當歸肉蓯蓉的功效與作用及食用方法

　　如果你想要把當歸肉蓯蓉混合食用的話，應該搞清楚兩者之間的屬性，功效作用及食用方法。下面就是小編給大家整理的，希望對你有用!

　　當歸的功效與作用

　　補血

　　當歸善於補血，為補血之聖藥。其性甘溫質潤，可用於治療血虛引起的諸多病症，如血虛導致的面色萎黃、血虛不能濡養心神引起的失眠、心悸等症。此外同補氣藥物配伍使用時能很好的治療氣血兩虛方面的病症。

　　調經止痛

　　當歸味甘而辛，不僅善於補血，而且可以活血行滯止痛，是婦科用於補血活血、調經止痛的重要藥材，常被用於治療月經不調、經閉痛經等症。又因其性溫，對於有血虛、血瘀有寒的女性尤為適宜。

　　活血止痛

　　當歸辛行溫通，可補血活血，散寒止痛，是活血行瘀的良藥。可用於治療虛寒腹痛、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等症。

　　潤腸通便

　　當歸可以通過補血來潤腸通便，比較適宜血虛腸燥引起的便祕症狀。

　　血液及造血系統作用

　　傳統中藥認為當歸有良好的活血、補血作用，現代研究表明，當歸對血小板聚集有明顯的抑制作用，可減少血栓形成;當歸中含有的當歸多糖可使白細胞和網織紅細胞增加，對紅細胞、血紅蛋白、白細胞和股骨有核細胞數的恢復有明顯的促進作用，能夠增強造血功能。

　　保護心腦血管

　　1、當歸浸膏可顯著的擴張冠狀動脈血管，增加冠脈血流量，降低心肌耗氧量增強抗心肌缺血能力。

　　2、當歸中的阿魏酸鈉對心率失常有明顯的拮抗作用，能有效的抵抗心率失常。

　　3、當歸注射液能加快腦組織的血液迴圈，改善神經元的代謝，對腦缺血造成的腦部損傷有保護作用。

　　4、當歸及其阿魏酸具有抑制肝臟合成膽固醇及保護血管、抑制脂質沉積於血管壁的作用，同時當歸的抗血小板凝集功能能阻止附壁血栓的形成，因此當歸有很好的降低血脂和減少動脈硬化的作用。

　　調節免疫

　　當歸煎劑及當歸多糖能增加脾細胞的總數量，提高單核吞噬細胞的吞噬能力，有明顯的促進非特異性免疫的功能。需要注意的是，當歸多糖的對免疫系統的活性與給藥劑量、途徑等因素有關，劑量過小則起不到刺激免疫的作用，劑量過大則可引起免疫麻痺。

　　調節子宮

　　當歸對子宮具有抑制和興奮的雙向調節作用，當子宮內未加壓時，當歸對子宮有輕度的抑制作用，使子宮肌肉弛緩，血液通暢，可改善區域性營養。當子宮內加壓時，可是子宮收縮喲無節律變為有節律，且節律變慢，能使子宮肌肉得到充分的休息，增加收縮力。

　　護肝利膽

　　當歸可顯著降低膠原蛋白含量，減輕肝臟纖維化。當歸水提取物及揮發油能明顯的促進膽汁的分泌，並且能增加膽汁中固體物質及膽酸的排洩量，有很好的護肝利膽的作用。

　　延緩衰老

　　當歸能清除氧自由基及抗脂質過氧化物反應，有延緩衰老的作用。

　　抗輻射

　　當歸多糖具有抗輻射損傷的功能，能明顯降低輻射損傷後的染色體畸變率，減少輻射的毒副作用，增強機體免疫監視功能力，提高腫瘤患者化療的效果。

　　抗腫瘤

　　當歸中含有的當歸多糖有很好的抗腫瘤作用，並且副作用較小，可長期用藥。此外當歸能在一定層度上可以增強機體免疫力，減輕化療藥物的副作用，防止化療所致的白細胞減少等。

　　抗炎鎮痛

　　當歸水煎液能明顯的抑制多種致炎劑引起的急、慢性炎症，對其有較好的抗炎止痛的作用

　　當歸的食用方法

　　當歸茶

　　配料：當歸片10-15克，紅茶5克。

　　做法：燒開3大杯水，將當歸片加入，小火煎煮2分鐘左右，加入紅茶沖泡3分鐘，即可飲用。

　　功效：補血、活血、調經。適應月經不調，痛經，功能性子宮出血等症。

　　當歸酒

　　配料：當歸50克，白酒500克。

　　做法：將當歸浸入白酒中7天即可飲用。每日2次，每次飲10毫升。

　　功效：補血和血，行氣止痛。適用於血虛血瘀，月經不調及筋脈失養引起的疼痛。

　　當歸煮蛋

　　配料：當歸、雞蛋。

　　做法：先將雞蛋煮熟後，除去外殼，用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔，再加當歸和水一起煎煮。

　　功效：補氣補血，適合身體虛弱、月經不調的女性。

　　當歸生薑羊肉湯

　　配料：當歸30克，生薑30克，羊肉500克。

　　做法：直接將材料洗淨切好後，放入砂鍋內，大火煮沸後，小火燉一個半小時至羊肉熟爛即可。

　　功效：養血溫中，調經止痛。適用於血虛有寒，腹部冷痛，婦女產後虛寒腹痛或虛寒性痛經等病證。

　　肉蓯蓉的功效與作用

　　第一：補腎壯陽

　　如果身體出現了腎臟陽虛的情況，那麼身體出現就會四肢發冷以及效能力下降的情況，這個時候非常適合服用一些肉蓯蓉。專家告訴我們，服用肉蓯蓉能夠很好的減少死亡率，同時還能夠很好的提高身體的耐寒性，對於一些早洩的情況都有很好的治療效果。

　　第二：增強免疫功能

　　專家告訴我們，肉蓯蓉放入鍋中煎煮出藥液之後，服用之後能夠很好的產生對人體淋巴細胞E化解形成以及酸性α-醋酸萘酯酶等等的活性提高。並且對於淋巴細胞等等的轉化率等都是具有一定的促進作用。另外，肉蓯蓉中含有的多糖能夠很好的增加細胞的增值反應，有效的延長壽命，降低死亡的可能。所以說，服用肉蓯蓉能很好的提高免疫功能，令身體減少患病的可能，同時還可以起到延年益壽的功效。

　　第三：通便

　　科學家在小老鼠的身上進行了實驗，發現小白鼠在服用肉蓯蓉之後排便的速度將加快，並且間隔時間也在縮短。除此之外，還能夠抑制腸道對於水分的吸收，令排出的糞便溼潤度更高，這樣就能有效的促進糞便從體內的排出。所以說，服用肉蓯蓉之後具有很好的潤腸通便的功效。

　　第四：抗寒、疲勞以及延緩衰老

　　我們在服用肉蓯蓉之後可以直接的發現，身體抵禦寒冷的能力將明顯的提高，並且體內的血清肌酸激酶的含量將大幅度的降低，這就能夠有效的保持身體中纖維結構的完整性，所以說能夠起到非常不錯的延緩機體衰老的作用，人也會越活越年輕。