乘虛而入。而春節假期又難免會過度攝入菸酒和辛辣、煎炸、油膩食物，造成人體上火，容易引發咽喉炎。

　　春節去火的食物：

　　人體一旦上火，不應自己隨意服用涼茶，須辨清虛實寒熱，辯證施治。

　　一、實熱上火，以肝膽、胃腸實火為多見。主要症見目赤、口渴口臭、口苦、口腔潰瘍、咽喉紅腫疼痛、流鼻血、牙齦腫痛、牙宣出血、煩躁易怒、大便祕結、小便短赤、舌紅苔黃等。

　　二、虛熱上火，多因內傷勞損、臟腑失調，致虛熱生內。主要症見目乾澀痛、口乾燥、口舌生瘡、咽乾喉痛、聲音沙啞、乾咳少痰、鼻腔熱烘、牙齒鬆動或疼痛，還有五心煩熱、骨蒸潮熱、心煩多夢、耳鳴耳聾、舌紅苔少等。

　　胖大海、菊花茶、枸杞茶、蜂蜜水均對慢性咽炎有一定改善作用，但服用需辨清虛實寒熱。胖大海、菊花均性寒涼，適合熱性體質，實火上炎者服用;枸杞茶是枸杞子配菊花，有滋陰清肝明目的作用，適合肝腎陰虛者服用;蜂蜜性甘平，有潤燥的作用，適用於陰虛肺燥者。

　　需要特別指出的是，以上茶飲均不宜長期飲用，以改善症狀為宜。