冬天吃什麼去肝火冬天去肝火有哪些飲食

　　冬季這樣寒冷的季節，總是會讓我們的肝火旺盛。那麼肝火旺怎麼辦呢?如何去肝火?下面就隨著小編一起來了解下吧!

　　冬天吃什麼食療去肝火

　　一、喝蓮子湯去心火

　　表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療法：蓮子30克***不去蓮心***，桅子15克***用紗布包紮***，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　二、喝綠豆粥去胃火

　　表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

　　食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

　　三、喝梨水去肝火

　　表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　冬天吃什麼食譜去肝火

　　1、川貝母冰糖梨盅

　　食材：雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量

　　做法：1***雪梨洗淨。2***川貝母搗碎。3***將梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核。4***將川貝母分成兩份分別放入。5***將40克冰糖分成兩份分別放入。6***在梨盅內加入少許水。7***用牙籤固定，放入蒸鍋中。8***大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。

　　2、枸杞菊花茶

　　食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量

　　做法：1***準備好胎菊花和枸杞2***在燒水壺裡注入些水3***摁下開關，將水燒開4***將燒開的水倒入容器裡5***放入準備好的胎菊花6***加入枸杞，涼一會即可飲用

　　冬天去肝火的小貼士

　　1、多補水有利肝臟排毒

　　肝臟作為人體最大的解毒器官,所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝,排出體外。這個過程需要大量的水,水分不夠,體內的毒素不容易被稀釋,較難排出體外,這對肝臟來說也是不小的負擔。

　　要多喝水,補充體內流失的水分。首先,多喝水是為了補充乾燥的秋季造成的身體水分的流失,避免內臟缺乏水分。其次,及時補充水分促進了血液迴圈,加速身體代謝廢物的排出,這些代謝廢物產生的毒素被排出身體,減輕了對肝臟的損害,起到了清洗身體內部的洗滌作用。

　　2、舒暢情志,少動肝火

　　要注意舒暢情志,俗話有說“大動肝火”,多形容勃然大怒的狀態。也就是說肝火旺與外界的刺激有一定的關係。肝火旺導致易怒,但情緒上的大起大落、暴躁易怒也容易刺激肝鬱化火,導致肝火上升。

　　3、羅漢果茶去火最合適

　　一般為放涼飲用,在天氣轉換時較多飲用。同時此茶味道中帶有5種乾花的濃郁花香,對於北方人來說,喝起來感覺很特別。在炎熱的夏季,經常飲用可以起到很好的生津解渴、除溼清熱、潤腸排毒的作用。

　　將羅漢果用流動水沖洗乾淨,同紅糖、金銀花、葛花、雞蛋花、木棉花和槐花一起放入湯鍋中。在湯鍋中加入冷水,用大火煮沸,再轉小火慢慢煮制約2小時。待鍋中餘下的湯水僅剩1/3時,將五花茶的料渣潷除即可。

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