寶寶吃什麼食物養胃健脾
身體脾胃虛弱會給健康帶來很大的影響，長期下去會引發胃部疾病，因此平時要做好健脾養胃的工作。下面由小編為大家帶來關於的文章，希望能幫到大家，歡迎大家閱讀，謝謝!
一、玉米：粗糧中的保健佳品
玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排洩，是降低血脂、治療便祕，養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿蔔維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦：枸杞玉米五彩羹
做法：
1、將枸杞子洗淨泡軟，菠蘿，胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨。
2、鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麥片煮開，出鍋時，放入菠蘿粒。
二、南瓜：健胃消食的高手
性味甘、溫平、無毒，入胃、大腸經，中醫來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食慾，治胃痛、止痛、安胎等，平常手腳冰冷，易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養素，它的澱粉與糖類，容易被人體合成、吸收;胡蘿蔔素含量是瓜類中最高的，胡蘿蔔素在體內轉換成維生素A，有維護面板和黏膜的作用，對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。
食譜推薦：南瓜小米紅豆粥
做法：
將老南瓜洗淨切細，大、小米淘淨煮粥，沸時放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人間第一保健品，容易被消化吸收，此粥潤五臟、補氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥里加一些同為溫性的紅豆，能起到暖胃之效。
三、地瓜：補脾胃、益氣力
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少洩瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
地瓜營養豐厚，所含的黏蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物，能堅持人體血管壁的彈性，避免動脈粥樣硬化的發作。又含豐厚的膳食纖維，膳食纖維在腸道中不被吸收，吸水性好，可預防便祕和某些腸道疾病。
推薦食譜：拔絲地瓜
主料：地瓜500克
調料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：
1、地瓜洗淨去皮，切成滾刀塊。
2、勺內加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。
3、勺刷淨加清水、白糖，用慢火熬糖，從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時，倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹過香油的盤內，上桌的時候要上碗白水，沾著吃，才不沾牙。
四、馬鈴薯：補氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜於脾虛體弱，食慾不振，消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
推薦食譜：土豆南瓜湯
主料：土豆、南瓜
配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
做法：
1、把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。
2、鍋裡放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許。
3、把2倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鐘***也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛***即可。
五、胡蘿蔔：健脾消食潤腸
胡蘿蔔味甘、性平，具有健脾消食，潤腸通便的作用。常吃胡蘿蔔能減肥瘦身，美化肌膚，還有清肝明目。胡蘿蔔含有豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，能讓人有明顯的飽腹感，控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
推薦食譜：胡蘿蔔草菇雞肝粥
材料：胡蘿蔔，草菇，雞肝，粳米，香菜，味精，食鹽，胡椒粉，植物油，香油。
做法：
1、草菇、胡蘿蔔洗淨切絲，雞肝洗淨切片，粳米淘洗乾淨。
2、燒熱油鍋，放入胡蘿蔔、草菇和雞肝翻炒，加入粳米以及適量清水，用大火煮開。
3、煮沸後用小火煮至米爛，加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，食用時淋上香油即可。
六、黃豆：滋潤面板
黃豆含有豐富的可溶性纖維，能促進腸胃蠕動，起到通便作用，同時還能降低血液中膽固醇含量。經常使用豆類食品，能補充蛋白質，滋潤面板、肌肉以及毛髮，使面板更加光滑細膩，富有彈性;使肌肉更加豐滿結實;使毛髮更加烏黑亮澤。
推薦食譜：黃豆燉豬蹄
材料：黃豆，豬蹄，芹菜，生薑，蔥，料酒，胡椒粉，食用油，味精，食鹽。
做法：
1、豬蹄洗淨，剁成小塊;生薑洗淨切片;芹菜洗淨切段;蔥切段。
2、往鍋內加入適量清水，大火燒開後，加入豬蹄與料酒，燙去豬蹄的血水，撈起待用。
3、燒熱油鍋，放入豬蹄、薑片爆炒，盛入砂鍋內，加入黃豆和適量清水，用小火燉30分鐘，加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。
七、芒果：促進排便
芒果含有大量的纖維素，經常食用能讓面板得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養素、維生素C及礦物質，能防止動脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維，具有促進排便的作用。
推薦食譜：芒果炒鮮貝
材料：芒果，鮮貝，紅椒，蘆筍，蔥，蒜頭，食鹽，食用油，白糖，澱粉。
做法：
1、芒果去皮去核，切成厚片;蘆筍洗淨切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。
2、燒開一鍋水，將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱，撈起瀝乾水分待用。
3、燒熱油鍋，爆香蒜頭、蔥段，加入適量清水及調味料，放入食材，輕輕攪拌，然後用溼澱粉勾芡即可。
八、蓮子：補中安心止瀉
是收斂強壯的藥品，能補中安心止瀉，李時珍《本草綱目》說：“蓮子能夠厚腸胃，治白帶。”蓮子有收斂作用，常食可治療脾虛洩瀉;兒童腸胃消化不良，整日焦躁不寧，或是飲食日見減少，可用蓮子。老年人失眠而多夢，神思煩亂，可用蓮子，能安臥寧神助睡眠。
推薦食譜：冰糖銀耳蓮子羹
材料：幹銀耳、蓮子各15克，赤小豆30克，冰糖適量。
製法：
幹銀耳泡2小時，去雜洗淨，撕成小朵;蓮子、赤小豆分別洗淨，備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內，加水適量，大火燒沸，改用文火煮1小時，加入銀耳、冰糖，再煮15分鐘即可。
功效：此湯具清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾之效，是一款非常好的滋補養生保健湯，但消化不良與大便燥結者不宜食用。
健脾養胃的食物
一、糯米
糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強健脾胃;加蓮子同熬，可溫中止瀉;食慾不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。
二、蘋果
蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效，對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症均有改善作用。蘋果500克，西米、白糖各 100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。
三、白果
白果的營養價值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。經常吃白果可以滋陰養顏，有效抗衰老，促進血液迴圈，讓膚色煥發光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
四、山藥
山藥中含有澱粉酶等多種營養物質，山藥可以健脾養胃，有助於人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬於澱粉類根莖蔬菜，在食用時以蒸食、煮食為好，應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。
五、香菇
可以補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食慾衰退，少氣乏力之症。現代用於防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療面板病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。
六、扁豆
扁豆，健脾養胃，消暑化溼，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便祕上火的人不妨多吃點扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便祕，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，它可能會讓便祕更嚴重。
七、豬肚
豬肚是補益脾胃的佳品，自古以來就被視為“補藥”，是藥膳主食。豬肚具有補虛損，健脾胃之效。用於虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。不妨熬湯飲用，如豬肚黃芪湯有助於改善人們秋季食慾不振的現象，同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用於胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
八、板栗
板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補益食品。板栗性味甘、溫、無毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨，且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量，製成糊。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效。