休閒小吃店面裝修效果圖
沙縣小吃沙縣先民南遷,帶來中原漢民族飲食習俗,隨著後來古閩越族和周邊客家飲食特色融入。下面小編就為大家解開,希望能幫到你。
展示
1
2
3
4
5
休閒小吃店面的注意問題
一、顧客定位小吃店的消費普遍不高,屬於大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。
二、地點選擇只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧小吃店。
三、店面佈置最基本要做到清潔光亮,窗明几淨。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用小吃時,很少關注門面的豪華與否,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠乾淨,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
四、價格品種價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌麵、蒸餃、燉罐、滷味等
五、經營策略價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的**方法是具有自己的特殊風味。如果把快要賣光的小吃***如滷味***再烹調一次的話,店主必須自己先嚐嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,乾脆倒掉,以免賣壞招牌,因為小吃的成本實在有限,不要因小失大。
最近訪問
- 休閒小吃店面裝修效果圖
- 最新基金從業基金基礎知識講義
- 關於愛國詩歌朗誦稿
- 祛斑食療吃什麼
- 房屋戶型風水
- 一些令人感動的經典句子
- 兒童感冒忌用哪些抗菌藥
- 關於存款利率市場化改革的國際經驗借鑑
- 酒店關於端午節活動策劃方案
- 成功男人必看的書籍排行推薦
- 世界風景畫油畫作品圖片欣賞
- 關於大專工商管理論文
- 保養的同義詞及造句
- 不自量力的意思和造句_不自量力的詞義
- 男生攝影作品
- 一句心情傷感的個性簽名檔
- 西洋參的營養價值與食用功效
- 網路用語安利的意思是什麼
- 微博裡的經典小句子
- 在校大學生咖啡店創業準備計劃書
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字