小孩眼睛近視可以吃什麼

　　現在升學壓力逐漸變大，小孩子近視已成苦讀的必然結果，那麼小孩眼睛近視吃什麼好呢?下面是小編為你整理的小孩眼睛近視的食譜，希望能幫到你。

　　小孩眼睛近視的食譜

　　紅蘿蔔炒肉絲

　　紅蘿蔔、肉絲、青椒、大蒜、鹽等調味料。

　　切好的肉絲中加入鹽，生粉，料酒等調味料醃製一下。準備好紅蘿蔔絲，青椒絲，將大蒜拍碎備用。鍋燒熱，加入適量的油，下入蒜煸炒。煸炒出香味後，下入醃好的肉絲翻炒。肉絲變色後下入紅蘿蔔絲和青椒絲。一起煸炒出微微紅油來。加入鹽和胡椒等調味料。翻炒均勻即可。

　　龍利魚餅

　　龍利魚肉、豬肉、青椒、杭椒、紅椒、鹽、魚露、胡椒粉、生粉。

　　龍利魚肉，如果是冰凍的，提前放冷藏室解凍，解凍後，吸乾水分。將魚肉放入料理機中打碎。在魚肉中加入些豬肉碎。杭椒，青椒洗淨。將椒切碎。加入杭椒，青椒碎，紅椒碎，加胡椒粉，鹽，魚露，生粉拌勻，取適量魚肉泥，揉圓後，放入鍋中，壓扁。一面煎到上色後，翻面再煎。

　　紅燒鱔段

　　鹹肉250克、鱔魚400克、青椒100克、大蒜30克、蔥10克、姜10克、料酒1湯匙***15ml***、老抽1湯匙***15ml***、白糖1茶匙***5克***。

　　將鱔魚洗淨後，切成段，鹹肉切成薄片。青椒洗淨後用手撕成片，蒜剝去外皮。鍋中油熱後，放入鹹肉炒一會兒取出。鍋中留底油，放入蔥末，薑末，蒜瓣爆香。倒入鱔魚段，炒片刻後。倒入鹹肉片。加入料酒，老抽，白糖和適量的水煮20分鐘，放入青椒片即可。

　　迷迭香煎龍利魚

　　龍利魚肉、迷迭香、黑椒、鹽、檸檬、生粉、油。

　　龍利魚肉去骨後，用廚房紙吸掉水。切段加入迷迭香，黑椒，鹽，檸檬醃製入味。醃製好後，取出，撲上生粉。油熱後，放入鍋中。翻面煎。煎到兩面金黃色，取出即可食用。

　　檸檬焗龍利魚

　　龍利魚柳2條、洋蔥200克、檸檬片少許、鹽巴少許、檸檬椒鹽少許、現磨黑胡椒少許、橄欖油少許。

　　洋蔥切成碎末，加入少許鹽巴或者檸檬椒鹽，黑胡椒與橄欖油拌勻待用。龍利魚柳解凍放入盤中，用廚房專用紙吸乾魚柳表面水分後，加入少許鹽巴或者檸檬椒鹽，黑胡椒碎，然後用手充分按摩以便均勻入味。最後淋少許橄欖油。

　　將龍利魚放入烤罐，加入洋蔥碎，檸檬片，最後淋少許檸檬汁。烤箱預熱230度，上層烤15-20分鐘即可。若是用烤盤，平鋪上去均勻撒上洋蔥碎，烤箱上層烤15分鐘左右***每一個烤箱屬性都不一樣，筒子們根據自家烤箱情況調整時間***。

　　近視眼的遺傳機率

　　近視是很常見的眼病，發病率有逐年上升的趨勢，直接影響廣大青少年的健康成長。

　　有的人，自己是近視，父母也是;有的人父母並不是近視，自己卻戴上了近視眼鏡。有的人在選擇配偶時，擔心愛人近視，是否會連累孩子。這就是人們關心的近視是否能遺傳的問題。

　　這要從近視的型別談起。近視可以分兩種，即高度近視和普通近視。普通近視，又稱單純性近視，可從兒童時期發病，到20歲以後即很少進展，戴眼鏡以後視力可以矯正到正常，近視的度數一般在600度以下。高度近視，又稱進行性近視，是與單純性近視完全不同的另外一種眼病，患者隨著年齡的增長，眼睛前後軸不斷加長，眼球后部擴大，伴有眼底脈絡視網膜的退行性變化，戴眼鏡以後視力也難以矯正到正常，視力逐慚減退，以至發生嚴重障礙。

　　從眼病的調查結果分析，有近視家族史的家庭成員，發生近視的比率比沒有近視家族史的要高些，說明近視的發病與遺傳有一定關係。但近視的發生又受後天環境因素的影響，所以，目前學者們都認為，近視屬於多基因遺傳，即病人有多個致病基因，但又有環境因素的作用，這在單純性近視的發生上是很容易看到的現象。環境因素包括照明不佳，不良的閱讀和工作習慣，如長時間閱讀和近距離工作，眼的調節肌肉處於持續的緊張收縮狀態，進而調節能力減弱，而發生近視。但同樣的條件下，並不是所有的人都發生近視，而某些近視患者也並非做近距離工作，有些甚至很少閱讀書報。可見，近視是遺傳和環境共同作用的結果。

　　高度近視是常染色體隱性遺傳病，也就是有關近視的一對基因都是本病的致病基因才發病。如果只是其中一個基因是致病的，而另一個基因是正常的，則不發病，只是致病基因攜帶者。譬如父母親都不是近視眼，但他們都是高度近視基因攜帶者，在他們本人不顯示近視，但他們倆的致病基因遺傳給孩子，使孩子具備了兩個近視基因，故而會使孩子成為近視眼。

　　高度***600度以上者***近視眼的男子與高度近視眼的女子結合，子女發病的機會在90%以上，如果與近視眼基因攜帶者結合，子女可能有半數是高度近視，而同正常視力或中低度近視者結合，子女發生近視眼的機會是1%。

　　近視是由遺傳因素和環境因素引起的。調查分析證明，近視眼約65%是由遺傳決定的，35%是由環境所決定，因此，可以肯定地說，近視會遺傳給下一代。