成都美食加盟推薦哪些
今天,大量的特許加盟專案使人眼花繚亂,廣告宣傳單上的介紹似乎都很迷人。加盟者該選擇哪一個?投資額大的好,還是小的好?不收加盟費的好不好?直營店多的專案好,還是加盟店多的專案好?那麼?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。
成都美食加盟推薦專案1:樟茶鴨子
“樟茶鴨子”是川菜宴席的一款名菜。此菜是選用成都南路鴨,以白糖、酒、蔥、姜、桂皮、茶葉、八角等十幾種調味料調製,用樟木屑及茶葉燻烤而成,故名“樟茶鴨子”。其皮酥肉嫩,色澤紅潤,味道鮮美,具有特殊的樟茶香味。許多中外顧客品嚐後,稱讚不已,說它可與北京烤鴨相媲美。前幾年四川名廚訪問香港時,不少顧客食用此菜後大加讚揚,說它是“一款融色、香、味、形四絕於一體的四川名菜”,引起各界人士極大的轟動,其名聲逐漸傳揚海外,現在許多到四川旅遊的華僑及國際友好人士,都要品嚐“樟茶鴨子”。
成都美食加盟推薦專案2:賈三灌湯包子
灌湯包子是西安有名的風味小吃。蒸熟的灌湯包子形狀像軟緞燈籠罩似的,餡成球,湯浮餡。它的特點是皮薄、餡嫩、湯鮮,佐以醬油、醋、香油、辣子油、蒜水等調料,吃起來湯、餡醇鮮,味美爽口、營養豐富。以大麥市回民食品街賈三兄弟的灌湯包子味道最佳。
賈三是西安城的名人。來到西安,你是無論如何該去拜望賈三先生的,該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,“賈三灌湯包子”是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。
成都美食加盟推薦專案3:艇仔粥
舊時廣州西郊,河道兩旁遍植荔枝樹,叫做荔枝灣,古羊城八景之一的"荔灣晚唱"便指這裡。每逢夏日黃昏,不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩,遊河小艇穿梭往來。其中有小艇專門供應"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去,很受歡迎。漸漸地,連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料,後來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等,吃前當即煮粥滾制,芳香撲鼻,熱氣騰騰,十分鮮甜。無論在街頭食肆,或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓,都可品嚐到這種廣州特有的粥品。
成都美食加盟推薦專案4:馬豫興桶子雞
馬豫興桶子雞是開封歷史上獨具一格的回族食品,久負盛名。據考,在北宋時期就有一家灑樓擅長烹製桶子雞,後隨宋室南遷,遂在南京開業,歷數百年而不衰。
成都美食加盟推薦專案5:蝦爆鱔面
烹調時,選用粗壯的鮮活黃鱔,斬頭截尾剔骨後切成鱔片,用素油爆,葷油炒,麻油澆,直至鱔片黃脆;取鮮活大河蝦洗淨加蛋清上漿清炒至白嫩;精製麵條下鍋燒後,不粘不糊;用原汁煮麵,使麵條吸入鱔魚的香味,汁濃面鮮。蝦爆鱔面為奎元館的寧式名面。.
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