利潤最高的小吃專案

　　什麼行業都會有起有落，唯獨餐飲業不會。作為吃貨的人類是不可能戒掉吃喝二字的!下面小編整理了分享給大家，歡迎閱讀：

　　：開燒烤店

　　最近幾年來，餐飲市場的一大奇觀是燒烤風氣一路狂飈，在相關資料中，燒烤行業的增長率達到2位數，在整個餐飲行業高居，第一，此外，投資小、操作簡單、贏利狀況良好，也是燒烤的一大特色。而值得關注的是，在燒烤中首推烤雞翅最受親睞，而以真材料、好功夫見長的烤翅更是一枝獨秀，傲視群雄。

　　：開家低熱量零食店

　　零食，這似乎是女性和小孩的專利。據廣州食品與健康協會調查，有90.8%的女性都有吃零食的習慣。但是零食熱量高，容易讓人發胖，因此，低熱量零食應運而生，彌補了普通零食的一大缺陷，且市場需求量逐漸增長。目前，上海、廣州、寧波等城市有選擇低熱量食品店這個投資少創業致富之道賺錢的。

　　低熱量食品主打健康、方便路線，以多元化零食為優勢，甚至有帶餐的作用。小店主要經營品種有糙米餅、糙米卷、素肉乾、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白粉、帶餐湯等零食，以適合不同口味的人群。

　　：葡式蛋撻

　　蛋塔已經得到廣大年輕同胞的喜愛，蛋撻做法特殊，內容絕不簡單，每款撻各有特色，***滑嫩，奶香十足，是當今流行的特色小吃之一，這種小吃加盟可以最大程度的擄獲年輕消費者的心。

　　：土豆粉

　　土豆粉因口味獨特贏得眾人稱讚，生意由尋常街巷改入當時繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃，土豆粉小吃加盟。

　　：秦鎮涼皮

　　秦鎮涼皮以大米粉為原料製成，因產於戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮。製作時把大米粉調節為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內，旺火蒸熟。吃時，用近一米長、20多釐米寬的大鍘刀鍘成細絲，加入輔料青菜、小豆芽等，調入佐料，好的口味全在辣椒油上，調好的涼皮全呈紅色，辣裡香。

　　：煎餅果子

　　煎餅果子作為早餐比較方便，近年來開始在北方各城市流行。成為國內特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一。

　　：臺灣蛋仔燒

　　臺灣蛋仔燒是當今流行的特色小吃，使用了祕製香料，並配有肉泥等餡料，刷上美味特製醬料，咬一口，外層酥香不膩，內裡嫩滑鮮香，祕製小吃加盟。

　　：社群小廚房

　　在生活小區租用一個30平方米以上的門面房，月租金約2500元，購買灶具，炊具等物品需5000元左右，初期投入2萬元左右即可開張。社群小廚房跟普通餐館不一樣，它主要針對某一社群的居民，提供一些家常菜品;另外，可由顧客提供原材料，小廚房幫著加工，加工費用按客人提供的材料多少計算，最重要的是要保證服務質量。

　　：開間茶坊

　　茶坊對於現代人來講，真可謂是一處修身養性、放鬆獨立、停泊心情的陽光地帶了。開辦一間獨具特色的茶坊，不一定要在都市的繁華地段，也不一定需要多大的商品房間，但店面裝修一定要別具一格，店內設定一定要清新氣質壓人，服務人員要具備必要的茶道知識和茶藝水準，店名也儘量要詩意雅緻。

　　店內可有背景音樂，也可設幾個書架擺上數種休閒報刊雜誌，還可開設各種棋類及書法等game工程，讓茶客在一壺茶一本書，一壺茶一盤棋中，品味命運，享受生存。當然，開設茶坊，需要你具備一定的文學修養和審美水平，唯有如此，你的茶坊才能彰顯茶道的內涵，從而差異凡響，吸引顧客。

　　：西安涼拌騾肉

　　騾肉具有補氣血，益臟腑等功能，有“天上龍肉，地上騾肉”民諺。陝西關中盛產馳名全國的“關中騾”。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘騾肉，古時騾肉只有生熟兩種吃法，現在又多了騾肉湯鍋和騾肉炒菜，加入了川菜和藥膳作法，肉美、味鮮。

　　：鹽水鴨

　　據說當年順德一位叫河十三的農家子弟，在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裡翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，這位老友就是如今文信老鋪吳老闆的祖先，而雙皮奶也便由清末流傳至今。