創業策劃書內容

　　因為舉步維艱，因為四處碰壁，因為創業本身就是從苦澀中創造生活的經歷。今天小編為大家整理了關於的相關文章，希望對讀者有所啟發。

　　1：大學生創業策劃書

　　公司名稱：好來屋餐廳

　　改革開放以來，中國經濟得到飛速發展，人民普遍擺脫溫飽水平進入小康時代。隨著生活水平的提高，人們對飲食有了更多的選擇。即使中國傳統的勤儉節約觀念依然很強，但飲食的花銷已經不再重要，佔據主觀意識的更多是食品的綠色、健康、營養等方面，進而對提供食品的銷售商有了衍生意識，就餐地點的清潔衛生情況、員工健康情況、餐廳環境等有了要求。

　　作為社會重要一部分的大學生，經濟條件的改善已經讓大學生的生活品質得以大大改善，大學食堂提供的食物和就餐條件已經不能滿足需求，所以選擇打造一家擁有價格價格低廉、營養豐富、美味可口、交通便利等特點的學生自助餐廳成為可能，打造中國第一校園餐飲連鎖，這便是我的創業目標。

　　餐廳簡介：

　　本店位於大學生和教職員工居住中心地段，針對客戶群是在校大學生、教師、校園外來人員。經營面積約為80平米左右。由於客戶群多為四川人，所以提供的早餐、午餐和晚餐都以四川風味兒為主，並配有特色冷飲和休閒餐飲等。

　　早餐以四川小吃為主打特色，包子、饅頭、稀飯、泡菜和雞蛋等等眾多小吃，不僅營養豐富、美味可口，而且價格低廉易於客戶選擇。

　　午餐和晚餐都以提供炒菜、蒸菜和炒飯為主，客戶群中大部分都是經濟承受能力有限的大學生，家常小菜、營養湯食、大米飯等是客戶易於接受和選擇的。非餐期間提供各種冷飲，如礦泉水、汽水、果汁、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等等。

　　並且由於本餐廳採用的是自助快餐的方式，客戶可在輕鬆的就餐環境下享受美食，尤其是學問高、見聞廣、品性好的大學生，年輕的他們更喜歡緊跟時代的現代氣息餐廳，乾淨而不失典雅、莊重而不失意動，美好的就餐環境和價格適宜的餐飲服務，是本餐廳的主要特點。

　　市場分析：

　　對於經濟承受能力可觀的大學生而言，每月生活費用在500元以上的大學生已成為普遍，平均每天用於三餐正常飲食的支出在12元以上。學校食堂飲食品質問題是難以令學生接受的，有能力承受餐廳消費的大學生們，特別關心餐飲的安全和味道，本餐廳的目的就在於為大學生提供價格經濟、綠色安全、美味可口、特色鮮明、種類繁多的大眾食品。

　　優勢所在：

　　本餐廳經營解決了大學食堂飯菜質量不好、口感差的問題，同時餐廳地理位置緊靠校園，有利於學生們的快速就餐，能夠為眾多學生節約就餐時間，同時我餐廳是正規化經營，環境衛生有保障，並提供免費茶水，這些都對大學生而言很有吸引力。

　　劣勢分析：

　　餐廳規模小、剛起步、服務專案少，造成了餐廳在經營上存在很多的不足，比如趕時間的學生希望儘早上菜上飯，而就餐高峰期會有很多學生前來就餐，餐廳人員規模過小造成人力資源不足，繼而影響營業能力，同時也讓學生放棄就餐，如此下去會造成客戶群的丟失、信譽的下降，並且小成本經營餐廳入門條件低，同行競爭激烈。到了學生放假回家之後的時期，更是會存在客戶量降低，不利於餐廳的可持續健康發展。

　　發展戰略：

　　完成餐廳相關手續辦理之後，在開業之前首先應做好的就是廣告宣傳。客戶群基本都是在校大學生，並且由於在校學習都是集體生活，以宣傳單等形式傳送的廣告資訊，其傳遞速度很快，範圍也比較廣，加上店外佈置一定的宣傳標語或廣告，廣告效果是很可觀的。

　　其次要做的就是開業之後一定要提供很好的服務，並且本店主打的是自助的方式，所以在食物材質、烹製條件和方式、就餐環境方面要做到乾淨、清潔，為客戶留下美好的第一印象，有利於本店迅速聚集一批忠實的長期顧客。

　　比較重要的是應注意大學生的生活特點，自主可支配時間雖長，但學習的任務很繁重，許多學生都會選擇就近就餐以縮短時間，為了擴大餐廳營業能力可選擇送餐上門，並且餐廳採用可降解環保材料飯盒盛送外賣，運輸便捷且利於客戶餐後處理。

　　最後，餐廳雖小但也是一家企業，必須有進一步發展的目標才能激發企業不斷地創新、努力並發展，當經營穩定之後，可以增加其它服務專案，比如做連鎖經營。

　　促銷策略：

　　前期宣傳注重規模要大、強度要高、力度要深、範圍要廣，把有限的廣告投入要落實到實處。所以經濟實力尚弱的起步階段，將採取避實就虛的營銷戰略，避開開支巨大的硬性廣告營銷方式，採取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。主打餐廳的綠色健康、經濟實惠等特點，通過製作精美的選單、資訊涵蓋量大的海報、飲食文化手冊、紙質張貼廣告、低價促銷等活動等向消費者進行宣傳。

　　後期宣傳注重彰顯既有品牌和特色，重視和老顧客的關係昇華、側重吸引新顧客，通過老顧客的間接宣傳產生良好的廣告效應。可視情況採用會員制，普通會員就餐可九九折，高階會員九五折甚至更低，家假日贈送禮品的同時給予更好的折扣，惠顧老顧客的同時吸引新顧客的加入。

　　餐廳結構：店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。 經營模式：客戶自助點菜的川菜小吃館

　　經營理念：注重員工健康、營造良好就餐條件、提供綠色美好飲食、打造文化氣息濃厚環境

　　財務分析：

　　創業資金來源：向父母和親朋借貸 創業起步階段成本***單位：元***：場地租賃費***年租金15000元***，天然氣、自來水、電力、網路等預付費***1000***，餐飲衛生許可等證件辦理***100***，員工身體基本健康檢查費用***300***，簡單裝修花費***2000***，廚具、餐具、桌椅板凳、儲存用的冰箱、消毒櫃等基本設施購置費用***5000***，食物材料、配料等***2000***。創業起步投入資金約為25400元，預留1500元流通資金，即創業投入資金為26900元。

　　財務預算及分析：

　　市場容量大，食物製作、銷售週轉快，估計每日總營業額約為2100元，收益率32.5%，每日的毛利潤在682.5元，廚師每月工資1600元、兩名由勤工儉學大學生中招募的服務生月工資共計2300元。創業投入資金近2.7萬，由此計算投資回收期為四個月左右。

　　企業管理：

　　團結才是力量的源泉，合作是發展的基礎。在員工、供應商之間建立精誠團結、信任一致的合作信任關係是很有必要的。尤其是與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過對員工成績的直接物質獎勵，激發員工的工作熱情。合理安排工作時間和強度，為員工的身體和心理承受能力做想。

　　和供應商確立良好的合作關係，確保原材料的供應價格、質量、速度等的穩定，並在信任的基礎上展開更為深入的合作，讓材料的價格能夠彼此互利。同時團結周邊群眾關係，贏得社群人民支援，同時注重客戶意見反饋及處理，注重經營相關法律學習，遵紀守法利己利國。

　　市場風險分析：

　　由於本餐廳的客戶定位是在校大學生，根據學生的經濟承受能力而制定的中低價位營銷策略，同時也能根據客戶的不同需求採取差異化營銷戰略，為不同層次的客戶提供不同的服務，獲得成規模的系統性利潤，但是餐廳要想持續經營或者發展壯大，會受到很多方面的影響，繼而構成對餐廳的風險。

　　改革開放以來，中國的開放程度越來越高，人們的思維意識已經緊跟國際化，國外的飲食觀念開始影響國人，其餐飲企業也相繼進入中國，尤其是以快餐連鎖為多，國內也有很多成規模快餐企業，很據實力的他們競爭力很強，對餐廳造成的威脅很大，比如肯德基、麥當勞、必勝客等。

　　餐廳是以經營本地特色菜為主。酸菜、土豆、鮮肉、辣椒、豆瓣、鮮魚等等而製成食物是很受歡迎的，食物的新鮮程度決定了其品質好壞，繼而影響餐廳飲食提供的質量高低，進一步對營業能力提出考驗，所以原材料供應環節上，原材料市場的價格不穩定因素會對餐廳的經營造成影響。

　　應對措施：

　　要想應對無法預測的風險，只有加強自身內部建設，有了足夠的實力之後自然不畏懼任何挑戰。所以應積極主動向老字號川菜館學習，長期的經營中他們確立了很好的菜式、營銷管理等，從他們身上可惜汲取先進的經驗有利於自己的經營。

　　其次嚴格管理餐廳員工，較好的職業素質是餐廳長期發展下去的保障，同時注重客戶意見的收集與改進。細化餐廳管理制度，明確經營目標和存在問題，並針對不斷變化的食物原料市場制定相關策略，和供應商建立長期合作關係，降低原材料價格波動過大的影響。

　　最後，嚴格遵守國家相關法律，強化自身和員工法律意識，遵紀守法按章繳稅的同時努力塑造良好的社會印象，避免不必要的法律糾紛和政府部門的介入阻礙了餐廳的正常經營。

　　發展規劃：

　　半年的發展初期中，餐廳將通過積極有效的營銷策略，在校園周邊樹立自身的川菜品牌，提升知名度、美譽度的同時，注重和客戶的長期發展，收回投資的同時，積極進行市場調研，爭取獲得更多的經驗和資金積累，利於未來的發展。

　　發展中期就是經營時間六個月至一年的階段，該階段中餐廳的任務是鞏固、擴充套件已有的市場分額，爭取擴大餐廳的規模和銷售服務佈局，開創更大的餐廳經營規模，增加服務專案和附加值，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平，同時準備樹立更為直觀、易於宣傳的品牌形象，為企業的擴張做好準備。

　　發展重要期及未來是指一年以後，餐廳的運營已經步入穩定良好的狀態，在校園周邊已經確立了較好的影響力，在市場已經飽和的情況下，以特許經營的方式，到更多的高校周邊開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力，實現餐廳經營的連鎖化。同時招募職業能力更強的人才，強化餐廳過渡到企業的管理，積極培養校園餐飲連鎖經營管理人才，最終實現校園綠色經濟餐飲品牌的穩步擴張。

　　2：“贏在校園”大學生創業實戰大賽策劃書

　　一、活動背景：據人力和社會保障部統計資料，x年全國高校畢業生為630萬人，高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數佔畢業人數的比例很低，大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦 “淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。

　　二、活動名稱：中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽

　　三、活動宗旨：讓更多的同學參與創業實踐，感受創業激情，培養創業意識和創新精神。

　　四、參賽要求：面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系，跨專業搭配組建團隊，人數一般為3—5人，要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新，也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。

　　五、獎項設定：

　　??? 冠軍隊 創業獎金1200元和證書

　　亞軍隊 創業獎金900元和證書

　　季軍隊 創業獎金600元和證書

　　其他優秀團隊 物品獎勵、證書

　　六、大賽流程：***每期比賽內容見詳細安排***

　　1 第一輪比賽：製作團隊創業計劃書

　　2 第二輪比賽：製作電信產品校園營銷方案

　　3 第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

　　4 第四輪比賽：巔峰對決

　　八、大賽時間安排：

　　***一*** 前期宣傳：***5月4日——5月9日***

　　1、 海報：在每個宣傳欄內張貼海報並起草倡議書

　　2、 廣告牌：電信公司製作一定的廣告牌，分別在南，北，西三校區展示

　　3、 報紙：根據本次大賽制作一份大賽快報，展示每期活動的精彩內容，分發班級

　　4、利用校園網，下發通知，並及時釋出大賽資訊

　　***二***報名階段：***5月4日——6月10日***

　　在南，北，西三校區分別設立固定報名地點，參賽隊伍領取報名表，如實填好後上交，電子版傳送至jingelianmeng@126.***截至5月10日下午5點***

　　***三***賽前準備：***5月11日下午啟動儀式***

　　組委會招集入圍隊伍在就業服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。

　　***四***賽程安排：***5月11日——6月10日***

　　1、第一輪比賽：製作團隊創業計劃書

　　第一輪比賽前，邀請專業老師對製作創業策劃書進行專業指導和培訓。評委根據各團隊的報名表和創業策劃書進行評分，按一定比例淘汰落後隊伍，其餘隊伍晉級，成績公佈在校園網站上。

　　2、第二輪比賽：製作電信產品校園營銷方案

　　在老師指導下，根據中國電信公司指定產品，製作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的營銷方案進行評分，按一定比例淘汰落後隊伍，其餘隊伍晉級，積分成績公佈在校園網站上。

　　3、第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

　　各團隊使出渾身解數，在校園人群中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監督。評委會根據各團隊的銷售業績和臨場表現打分。違規者淘汰，其餘晉級。積分成績公佈在校園網站上。

　　4、第四輪比賽：巔峰對決

　　積分前六名進入巔峰對決。各隊進行答辯，評委對各隊選手進行質詢、點評，

　　現場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據前三輪所有參賽隊伍的表現，評出最佳創意獎、最佳團隊獎、創業明星***個人***。現場頒獎。大賽總成績公佈在校園網站上。

　　3：創業專案策劃書樣本

　　ü 按國際慣例通用的標準文字格式形成的專案策劃書，是全面介紹公司和專案運作情況，闡述產品市場及競爭、風險等未來發展前景和融資要求的書面材料

　　ü 保密承諾：本專案計劃書內容涉及商業祕密，僅對有投資意向的投資者公開。未經本人同意，不得向第三方公開本專案策劃書涉及的商業祕密。

　　一、專案企業摘要

　　創業策劃書摘要，是全部計劃書的核心之所在。

　　*投資安排

　　*擬建企業基本情況

　　*其它需要著重說明的情況或資料***可以與下文重複，本概要將作為專案摘要由投資人瀏覽***

　　二、業務描述

　　*企業的宗旨***200字左右***

　　*主要發展戰略目標和階段目標

　　*專案技術獨特性***請與同類技術比較說明***

　　介紹投入研究開發的人員和資金計劃及所要實現的目標，主要包括：

　　1、研究資金投入

　　2、研發人員情況

　　3、研發裝置

　　4、研發產品的技術先進性及發展趨勢

　　三、產品與服務

　　*創業者必須將自己的產品或服務創意作一介紹。主要有下列內容：

　　1、產品的名稱、特徵及效能用途;*介紹企業的產品或服務及對客戶的價值

　　2、產品的開發過程，*同樣的產品是否還沒有在市場上出現?為什麼?

　　3、產品處於生命週期的哪一段

　　4、產品的市場前景和競爭力如何

　　5、產品的技術改進和更新換代計劃及成本，*利潤的來源及持續營利的商業模式

　　*生產經營計劃。主要包括以下內容：

　　1、新產品的生產經營計劃：生產產品的原料如何採購、供應商的有關情況，勞動力和僱員的情況，生產資金的安排以及廠房、土地等。

　　2、公司的生產技術能力

　　3、品質控制和質量改進能力

　　4、將要購置的生產裝置

　　5、生產工藝流程

　　6、生產產品的經濟分析及生產過程

　　四、市場營銷

　　*介紹企業所針對的市場、營銷戰略、競爭環境、競爭優勢與不足、主要對產品的銷售金額、增長率和產品或服務所擁有的核心技術、擬投資的核心產品的總需求等，

　　*目標市場，應解決以下問題：

　　1、你的細分市場是什麼?

　　2、你的目標顧客群是什麼?

　　3、你的5年生產計劃、收入和利潤是多少?

　　4、你擁有多大的市場?你的目標市場份額為多大?

　　5、你的營銷策略是什麼?

　　*行業分析，應該回答以下問題：

　　1、該行業發展程度如何?

　　2、現在發展動態如何?

　　3、該行業的總銷售額有多少?總收入是多少?發展趨勢怎樣?

　　4、經濟發展對該行業的影響程度如何?

　　5、政府是如何影響該行業的?

　　6、是什麼因素決定它的發展?

　　7、競爭的本質是什麼?你採取什麼樣的戰略?

　　8、進入該行業的障礙是什麼?你將如何克服?

　　*競爭分析，要回答如下問題：

　　1、你的主要競爭對手?

　　2、你的競爭對手所佔的市場份額和市場策略?

　　3、可能出現什麼樣的新發展?

　　4、你的核心技術***包括專利技術擁有情況，相關技術使用情況***和產品研發的進展情況和現實物質基礎是什麼?

　　5、你的策略是什麼?

　　6、在競爭中你的發展、市場和地理位置的優勢所在?

　　7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?

　　8、產品的價格、效能、質量在市場競爭中所具備的優勢?

　　*市場營銷，你的市場影響策略應該說明以下問題：

　　1、營銷機構和營銷隊伍

　　2、營銷渠道的選擇和營銷網路的建設

　　3、廣告策略和促銷策略

　　4、價格策略

　　5、市場滲透與開拓計劃

　　6、市場營銷中意外情況的應急對策

　　五、管理團隊

　　*全面介紹公司管理團隊情況，主要包括：

　　1、 公司的管理機構，主要股東、董事、關鍵的僱員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來

　　2、 要展示你公司管理團隊的戰鬥力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰鬥精神

　　*列出企業的關鍵人物***含建立者、董事、經理和主要僱員等***

　　關鍵人物之一

　　*企業共有多少全職員工***填數字***

　　*企業共有多少兼職員工***填數字***

　　*尚未有合適人選的關鍵職位?

　　*管理團隊優勢與不足之處?

　　*人才戰略與激勵制度?

　　*外部支援：公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發顧問、會計師事務所等中介機構名稱。

　　六、財務預測

　　*財務分析包括以下三方面的內容：

　　1、過去三年的歷史資料，今後三年的發展預測，主要提供過去三年現金流量表、資產負債表、損益表、以及年度的財務總結報告書

　　2、投資計劃：

　　***1*** 預計的風險投資數額

　　***2*** 風險企業未來的籌資資本結構如何安排

　　***3*** 獲取風險投資的抵押、擔保條件

　　***4*** 投資收益和再投資的安排

　　***5*** 風險投資者投資後雙方股權的比例安排

　　***6*** 投資資金的收支安排及財務報告編制

　　***7*** 投資者介入公司經營管理的程度

　　3、融資需求

　　創業所需要的資金額，團隊出資情況，資金需求計劃，為實現公司發展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途***詳細說明資金用途，並列表說明***

　　融資方案：公司所希望的投資人及所佔股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。

　　*完成研發所需投入?

　　*達到盈虧平衡所需投入?

　　*達到盈虧平衡的時間?

　　專案實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。

　　*投資與收益

　
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