描寫春節年夜飯作文
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,本文是小編整理的,僅供參考。
篇1
過節,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——“李大廚”***爸爸***來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然後放入木耳,最後把銀耳放進去抄。頓時,廚房裡傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些冷盤、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼裡啪啦的鞭炮聲。屋裡屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。於是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜餚以外,而且還有一道傳統的點心——餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“為什麼要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個兒子,死後都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落裡,專門在除夕夜裡出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪,人們便在除夕夜裡燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閒話家常,每人去談談自己在外面所遇到得意的事情,讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。
“沒錯,你表哥說得對,就是這個樣子。”姨媽說。“對了這個給你。”姨媽遞給我一個盒子,盒子上有一條紅色的巨龍。開啟盒子一看,裡面躺著兩個小巧的酒杯,酒杯上寫著“茅臺”二字,我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說:“祝爸爸媽媽們笑口常開,工作順利。”爸爸媽媽們說:“也祝願你們身體健康,學習天天向上。”大家舉杯異口同聲:“乾杯!”
然後我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節目。第一個節目是合唱:新年快樂。指揮是我,我還擔任了主持。隨著我舞動的雙手,堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂,表弟雖然不會唱,可他還是學著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著,惹得的人們哈哈大笑。第二個節目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來,過了一會兒,突然媽媽舉起了手:“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了獎品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨後,我們比賽成語接龍。我先起了個頭:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光......”表弟好像一時想不出,這時他摸了摸自己的小光頭:“光頭!”大家捧腹大笑起來。
這時爸爸從廚房家裡走了出來,手裡端著一盤炒魷魚,對我們說:“別笑啦,快來嚐嚐炒魷魚吧!”我們剛要吃,表弟叫了起來:“別吃!吃了炒魷魚後真地會被炒魷魚的!”我們聽了又一次大笑起來……
應該說,春節作為中華民族傳統節目中最大的節日,有其深遠的意義。它是維繫親情的重要紐帶,是應酬交際的黃金時段。時代在發展、社會在進步,人們的觀念也將不斷更新,但願今後“年”能越過越有滋味,越過越開心
篇2
“過年啦!過年啦!”在人們的一片歡聲笑語中,我們迎來了嶄新的一年,處處都充滿著喜氣洋洋的節日氣氛。
春節是我們中華民族的傳統節日,所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯,我們一家人都早早的起來,爸爸殺雞,爺爺買魚,奶奶和麵要包餃子,而我和媽媽的任務是貼春聯。
這時,姑姑一家人來了,他們每個人的手裡都拿著好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀,一轉眼的功夫就到了晚上,只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸:“你怎麼穿媽媽的圍裙呀?”爸爸看著我笑著說:“今天讓媽媽好好歇歇,看爸爸露一手!”說著,爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時,我看見媽媽一臉的幸福。我隨後跟著爸爸進了廚房,見爸爸左手拿著炒鍋,右手拿著炒勺,噼噼啪啪的已經炒起來了,爸爸的身手很敏捷,真像個大廚啊!我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳餚,有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……,光看我就已經垂涎三尺了。
這時,外面的爆竹聲聲此起彼伏,新的一年開始了,我和弟弟為長輩們拜年,長輩們每人還給了我們壓歲錢,我太高興啦!
這是幸福的一年,難忘的一年,我祝大家萬事如意,平平安安,我們要學會珍惜現在的幸福生活!
篇3
大家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜飯,但是你們知道關於年夜飯也有很多風俗嗎?
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音,是象徵“吉慶有餘”,也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。
最後多為一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用麵皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以後,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽麵。新年吃麵,是預祝壽長百年。
吃年夜飯的風俗是不是很有趣啊?同學們你們記住這些風俗了嗎?
篇4
“過年囉!”“過大年囉!”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“雞”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯,爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉……家中充滿了節日的歡樂!
除夕之夜,我們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦:金黃色的燒雞,紅紅的年糕,雪白的湯圓,米黃色的油炸蝦片,咖啡色的調味魚,……最引人注目的,還是我們家的“大廚師”爺爺烹調的“醋溜墨魚”。你看,那用刀切成的一片片的墨魚片,炒熟了,捲了起來,就像一朵朵綻開的花朵,澆上香氣撲鼻的醋溜汁,又香又美又好吃,真是太誘人了,就是吃上一口,也讓人感到捨不得吞下去。
桌上那瓶黃澄澄的鮮橙汁,緊緊地吸引著我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯,爸爸卻給我出了個“難題”——“嘉嘉,明天就是‘雞’年了!請你至少說出五個含有‘雞’字的成語,我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘聞雞起舞’‘雞毛蒜皮’‘雞犬不寧’……”可是我只說出三個,就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、奶奶、媽媽,媽媽笑著輕聲地說:“‘雞飛蛋打’”爺爺眯著眼說還有:“‘雞犬不驚’‘雞犬不留’。”奶奶也在我耳旁說了個“還有‘雞鳴狗盜’!”於是,我就大聲地一口氣又說了四個,爸爸樂呵呵地點頭說:“不錯,不錯,你還超出了兩個,有獎!”說著給我倒了滿滿的一大杯鮮橙汁。
我站起來,高高地舉起杯子,先給長輩們拜年!我先祝爺爺奶奶:“健康長壽!雞***吉***祥如意!”再祝爸爸媽媽:“雞***吉***年,大吉大利!工作順利,做更多的事,掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完,長輩們都笑翻了天,媽媽笑得摟住我,爸爸笑得直拍手,奶奶笑得滿臉皺紋成了快樂的線條,爺爺笑得彎下了腰……
呼聲、應聲、話語聲、碰杯聲、祝福聲、歡笑聲……聲聲悅耳,聲聲動聽,組成了一曲美妙的交響樂,在除夕的夜空中盪漾著,許久,許久……