人工種植的瑪卡要多少錢一斤

　　瑪卡是一種很珍貴的藥材，那麼人工種植的瑪卡多少錢一斤呢?下面是小編精心為你整理的人工種植的瑪卡價格，一起來看看。

　　人工種植的瑪卡價格

　　瑪卡原產於南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物，葉子橢圓，根莖形似小圓蘿蔔，是一種純天然食品，營養成份豐富，有“南美人蔘”之譽。中國雲南、青海、新疆等地區有較大面積種植。比較常見瑪卡乾果顏色有黃瑪卡、紫瑪卡、黑瑪卡，其中黑瑪卡比較稀少，市場價格比較高。下面簡要介紹下瑪卡價格，供大家購買時參考。

　　隨著雲南等地種植面積的擴大，國產瑪卡價格一路下滑，黃瑪卡小果一斤市場價60元左右，品質好的大果一斤120元左右;紫瑪卡乾果一斤市場價80元左右，品質好的大果一斤150元左右;黑瑪卡小果市場價一斤100元左右，品質好的大果一斤200元左右。

　　人工種植瑪卡的方法

　　區域

　　瑪卡喜冷涼而又溼潤的氣候，較耐寒，適應性較強，適宜在海拔2700-3200米的高寒冷涼山區種植。忌高溫和澇窪積水，以多年未種過十字花科作物的地塊為好，忌連作。

　　整地

　　選擇前茬未種過十字花科作物，肥力一般的砂壤土，不宜用菜園及肥力較高的地塊種植。耕翻2次，最後一次耕翻前，每公頃施腐熟優質農家肥37.5-45天、普鈣75-1500千克作基肥均勻撒在地表，耕翻時埋入土中，耙平後按2米寬開溝做成陽畦待栽。

　　定植

　　5月中旬至6月上旬，7-10片真葉時，分期分批取苗，帶土移栽。取苗前要給苗床適當澆水，取苗時，將鏟子插入根系下面，小心將苗取出，採用拉線挖塘移栽，株行距20X20釐米，每塘栽1株，每公頃栽15-18萬株。移栽時苗必須露出土表，澆透定根水。

　　水肥

　　定植成活後視墒情在晴天上午適時澆水，嚴禁雨前灌水，整個生育期注意排澇，避免畦面漬水。根據苗情追肥2～3次，每次每公頃施N、P、KZ元複合肥150-225kg，生長期進行3-4次中耕鬆土，人工拔除田間雜草。

　　採收

　　11月下旬至12月上旬，多數植株葉色轉黃褪色，肉質根充分膨大，基部圓鈍即可收穫。人工採收後，除去葉片，清除泥土和鬚根，用水清洗乾淨，切成片狀放在陽光下晒乾即成商品，加工包裝上市出售。

　　瑪卡的生長習性

　　瑪卡的主要食用部位是瑪卡根，播種後7-9個月，瑪卡植株長到12-20釐米長的時候，可以得到膨大的瑪卡根，數月後又可開花，開花後一個半月就可以得到果實。在條件適宜的情況下，瑪卡完成一個生活週期只要1年時間，有研究報道在美國加利福尼亞州等地，只要提供充足的水分和選擇合適的季節播種，在野外生長的瑪卡完全可以在一年內完成生活週期。然而更多時候，當瑪卡根長到最大直徑約5釐米，受限於雨水量，人們將它挖起，晒乾，貯藏一段時間，等條件合適時，瑪卡根可以再萌發，栽培後4-6個月收穫種子，這樣瑪卡就需要在兩年內才能完成一個生活週期因此說瑪卡是一年生或兩年生植物。

　　瑪卡要生活在海拔三千多米的高原，晝夜溫差要大，生長條件比較惡劣。瑪卡的生長條件非常苛刻，它只適宜生長在高原山區高寒地帶，要求晝夜溫差30℃以上、雨量充沛、周圍有淡水湖，這種獨特的生長條件限制了它的種植。而且由於其對土壤養分極強的“吸收力”，每收穫一季，土地需休養七年。瑪卡在中國的種植要完全再現安第斯山瑪卡的生長環境，氣候、溫差、土壤等條件也要完全吻合，才能保證瑪卡的純正優良。

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