章魚飼養的方法

　　章魚除食用外，在醫藥上尚有補血益氣、收斂生肌的作用。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1、網箱設定：可採用網箱養殖***3.94米×1.82米×0.9米，網目比魚種個體小，需加網蓋防止章魚逃逸，多在波浪安靜的港灣內養殖，適宜的水溫為15～23℃，一般情況下，多在春一夏季***6、7月***和秋季***l0～12月***養殖。

　　2、種苗放養：由籠捕的章魚苗最適用，而從底曳網捕獲的亦可以用，放苗量依據水溫和流水情況有所區別，使用大型網箱每l立方米放養苗種36～42千克，小型網箱每l立方米放養苗種25～30千克，為防止苗種互相殘殺應放同一批苗種，苗種應在飽食後放入網箱為妥。

　　3、餌料投喂：可投放價格低廉的小雜魚和貝類，冷凍的小雜魚也可投放，但必須是新鮮的，殘餌多時可酌減或者停止投餌l～2日為佳，殘餌會造成水質汙染，如果停止投餌3天以上會造成相互殘殺。水溫在13℃左右攝食行為不規則，水溫7℃以下章魚不攝食。

　　4、養殖管理：網箱養殖法適合於規模養殖，採用籠捕的苗種經過2個月養殖成活率為70～80%，使用釣捕的苗種成活率約在50%左右。苗種放養在網箱內，15日死亡率達20～30%，而後死亡率逐漸減少。經過15天養殖，將章魚分為大、中和小三種規格分養在不同的網箱中。在春、秋季節15天清洗網箱一次，冬季30天清洗一次。

　　章魚的養殖技術

　　一、生物學特徵和人工養殖

　　章魚為溫帶性軟體動物.適應水溫不能低於7℃，海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環境會死亡。海區的底質最好為砂礫地帶，水溫在12℃以上週年能產卵，孵化後仔魚全長3mm左右，能攝食大型動物性浮游生物而成長，45天之後全長達l0-13mm時，沉降於海底營底棲生活。

　　章魚可採用網箱養殖和秋季養殖。

　　種苗：由籠捕的章魚苗最適用，而從底曳網捕獲的亦可以用。放苗量依據水溫和流水情況有所區別。使用大型網箱每l立方米放養苗種36-42kg，小型網箱每l立方米放養苗種25-30kg。為防止苗種互相殘殺應放同一批苗種，苗種應在飽食後放入網箱為妥。

　　餌料：可投放價格低廉的小雜魚和貝類，冷凍的小雜魚也可投放，但必須是新鮮的，殘餌多時可酌減或者停止投餌l—2日為佳，殘餌會造成水質汙染，如果停止投餌3天以上會造成相互殘殺。水溫在13℃左右攝食行為不規則，水溫7℃以下章魚不攝食。

　　成活率：採用籠捕的苗種經過2個月養殖成活率為70%一80%，使用釣捕的苗種成活率約在50%左右。苗種放養在網箱內，15日死亡率達 20%一30%，而後死亡率逐漸減少。經過15天養殖，將章魚分為大、中和小三種規格分養在不同的網箱中。在春、秋季節15天清洗網箱一次，冬季30天清洗一次。

　　二、章魚的降溫保活方法

　　章魚收成後可採用一種方便運輸又能使章魚降溫保活的方法：第一步是將捕獲後的活章魚挑選個體健壯的，剔去損傷和不合規格的章魚。將挑選好的章魚放到乾淨的海水中 0.5—l時，靠章魚自身的生理活動達到去掉泥沙、粘液及吸盤中髒物的目的。還不能幹淨時，不可用手及任何工具清除魚體上的雜物，應放掉髒水，換上清潔的海水再次淨化，加水時不應直衝章魚，在整個過程中儘可能不用手和其他工具地碰章魚。從海洋中捕獲的章魚浸泡淡水後還能存活一段時間，但浸泡過淡水的章魚，冷卻休眠後很難成活。

　　第二步是：用衛生塑料袋裝冰放入海水中，使海水的溫度降到接近0℃，這時章魚處於休眠狀態。接著將處於休眠狀態的章魚放人塑料袋中，加入20%水溫接近0℃的乾淨海水，充入氧氣，扎口密封，氧氣所佔體積與海水和章魚所佔體積相同。

　　第三步是將保溫箱的底部及四周加厚度為2cm用密封塑料袋裝的片狀冰，放入包裝好的章魚，上邊再放片狀冰，蓋上保溫箱蓋，用膠帶密封。

　　降溫方法以0℃為宜，溫度降到0℃以下會影響章魚的成活率，甚至凍死章魚，從冷凍到銷售應在3-5天之內完成。