牛蛙的價格是多少

　　牛蛙具有生長快、味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高等優點，是名貴食品。那麼牛蛙賣多少錢呢？今天小編就給大家整理了牛蛙的價格，希望對大家有所幫助。

　　牛蛙多少錢一斤

　　產銷不太穩定行情容易波動，市場價格的波動主要取決於供求關係的變化，蛙價也不例外，由於產銷不太穩定，行情容易波動。養殖戶一般存在這樣一個心理，行情好時，一哄而上，你養我也養，行情差了，全線崩潰，你散我也散，從而導致生產不穩定。

　　從消費者的心理分析，中國人雖然喜食蛙肉，但大多數人傾向於食用青蛙肉，而養殖產出的主要是牛蛙，牛蛙銷售受青蛙市場暗地交易衝擊很大。雖然青蛙是國家保護動物，但不排除有暗地市場交易，管得緊時暗地交易少，管得鬆時暗地交易又增多，因此，蛙類消費也不太穩定。

　　牛蛙目前基本穩定在2到15元一斤。

　　牛蛙價格

　　4兩以下：批發價格：8元/斤

　　5兩以上：批發價格：7.8元/斤

　　福建廈門：批發價格：7.2元/斤

　　廣東江南農副產品市場：批發價格：15元/斤

　　牛蛙的經濟價值

　　牛蛙具有生長快、味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高等優點，是名貴食品。也可以出口創匯。其皮還可製革，髒可製藥;牛蛙生長快，肉質細嫩，味鮮美，是低脂肪高蛋白的高階營養食品;蛙皮可製作高階皮革，其草皮薄、柔軟、堅韌，是製造上等錢包的材料，皮帶、領帶、皮鞋、樂器、外科手術線的優良原料，蛙內臟可以藥用，蛙油可製作高階潤滑油。

　　牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。

　　牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養心安神補氣之功效，有利於病人的康復。牛蛙的內臟及其下腳料含有豐富的蛋白質，經水解，生成複合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品新增劑和滋補品。水解的複合胺基酸，經分離提純，用於醫藥，化妝工業。

　　牛蛙的內分泌系統分泌各種激素，經提取可用於醫藥、工業生產和科學研究，如腦垂體激素用作魚類、兩棲類的人工催產劑，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、腸腺及胰腺含有豐富的消化鶤，尤其是水解蛋白質的鶤類含量高，可提取利用。牛蛙的膽汁提取，加工後可作藥用。蛙皮可製作外科手術線的優良原料。蛙油可製作高階潤滑油。

　　牛蛙養殖利潤

　　我國是蛙類消費的大國，市場潛力很大。在國際上，許多國家都嗜食牛蛙，但能生產和出口的國家很少，這就為我國牛蛙大量出口***活體和加工產品***提供了國際市場。因此，牛蛙養殖業是一項既有技術積累又有養殖基地，既有市場需求又有良好效益的特種養殖產業，發展前景廣闊。在未來的十幾年裡，養殖牛蛙必將成為農民賺錢的好專案。

　　湖南一養殖戶說今年開始在湖南嶽陽養殖牛蛙。今年價格也還不錯，最高到了10.3元一斤。去年價格更好，最高13塊多。兩個溫棚，折騰一年賺了5萬多元。明年打算擴大規模，力爭年盈利突破10萬元。

　　牛蛙的最佳產出比是，1斤飼料長1斤牛蛙。今年兩個大棚牛蛙出了9542斤，一共吃了9200多斤飼料，達到了1斤飼料長1斤牛蛙的效果。今年出貨價格是10元一斤。粗略算下來，今年盈利是5萬多元。還算不錯。

　　牛蛙原產於美國東部數州，後被引進西部各州和其他國家，許多牛蛙可供食用或用作實驗材料。以上是對牛蛙多少錢一斤，牛蛙價格以及牛蛙的經濟價值的介紹，希望對大家有所幫助。