貢菊的功效與作用及栽培工藝

　　貢菊也稱"黃山貢菊"、"徽州貢菊"，又稱徽菊。與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊。下面跟著小編一起來看看貢菊有什麼功效與作用。

　　貢菊的功效與作用

　　1. 黃山貢菊對中樞神經有鎮靜作用，常飲能平心安神。

　　2. 黃山貢菊有解熱作用，清熱解毒，常飲能利血氣輕身健腦。

　　3. 黃山貢菊增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用，利血脈，降血壓。

　　4. 黃山貢菊清熱解毒，養肝明目、驅邪降火，菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的電腦族，菊花茶為首選。

　　5. 黃山貢菊有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌等均有抑制作用。

　　6. 飲用過的黃山貢菊晒乾後還可充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。

　　菊花歷來就被譽為長壽抗衰老之花，其中具有抗衰老成分和促進膽固醇的分解和排洩的成分。它的美容功效在於：利氣血、潤肌膚、清頭目、“益顏色”，能養護頭髮。早在元代《御藥院方》中就有以菊花為主藥製成洗髮菊花散的記載，主治頭髮脫落。明代著名醫學家張景嶽還用菊花、白芷等藥擦面治雀斑，頗有功效。至於菊花能增強人們的體質和延年益壽的記載，自古就有很多。

　　從營養的角度來看,茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡後，就有80%被浸出，第二次沖泡後，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大，經三次沖泡後，基本達到全量浸出。由此可見，一般的紅、綠、花茶，沖泡次數通常以三次為度。

　　貢菊的栽培工藝

　　黃山貢菊是經過長期選育出的菊花品種，它既有觀賞價值，又有很好的藥用功能。發展貢菊，週期短，效益高，前景廣闊。

　　一、園地選擇

　　選擇地勢較緩，土壤肥沃，排水良好的砂質壤土，向陽避風的地方最適宜。園地要深翻越冬，除盡雜草、石塊。有條件的地方，可在平整的園地上鋪上柴草等物，然後燒燬，這樣，既能殺菌殺蟲，又可改良土壤。

　　二、花苗繁殖

　　貢菊的繁殖常用分根、扦插和埋根3種方法。

　　1.分根法一般4月中旬前後，將菊花蔸萌發的苗，一根一根的掰開移栽。

　　2.扦插法定植後，把粗壯的萌發苗剪成長10釐米左右，插於溼潤的土中。

　　3.埋根法花收穫後除去花萁把花蔸埋入土中，及時澆上淡糞水和覆蓋豬糞沫等保溼，翌年3月下旬在花蔸上追施1次淡糞水，促使花苗粗壯出土，花苗萌發後再噴上一些殺菌劑。優良的花苗標準為：矮而粗壯，青枝綠葉，光澤發亮，根系發達，無破損，無病蟲害。

　　三、栽植與剪苗

　　1.栽植原則在“清明”至“穀雨”之間栽植為佳，最遲不超過“立夏”。栽植原則：穴大根舒，不窩根不弔空，扶正打實。每穴1—2根，株行距20釐米×90釐米左右，密度控制在每畝3700株以內。做到大雨天不栽，大晴天***久晴***不栽;瘦地可密，肥地稍疏。

　　2.適時剪苗貢菊的前期生長，一般需剪苗3次。第1次從地面向上保留2.5—3釐米;第2次保留8—10釐米;第3次保留15釐米。不要待苗太長太老後再剪，因老苗吸收養分少，發枝少，影響產量。在剪苗前3—4天要施少量肥料，促進生長。

　　四、除草與施肥

　　1.除草和覆蓋園地要除盡雜草，“處署”時要培土壅根，以促根系發達。用草***物***覆蓋地裡的空隙部分，可保持土壤疏鬆溼潤。

　　2.肥水管理貢菊需肥量較大。施肥應掌握由少到多，由淡到濃，量少次多。一般在鋤草、鬆土和剪苗前各施1次肥。

　　五、病蟲害防治

　　貢菊病害的型別有色變型、斑點型、畸形型和壞死型。凡是發現以上病症都可使用殺菌劑如瑞毒黴甲霜靈、退菌特等。使用時應注意在1周之內只能施用1次，以免發生藥害。常見的蟲害有：蚜蟲、卷葉蟲、尺蠖、地老虎、螞蟻等。對葉稈的防治農藥有1650、甲胺磷等;防治地下害蟲可用呋喃丹粒狀撒施，也可用水澆灑。要及時徹底清除治不愈的病株、死株，以免危及周圍的植株。

　　六、採收與烘焙

　　1.收穫一般10月上旬以後，在大多數花瓣展開但又帶一點黃心時開採，此時採下的花質好。採下的鮮***水***花 黃山貢菊要及時攤開晾乾，不要晒乾。

　　2.烘焙乾燥一般採用烘房烘花，烘房大小可根據產花量多少而定。烘架上下間距約13—15釐米，花簸分為圓形和方形兩種，筐幅75釐米左右較方便。簸上攤花，要朵朵近靠，均勻，厚薄視當天數量而定。烘焙溫度前3—4小時要控制在40℃左右，5—6小時後再逐漸上升到近80%，再過11—12小時又緩慢回降下來。總之，要烘乾，使花色潔白。