火龍果的功效與作用_火龍果的食用禁忌

　　火龍果是很多人都愛吃的一種水果，火龍果的好處有很多，也有很多的功效，吃火龍果也是有禁忌的，下面一起隨小編來看看。

　　火龍果的功效與作用

　　排毒解毒

　　火龍果含有植物性蛋白，可以將人體多餘的重金屬離子吸收並給人體解毒。

　　而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。

　　美白光潔肌膚

　　火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白面板的效果。火龍果富含的其他維生素對光潔面板也有著一定的作用。

　　減肥纖體

　　而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15 倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致飢餓難耐，有良好的減肥功效。

　　抗衰老預防痴呆症

　　火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中儲存活性75 小時，比胡蘿蔔素強10 倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

　　抑制腫瘤的生長

　　最新科學研究表明，火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

　　降脂降壓預防便祕

　　我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營養要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便祕和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。而火龍果恰恰含有豐富的膳食纖維。而且火龍果也含有可以降低膽固醇的維生素B3。

　　補血養生滋養身體

　　火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。

　　促進胃腸的消化保護胃壁

　　科學研究表明，火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。，而且，它含有的植物性白蛋白對胃壁還有保護作用。

　　保護眼睛的健康

　　火龍果含有豐富的胡蘿蔔素 ***維生素A之前驅物質***、維他命B1、B2、B3、B12、C等，花、莖及嫩芽更有如同蘆薈之各種功效。眾所周知，胡蘿蔔素促進眼睛的健康。

　　清熱降火

　　中醫認為，火龍果屬陰，敗火。火龍果口味清甜爽口，對緩解脾氣暴躁、火氣過旺等上火情況有著一定的作用。

　　預防口角炎

　　火龍果含有維生素B2，可以有效地預防口角炎，防止食慾不振，導致吸收能量不充分，機體不能正常健康運轉。

　　火龍果上火嗎

　　很多人一廂情願認定，火龍果上火。為什麼呢，因為火龍果是作為熱帶水果，當然容易上火。那些火氣過旺的人，不宜多食用火龍果。那麼事實到底如何，火龍果上火嗎？上火的人無法享用火龍果嗎？真相併非如此。

　　現今，熱帶水果已經成為尋常老百姓家的“常客”，而因為榴蓮、荔枝、椰子是偏熱的，吃多了易上火，所以好多人都存在那樣的錯覺——好像熱帶水果吃了都會上火。實際上，有很多熱帶水果是偏寒的。比如火龍果，是清火的絕佳水果。

　　火龍果的食用禁忌

　　一般人均可食用。

　　1、糖尿病人少食。

　　2、氣鬱體質，痰溼體質，瘀血體質的人群少食。

　　3、火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃。

　　4、女性月經期間也不宜食用火龍果。

　　5、火龍果的果皮也可以生吃，在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——它們可以生吃，也可以涼拌，或者榨汁加點砂糖，冷藏後風味更佳。果皮不宜泡茶、煮湯或蒸炒，高溫能導致花青素部分降解，從而降低其營養價值。