家鄉的中秋節四年級作文

　　中秋到了，民間中秋有吃月餅、賞月、猜燈謎等習俗。下面是四年級家鄉的中秋節作文，歡迎參閱。

　　我家住在一個河北小鎮，大門大院大平房，而且當時爺爺奶奶和爸媽家住一個院的，兩間房，共走一個大門。那時每年中秋節一家人都在一起過，節日晚上的九點多鐘，一輪圓月升起來後，爺爺奶奶就會搬出個桌子放到院子中間，再擺上幾樣水果和一盤月餅，水果有西瓜、葡萄、沙果等，擺上滿滿一桌。接著正式的“願月”儀式開始，也就是年輕人給月亮磕頭祈福，在月下許願。拿出個椅墊鋪到院子中間，然後我們幾個年輕人開始按年齡依次朝著月亮的方向磕頭，都磕完了，我們大家就開始享用桌上的水果和月餅了，當然，吃之前要揪下一粒葡萄衝月亮的方向遠遠的扔出去，那意思就是給月亮吃了。記得小時候中秋節的晚上，天氣就挺冷了，往往我們都是邊吃東西邊凍的瑟瑟縮縮的，然後就趕緊搬桌子端盤子回到屋裡。

　　後來，只要每年中秋節我們能聚到一起，仍然會在節日當晚延續這樣的習俗，當然，我們隊伍也在漸漸壯大。

　　記憶很模糊，每次中秋節好像都是在學校裡度過，沒有吃到幾回月餅，腦子裡印象最深的就是綠豆糕，最簡單的那種塑料透明包裝，一格一格，儘管節後到家才發現，媽媽就只給我留了兩塊，但那樣也比較滿足。

　　說到中秋節當天，最離不了的就是打餈粑了。早上爺爺奶奶很早就起床了，他們把前一天都準備的糯米放鍋裡蒸熟，然後都盛放在一個大木桶裡，這時拿一根粗木棍，雙手用力抓緊木棍兩側，使勁按壓裡面熱騰騰的糯米飯，如此重複，直至所有的糯米飯變成糯米餈狀。這時配上之前在火灶裡炒好的芝麻碾成的芝麻粉和白糖，真的是蠻好吃的!儘管我不愛吃甜食，我也會吃上幾大坨糯米餈。

　　之後就是非常難忘的老式月餅上場了。這種老式月餅一般都是又大又圓，一斤一個，外面是鋪滿芝麻的脆皮，裡面配的是冰糖陳皮和五仁的餡，這個因為太大，味道又太特別，直接吃時總是不怎麼喜歡，也吃不了多少。但是，中秋那天一過，媽媽把大塊月餅切成三角弧形，一塊塊放在鍋里加油煎成雙面黃，起鍋後再吃，真的是會很香很好吃!兩種吃法完全是兩種味道啊!

　　“今天是什麼日子?”剛一回到家，媽媽就急忙問我。我不解地說：“八月十五，中秋呀!怎麼了嗎媽媽?”“哎呀，我就記得好像是過節!可是我忘記買月餅了!”媽媽懊惱地皺了皺眉。我聽了媽*的話，頓時明白了，原來是我這個忘性極大的媽媽把今天這個重要的節日給忘記了。

　　中秋節由來的傳說有很多種，有嫦娥奔月、吳剛伐桂，、玉兔搗藥等。不過我最喜歡的是嫦娥跟后羿的神話故事。這麼重要的團圓佳節媽媽居然也能忘記，我無奈地嘆了一口氣。“我想起來啦，今天我買了餃子皮跟鮮肉、香菇，還有你最愛吃的馬蹄跟蝦!我們乾脆包餃子吧!”媽媽興奮地說。包餃子?我疑惑地看著媽媽。媽媽得意的告訴我：“餃子表示了一家人團團圓圓。餃子中的肉餡就代表了我們，用餃子皮來包餃子就代表吧我們和起來——團圓起來!”哦，原來這樣，我恍然大悟，對媽媽豎起了大拇指。

　　包餃子咯!

　　媽媽先把這些菜切成菜泥，肉泥跟不同的菜泥混在了一起，這樣就可以包出：馬蹄蝦仁跟香菇肉餡的了。只見媽媽左手拿著餃子皮，右手拿小勺子把調好的餡料舀一勺放到餃子皮中間，再用兩隻手熟練地包了起來。哇!眨眼間，一個個白白胖胖的餃子就在媽*的手中誕生了!媽媽把它們整齊地碼好了放在了盤子裡。我在一旁看著，心裡一直在嘀咕：這麼容易，我一定也行!我對媽媽說：“我也要包餃子而且我包的餃子一定比您報的餃子更漂亮千百倍!”媽媽聽力我的話，狡猾地衝我笑了笑：“好呀!你先去洗手。”於是我高興地洗了手，在椅子上包起餃子來。

　　我心裡默唸著媽媽剛剛包餃子的步驟：左手拿餃子皮，右手把餡料舀到皮的中間，接著用皮把餡料包起來……呀!我的餃子怎麼開膛破肚啦!好可怕!我完全沒想到這竟然是我的“作品”!我羞愧地說不出話來，恨不得找個地縫鑽進去!我以為媽媽準會笑話我，結果媽媽只是摸摸我的頭說：“你想包好餃子，一定要靜下心來，不能急躁，要慢慢學習，熟能生巧，什麼事不能想著一蹴而就。”我慚愧地點點頭，媽媽見我聽懂了，就手把手地再教我包起餃子來。

　　在我跟媽*的努力下，一盤盤美味又漂亮的餃子很快就誕生啦!雖然我包的沒有媽媽包的好，但是也是有模有樣，可愛的胖胖的。我正欣賞著我自己的得意之作，媽媽卻突然“噗嗤”一聲笑了出來。我疑惑地看著她，媽媽忍著笑說：“剛剛媽媽不小心把麵粉摸到你頭上了，這下我們家有一個世界上最大的餃子啦!”

　　噢，原來是媽媽把我當成“餃子”包起來了!唉，我這個粗心大意的媽媽!

　　小時候的月餅總是給我甜膩但有時又會很想吃的感覺。在淮北市區的周邊農村，最好的月餅不是商場超市買來的諸如現在出現的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統的五仁，手工製作的五仁，我們現在說起來很不喜歡吃的五仁。

　　舊時每年的中秋，總是還像過年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節日味道。

　　這邊的傳統不如說是傳統的月餅烤爐。就是家裡的女人帶著孩子，買來諸如芝麻，花生，杏仁，核桃仁還有牛皮糖，花生油麵粉等製作月餅的必需品。去鄉里鄉親或者鄰村加工月餅的地方，親手製作香噴噴色澤金黃的月餅。負責加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常，一顆顆月餅就在手下漾出花來。

　　傳統制作月餅是用一個木製的模具。媽媽和小姨曾親手教過我，將均勻包裹著各種果仁的麵糰滿滿的塞滿模具，然後用力在桌子上靈巧的拍出一個“啪”，慢慢把模具拿開，如果拿捏得當，一個連上面字跡都清晰可見的月餅就成形了。

　　一家人一起製作月餅是中秋的一部分。記憶中總是媽媽和阿姨們在將牛皮糖、核桃仁切碎時塞一塊到在一旁饞嘴的我嘴裡。

　　然後便是烤制。將月餅一個個整齊的擱置在一塊巨大的長方形鐵板上，幾個人合力把它平放進巨大的、用紅磚壘成的爐子裡，下面燒著旺旺的木柴。月餅慢慢烤熟的香味兒會漂的很遠很遠，烤制月餅的時候周圍總會圍著像我這樣的一群小孩，一邊好奇的盯著師傅在根據月餅的色澤掌控火候，一邊急切的等候著自家的月餅可以快快的做好，第一時間拿幾個在小夥伴們一起嚐嚐，那時的月餅總是擱置了幾個小時，還是留著火爐裡帶著花生油香味的餘熱。

　　中秋節快要到了的時候，各家都是要要走親戚的。我有一個叔叔一個姑姑，六個小姨還有一個最小的舅舅。而我的爸媽都是奶奶家外婆家的老大，而叔叔阿姨們都漸漸各自成家，所以闔家團圓的日子各家的小孩子聚在一起就熱鬧非凡。

　　中秋節那天天將黑未黑的時候，爸爸就會幫我拎著好多好多酒還有月餅，沉甸甸的，走一段路敲開大奶奶家還有三奶奶家的門，給她們送去這份禮物。這個時候的她們總是很開心，挽留我留下來吃飯。

　　最後是要到奶奶家的，叔叔姑姑還有我的哥哥堂弟堂妹都會來。一家人將吃飯的飯桌搬到小院子裡，吃完飯的時候，爺爺總是拿出每年都會給分給我們的超大石榴，我們一家人圍著飯桌，吃幾塊月餅，聽爺爺給我們講叔叔爸爸們小時候的事，講小時候爸爸帶著叔叔偷摘人家的杏子從樹上摔下來，講叔叔有一天離家出走只是因為看了李連杰的電影想出家當和尚，講曾爺爺在村子裡埋藏的至今還未被找到的幾桿槍，講以前村子裡被挖出來的一罐銀元，講爺爺自己年輕的時候用幾把斧頭成功敲擊發射的一顆子彈。

　　過去的時間即是傳統，這樣傳統的中秋永遠在記憶中鮮活，筆記笨拙，道不出十之一二。現在在學校，也已是有幾年不曾動口吃一口月餅，今年不能回家，便希望家鄉的親人能和我在心裡一起吃一口月餅吧。

　　記得小時候過中秋節，家裡人都聚在一起吃個飯，菜很豐富，雞鴨魚肉都有，而且是家裡人自己做的，那種味道現在想起來真的很懷念。每年中秋節除了月餅，柚子一定是咱有的，但我們這吃的方式可能不大一樣。到了晚上，就要開始拜月光菩薩了***現在想想這個菩薩是不是就是嫦娥姐姐啊——_——||***，準備好月餅茶水之類的，而且是要到頂樓拜祭，重頭戲可是柚子，因為要拿香插在柚子的外殼上，等插完柚子已經變成了一隻刺蝟了，當時感覺那樣的柚子別有一番風味。現在忙著工作，和家人團圓的機會也變得越來越少，這也算是個遺憾吧。