有助於大腦記憶的小竅門

　　擁有超群的記憶力無論是對於上班族，還是學生來說都是一件非常好的事情。你知道該如何提高記憶力嗎?下面是小編為你整理的，希望對你有幫助!

　　

　　1、添點桂皮香料：

　　聞聞桂皮的香氣，在記憶力測試中表現出良好的效果，例如：能記憶較多的影象。研究表明，從桂皮樹皮提取出的精華能夠阻止患有阿爾茨海默病的老鼠長澱粉質蛋白斑。

　　2、加點藍莓：

　　美國的一項動物研究表明，食用含藍莓提取物食物的小白鼠比沒有食用該食物的小白鼠更容易走出迷宮。花青素——在藍莓中發現的深藍色色素，含有能夠促進血液流入大腦的化學元素。

　　3、多吃些含鐵豐富的食物：

　　即使你並不貧血，你也有可能缺鐵。根據研究，缺鐵能影響你的記憶力。多吃些含鐵豐富的事物，如豆腐、菠菜、豌豆，或者精瘦紅肉。

　　4、喝一杯紅酒：

　　一天喝一杯紅酒***僅一杯***，紅酒內含的複合白藜蘆醇能幫助你保持良好記憶力。研究表明，白藜蘆醇能阻止β-澱粉樣蛋白的形成，該蛋白是患有阿爾茨海默病的患者腦部的噬菌斑形成的主要組分。

　　5、一天兩隻蘋果：

　　據專家所說，蘋果中含有抗氧化劑。這種氧化劑能提高構成記憶力的神經遞質乙醯膽鹼水平，而神經遞質乙醯膽鹼水平對記憶力構成來說非常重要，並且會隨著年齡的增長呈遞減趨勢。

　　6、每天與人閒聊15分鐘：

　　閒聊常常被看做是浪費時間、虛度生命的行為。據美國報道，研究人員發現，每天和別人閒聊15分鐘，可以提高記憶力和考試成績。美國研究所的工作人員，對3610名年齡在24～96歲的志願者進行了研究，結果發現，人們參加社交活動，或與親戚、朋友和鄰居交談越多，其認知能力就越強。

　　7、跑跑步：

　　美國伊利諾伊州立大學的研究人員表示，跑步能促進腦細胞的再生，延緩記憶力的下降速度。運動專家建議跑步採取“間隔訓練”方式，即先快跑30秒，再慢跑90秒，並重復6個週期。每週堅持做2次。

　　8、學一門外語：

　　加拿大多倫多大學的研究顯示，掌握兩門語言的老人患老年性痴呆的時間要比其他人推遲4年。學外語可以增加大腦海馬體區域的灰質密度，增強人的記憶力和注意力。

　　9、科學用腦：

　　在保證營養、積極休息、進行體育鍛煉等保養大腦的基礎上，科學用腦，防止過度疲勞，保持積極樂觀的情緒，能大大提高大腦的工作效率，這是提高記憶力的關鍵。

　　10、照顧孩子：

　　美國里士滿大學的克雷格·金斯利教授稱剛做母親的女性會分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。對老人來說，每天照顧孩子也會鍛鍊大腦的靈活性。

　　改善記憶力的食物

　　1、杏。含有豐富的維生素A和維生素C,可改善血液迴圈,抵抗感染,有助於減輕憂鬱和失眠等。

　　2、蕉。含有大量礦物質,特別是鉀鹽,有助於預防精神疲倦。

　　3、雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

　　4、筍。有大量的維生素A,可預防動脈硬化,而動脈硬化能導致記憶力衰退。

　　5、蘿蔔。刺激大腦物質交換,減緩記憶力下降症狀。

　　6、橙、菠蘿。含有豐富的維生素C,有助於促進腦功能。

　　7、海藻。含有大量維生素C,可以改善記憶力和注意力。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質,可以改善記憶力和注意力。

　　8、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　9、大豆。含有蛋黃素及大量蛋白質,有助於改善記憶力。

　　10、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退。常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。

　　11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。

　　12、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

　　13、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

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