怎麼才能補充大腦營養增強記憶力

　　現在隨著學習壓力的增大，越來越多的孩子記憶差、成績上不去，這也成為家長最頭疼的問題，你知道嗎?下面，小編來為你介紹增強記憶力的食物和方法。

　　 提高記憶力的食物

　　1、橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　2、玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　3、花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

　　4、魚類

　　它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　5、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人的記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

　　6、雞蛋

　　大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，也是人體所需的八種必須氨基酸。對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　7、牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　8、小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。

　　9、菠菜

　　含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素具有健腦益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度。

　　 增強記憶力的方法

　　1.注意集中：記憶時只有聚精會神、專心致志、排除雜念和外界干擾,大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易被遺忘。如果精神渙散，一心二用，就會大大降低記憶效率。

　　2.興趣濃厚：有了興趣就有了學習和探索的動力，就會自覺和主動學習，對提高記憶力大有幫助，所以一定要培養學習興趣。

　　3.理解記憶：理解是記憶的基礎，只有理解的東西才能記得牢、記得久。僅靠死記硬背是不容易記住知識的。對於重要的學習內容，如能作到理解和背誦相結合，記憶效果會更好。

　　4.反覆學習：即對學習內容在記憶的基礎上，多讀幾遍，達到熟記和牢記的程度。

　　5.及時複習：遺忘的速度是先快後慢，對於剛學過的知識，趁熱打鐵，及時溫習和鞏固是強化記憶的痕跡，防止遺忘的有效手段。

　　6.經常回憶：學習過程中，要不斷進行嘗試回憶，這可使記憶錯誤得到糾正，遺漏得到彌補，因此使學習內容記的更牢。閒暇時經常回憶過去學習過的內容，也能避免遺忘。

　　7.視聽結合：同時利用語言功能和視覺、聽覺器官功能，來強化記憶，提高記憶效率。

　　8.多種手段：根據不同知識的特點，靈活運用：分類記憶、圖表記憶、聯想記憶、諧音記憶、爭論記憶、趣味記憶、縮短記憶以及編提綱、做筆記、卡片等記憶方法，均能增強記憶力。比單一默讀效果好的多。

　　9.最佳時間：一般說來上午9--11時、下午3--4時、晚上7--10時，為最佳記憶時間，利用上述的時間，記憶些難記憶的知識點，效果顯著。***不過時間因人而異***

　　10.科學用腦：在保證營養、積極休息、進行體育鍛煉等基礎上，科學用腦，防止過度勞累，保持積極的樂觀的情緒，這是提高記憶力的關鍵。