苦瓜的味道閱讀題答案

　　在文章《苦瓜的味道》裡，你想要去了解一個什麼樣的故事呢?在文章的學習中，我們將碰到以下題目及其正確答案!現在請欣賞小編帶來的《苦瓜的味道》閱讀題目及答案，在這些文字下希望對你會有所幫助!

　　《苦瓜的味道》閱讀原文

　　洪素麗

　　①齊白石在一幅白菜畫上題字，言白菜是蔬菜之王，可見齊老是偏愛白菜了。我呢?我偏愛苦瓜。

　　②《本草綱目》上記載：“苦瓜花為末，黴瘡，胃氣痛，滾湯下;目痛，燈草湯下;瓜除邪熱，解勞乏，清心明目;葉晒乾為末，治一切丹火毒氣，金瘡結毒，脂麻疔，大疔疼不可忍，酒下三錢;子苦甘無毒，益氣，壯陽。”苦瓜的特性，是苦和寒，生冷之物，火氣大的人吃了特別受用，可以“清心明目”;夏天喝了苦瓜湯，可以消熱惱， 解勞乏。苦瓜鮮葉搗爛了，可敷腫傷。鮮苦瓜破開，去種子及瓤，納入茶葉，用線綁紮 固定後，掛於通風處，陰乾，每次用茶葉六至九克，水煎或開水泡服，可以治中暑。倘若去了種子與瓤的鮮苦瓜，均勻塗上芒硝，掛於陰涼處，待苦瓜乾 後，表層有結晶的白色霜狀物，叫苦瓜霜，加冰片少許，研勻，吹喉，可治咽喉炎。這都是書上記的土法妙方。我一樣也沒試過，但，想來一定是有效的。

　　③小時候，夏天時，家裡飯桌上常見一道苦瓜妙品：把苦瓜切成一截一截圓筒狀，去子挖瓤;塞進肉末拌芡粉，加上鹽、香料，塞實了，燉成湯，十分入味。幾年前，我替一個在聯合國做事的日本朋友惡補 中文***他同時亦在聯合國辦的中文班上課***，有一回，他的中文老師出一道題給他作文：“我最吃苦的一天”。他拿回來，我作他的槍手，大筆一揮，文曰：“我最吃苦的一天，是我吃苦瓜最多的一天，滿滿一桌上，有清燉苦瓜，苦瓜炒蛋，苦瓜炒肉絲，肉絲炒苦瓜，苦瓜紅燒肉，紅燒肉苦瓜……我從早吃到晚，非常地吃苦……”他照抄一遍，拿去給先生看，先生皺皺眉，又哈哈大笑，誇獎了他一頓，說：“有進步，你的中文有進步!”他十分得意，要請客，於是我們師徒倆繞遍了華埠***唐人街***餐館，問不到一家有苦瓜這一道菜，失望至極，只好隨便進 了一個廣東館子。大概在異地裡，苦味既不是味，苦瓜這道菜是不能上臺盤的。【注】

　　④苦瓜的苦是令人清心寡慾的苦，不是“啞子吃黃連”的苦。“苦”亦可以是美味，可見人生的矛盾，不可理喻。從苦中品出樂，品出美來，是至樂，與至美。而這苦是自找的，不是脅迫，或外加的。因此，可以細細品味，慢慢浸淫，其美無涯，其樂無邊;喜歡研究人生真諦的人，可以在苦瓜裡吃出道理來，“佛法無邊”之類的頓悟，可以在簞食瓢飲、苦瓜醬菜中摸到。道在高山、道在流水、道在瓦罐、道在尿溺、道在苦瓜，此所以石濤自稱為“苦瓜和尚”也。

　　⑤大學時，曾和友人去獅頭山的廟裡小住，美其名曰“閉門深造”。某日逛到尼姑庵後面山坡上，看到一排圍築起來低低的苦瓜藤架， 兩人躺進糾纏的架下，密深深的葉子像五爪龍掌，葉心透 明的綠，葉脈一絲絲，一條條地浮起。苦瓜一個個掛下來，直抵額頭、眼皮，飽滿滾圓的瓜身，是碧青加乳白色，發出瓷器的光澤，表皮上一個個圓珠般的疙瘩，正如凝結的燭淚，造型多美呀，有哪一種瓜菜比得上呢?然而裡面滋滋流著苦液……[來源:Z

　　⑥去年初夏，在山村田壟間漫步，尺來寬的灌溉渠道上，架了一個越空的苦瓜棚，苦瓜就由田壟邊，水田側，一段狹小的泥窪地裡種出來，瓜藤對爬在架上，苦瓜一個個垂掛在山溪引下來的奔流不息的渠溝水上。深黑的水，因為流速大，偶爾翻出一點浪花，水是冰涼潔淨的，苦瓜的影子和篩在葉間的陽光，一動一顫;抬頭一看，是一梯一級上去的漠漠水田， 蒼綠的紗帽山，小瓦屋，以及悠悠之雲影。一切的爭奪苦戰， 暫時地脫略而遙遠，只有眼前之一景，是那麼平和，崢嶸，可感謝。

　　⑦此間的公寓，我在窗臺上種了一盆小小的苦瓜藤，不指望它開花結果，但見五爪葉子日日吃力地攀在窗外圍起的鐵欄杆上，小 小的綠葉十分爭氣，又把觸鬚無孔不 入地伸延。於是煙塵萬丈的都市裡的一扇窗子，為 我編織了故鄉夏日裡一席苦瓜涼夢來。

　　【注】我後來才知道，華埠的飯店選單上，苦瓜叫“涼瓜”，不 叫“苦瓜”。

　　***選自《芳草天涯》，有刪改***

　　《苦瓜的味道》閱讀題目

　　6.根據文章內容填空。***4分***

　　《苦瓜的味道》一文有 對 苦瓜的說明，如第②段說明了苦瓜的***1*** 、***2*** ;有對相關事件的敘述，如第③段“我”替日本朋友***3*** ，第⑤段“我”和友人躺在藤架下看苦瓜;有對苦瓜的描寫;有對苦瓜的議論……

　　7.作者寫苦瓜，為什麼要從齊白 石的題字寫起?***2分***

　　8.洪素麗擅長木刻畫，下列語句最有木刻畫味道的一項是*** ******3 分***

　　A.苦瓜的苦是令人清心寡慾的苦，不是“啞子吃黃連”的苦。

　　B.密深深的葉子像五爪龍掌，葉心透明的綠，葉脈一絲絲，一條條地浮起。

　　C.滿滿一桌上，有清燉苦瓜，苦瓜炒蛋，苦瓜炒肉絲，肉絲炒苦瓜……

　　D.此間的公寓，我在窗臺上種了一盆小小的苦瓜藤，不指望它開花結果。

　　9.根據“相關言論”，賞析第⑥段中的畫線句子。***5分***

　　10.以下推測最不可能的一項是*** ******3分***

　　A.洪素麗可能非常崇拜“苦瓜和尚”。

　　B.洪素麗可能會回臺灣定居。

　　C.洪素麗可能不喜愛中國傳統文化。

　　D.洪素麗寫《苦瓜的味道》可能與小時候的經歷有關。11.有人認為第②段中“我一樣也沒試過，但，想來一定是有效的”這句話可以刪去，你認同嗎?請說明理由。***4分***

　　12.通讀材料，結合相關內容，品出洪素麗筆下的苦瓜之“味”，展現你的研讀成果。***6分

　　《苦瓜的味道》閱讀答案

　　6.***1***藥用價值***2***特性***3***寫以“苦瓜”為內容的作文***4分。***1******2***可互換，每空1分：***3***2分， 只答“寫作文”給1分，只答“惡補中文”不給分***

　　7.齊白石的題字表明他偏愛白菜，以此引出“我”偏愛苦瓜。***2分，只答“引出下文”給1分***

　　8.B***3分***

　　9.【示例】“深黑”“蒼綠”從色彩的角度寫景：“影子”“陽光”“雲影”從光線的角度寫景：“一動一顫”富有動感;“水”“苦瓜”“水田”“山”“瓦屋”“雲影”由低到高，構成空間上的層次感。全句充滿畫意，清新優美。***5分。從“色彩”“光線”“動感”“空間”中任選三個角度賞析，3分：景物特點2分***

　　10. C***3分***

　　11.【示例1】我不認同。沒試過卻認為關於苦瓜的土法妙方一定有效，這種看似不合常理的語句，帶有濃重的主觀色彩，強烈地表達了作者對苦瓜的偏愛。***4分。“不認同”1分，“對苦瓜的偏愛”1分，分析2分;如回答“認同”，有一定的道理，酌情給1-2分***

　　12.說明：本題6分，分層賦分。只有觀點，沒有結合具體材料進行分析或分析不到位，酌情降層級給分。

　　第一層：僅從苦瓜的自然屬性層面闡述，思維單一膚淺，表述較籠統。***1-2分***

　　【示例1】我感受到洪素麗筆下的苦瓜之味是苦味，苦瓜的特性是苦和寒，藥用價值很高。 ***從味美、形美等角度闡述，也屬於此層級，如果表述有欠缺，只給1分***

　　第二層：從苦瓜與作者關係層面闡述，思維較深入，表述較有條理。***3-4分***

　　【示例2】我感受到苦瓜中蘊含著作者對自然的熱愛之情，作者見到苦瓜藤架，竟躺進架下欣賞，還自己種苦瓜藤，在欣賞苦瓜中享受著自然之趣。

　　***從趣味、自然味等角度闡述，也屬於此層級，如果表述有欠缺，只給3分***

　　第三層：從苦瓜與人生關係層面闡述，思雛有深度，表述有條理.***5-6分***

　　【示倒3】苦瓜中包含著人生真諦。作者的童年是陰暗的，成年後離開故土，定居美國，飽受思鄉之苦，然而她直麵人生，通過文學創作和藝術創作獲得心境的平和，精神的超脫。苦既然是人生無法迴避之味，我們就要學會從苦中品出樂，品出美。

　　***從鄉愁味、神味、人生況昧等角度闡述，也屬於此層級，如果表述有欠缺，只給5分*** 特別說明：遇到特別有底蘊、有思想的答案，在滿分的基礎上可酌情加1-2分。