開店前的市場調查
商店或企業成敗，受市場狀況的影響很大。所有開飯店要做好市場調查，為此小編為大家整理了，歡迎參閱。
篇一
當企業從事生產或商店在銷售商品之前，都必須先蒐集相關產業的資訊、消費者動態，以便充分了解市場狀況並能隨時應變。但因市場情報不容易取得，即使偶然獲得某些情報，也往往是不完全，甚至是有偏差的。所以，情報必須以有組織的方式去取得較好。
美國管理學會將市場調查定義為：“有組織地蒐集、分析與產品服務行銷有關的各種問題資料。這種調查可由企業本身、或其代理店，或由第三者進行，以解決行銷的問題。”
市場調查的方法有好幾種，依情報形式區分如下：
①是利用現有資料，也就是“資料分析法”。而資料可分為企業內部資料和外界資料。近來電腦技術發達，通過它可以很容易得到我們所需要的資料，外界資料則可從政府機關所釋出的統計資料取得。
②是直接從市場上搜集情報，也就是“實地調查法”。商店在設立時，一般多采行此種方法，這種方法最直接也最有效，但成本較高。
③“試銷法”，即先安排商品在市場上預先銷售一段時間，然後觀察市場反應。多采用第一、第二種方法，下面分別加以介紹。
***2***實地調查
當我們所需要的資料無法從內部資料和外界資料取得時，就要從事市場實地調查工作。市場實地調查法大致可分為下列三種。
①問卷調查法：此法常為企業界所採用。即採用問卷方式，讓受訪者回答問題，如蓋洛普民意調查、空氣品質調查等
，它可說是最直接、準確度也最高的方法。
當企業從事生產或商店在銷售商品之前，都必須先蒐集相關產業的資訊、消費者動態，以便充分了解市場狀況並能隨時應變。但因市場情報不容易取得，即使偶然獲得某些情報，也往往是不完全，甚至是有偏差的。所以，情報必須以有組織的方式去取得較好。
市場變化很快，二十一世紀由於大眾傳播、交通、通訊的發達，這種變化更有加速的傾向。所以，曾經蒐集過的資料並不能作為長期判斷市場的根據，必須隨時不斷地蒐集最新的情報，以察覺市場變化的方向。商店或企業成敗，受市場狀況的影響很大。但市場狀況並不是企業單方面可一意加以控制的，必須採取隨時準備應變的態勢。因此，市場變化狀況的掌握和企業的行動及其成果有非常密切的關連。
美國管理學會將市場調查定義為：“有組織地蒐集、分析與產品服務行銷有關的各種問題資料。這種調查可由企業本身、或其代理店，或由第三者進行，以解決行銷的問題。”
篇二
市場調查的方法有好幾種，依情報形式區分如下：
①是利用現有資料，也就是“資料分析法”。而資料可分為企業內部資料和外界資料。近來電腦技術發達，通過它可以很容易得到我們所需要的資料，外界資料則可從政府機關所釋出的統計資料取得。
②是直接從市場上搜集情報，也就是“實地調查法”。商店在設立時，一般多采行此種方法，這種方法最直接也最有效，但成本較高。
③“試銷法”，即先安排商品在市場上預先銷售一段時間，然後觀察市場反應。多采用第一、第二種方法，下面分別加以介紹。
***1***資料分析
將市場調查的資料加以蒐集分析、處理，使其成為我們所需要的“資訊”。
①內部資料分析：通過內部資料的分析可獲得多種情報，如銷售資料;而從過去的資料可以得知哪些商品最受消費者歡迎，做為未來產品開發路線的參考。所以，內部資料可說是最有效的資料。
②外部資料分析：外界資料種類眾多，但以政府機關的統計資料、業界和團體資料及從新聞、雜誌上所取得的即時資料最為有用。
外界資料由於相當龐大，必須經過仔細整理、分類，才能得到我們所需要的資料。也就是說如果我們能善加選擇有效的資訊，同時配合內部資料和實際調查所得結果，將可提高情報的正確性。
***2***實地調查
當我們所需要的資料無法從內部資料和外界資料取得時，就要從事市場實地調查工作。市場實地調查法大致可分為下列三種。
①問卷調查法：此法常為企業界所採用。即採用問卷方式，讓受訪者回
答問題，如蓋洛普民意調查、空氣品質調查等，它可說是最直接、準確度也最高的方法。
當企業從事生產或商店在銷售商品之前，都必須先蒐集相關產業的資訊、消費者動態，以便充分了解市場狀況並能隨時應變。但因市場情報不容易取得，即使偶然獲得某些情報，也往往是不完全，甚至是有偏差的。所以，情報必須以有組織的方式去取得較好。
市場變化很快，二十一世紀由於大眾傳播、交通、通訊的發達，這種變化更有加速的傾向。所以，曾經蒐集過的資料並不能作為長期判斷市場的根據，必須隨時不斷地蒐集最新的情報，以察覺市場變化的方向。商店或企業成敗，受市場狀況的影響很大。但市場狀況並不是企業單方面可一意加以控制的，必須採取隨時準備應變的態勢。因此，市場變化狀況的掌握和企業的行動及其成果有非常密切的關連。
美國管理學會將市場調查定義為：“有組織地蒐集、分析與產品服務行銷有關的各種問題資料。這種調查可由企業本身、或其代理店，或由第三者進行，以解決行銷的問題。”
市場調查的方法有好幾種，依情報形式區分如下：
①是利用現有資料，也就是“資料分析法”。而資料可分為企業內部資料和外界資料。近來電腦技術發達，通過它可以很容易得到我們所需要的資料，外界資料則可從政府機關所釋出的統計資料取得。
②是直接從市場上搜集情報，也就是“實地調查法”。商店在設立時，一般多采行此種方法，這種方法最直接也最有效，但成本較高。
③“試銷法”，即先安排商品在市場上預先銷售一段時間，然後觀察市場反應。多采用第一、第二種方法，。
篇三
將市場調查的資料加以蒐集分析、處理，使其成為我們所需要的“資訊”。
①內部資料分析：通過內部資料的分析可獲得多種情報，如銷售資料;而從過去的資料可以得知哪些商品最受消費者歡迎，做為未來產品開發路線的參考。所以，內部資料可說是最有效的資料。
②外部資料分析：外界資料種類眾多，但以政府機關的統計資料、業界和團體資料及從新聞、雜誌上所取得的即時資料最為有用。
外界資料由於相當龐大，必須經過仔細整理、分類，才能得到我們所需要的資料。也就是說如果我們能善加選擇有效的資訊，同時配合內部資料和實際調查所得結果，將可提高情報的正確性。
實地調查
當我們所需要的資料無法從內部資料和外界資料取得時，就要從事市場實地調查工作。市場實地調查法大致
可分為下列形式。
問卷調查法：此法常為企業界所採用。即採用問卷方式，讓受訪者回答問題，如蓋洛普民意調查、空氣品質調查等，它可說是最直接、準確度也最高的方法。
當企業從事生產或商店在銷售商品之前，都必須先蒐集相關產業的資訊、消費者動態，以便充分了解市場狀況並能隨時應變。但因市場情報不容易取得，即使偶然獲得某些情報，也往往是不完全，甚至是有偏差的。所以，情報必須以有組織的方式去取得較好。
市場變化很快，二十一世紀由於大眾傳播、交通、通訊的發達，這種變化更有加速的傾向。所以，曾經蒐集過的資料並不能作為長期判斷市場的根據，必須隨時不斷地蒐集最新的情報，以察覺市場變化的方向。商店或企業成敗，受市場狀況的影響很大。但市場狀況並不是企業單方面可一意加以控制的，必須採取隨時準備應變的態勢。因此，市場變化狀況的掌握和企業的行動及其成果有非常密切的關連。
美國管理學會將市場調查定義為：“有組織地蒐集、分析與產品服務行銷有關的各種問題資料。這種調查可由企業本身、或其代理店，或由第三者進行，以解決行銷的問題。”
市場調查的方法有好幾種，依情報形式區分如下：
①是利用現有資料，也就是“資料分析法”。而資料可分為企業內部資料和外界資料。近來電腦技術發達，通過它可以很容易得到我們所需要的資料，外界資料則可從政府機關所釋出的統計資料取得。
②是直接從市場上搜集情報，也就是“實地調查法”。商店在設立時，一般多采行此種方法，這種方法最直接也最有效，但成本較高。
③“試銷法”，即先安排商品在市場上預先銷售一段時間，然後觀察市場反應。多采用第一、第二種方法，下面分別加以介紹。