吃泡麵對身體的危害

　　方便麵經過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，方便麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。方便麵似乎已成為我們生活中不可缺少的食物，既美味又方便，許多學生和上班族都成為了方便麵的主要消費物件。下面小編和大家一起學習。

　　1、容易導致上火

　　方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡幹吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。

　　2、導致胃腸功能失調

　　快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及新增劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃方便麵的孩子，更容易養成偏食毛病。

　　3、營養不全面

　　方便麵的主要成分是麵粉和油脂、調味料，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便麵，其他營養物質的長期缺乏，會造成人體營養不良，從而會導致一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

　　4、促使人早衰，過氧脂質有害健康

　　方便麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。

　　5、易導致肥胖及相關疾病

　　方便麵經過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，方便麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。由於一份方便麵的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進食的數量，結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經常以方便麵為食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生機率。

　　為什麼吃泡麵危害大

　　1、脂肪含量高

　　泡麵中含有大量的脂肪。在一份重約85克的泡麵中含有14.5克脂肪，其中不健康的飽和脂肪佔6.5克。

　　2、缺乏蛋白質和蔬菜

　　一份泡麵幾乎不含任何健康的成分。其維生素和鈣的含量幾乎為零，且僅有4克蛋白質和10%的鐵，而成年男性每天至少需要補充56克蛋白質。泡麵中脫水的蔬菜也並不含有足夠的營養成分。

　　3、調料不健康

　　鋁箔袋包裝的調味包裡含有味精、糖和香料。這些成分對我們的健康非常不利。

　　4、鹽過量

　　每一份泡麵的含鹽量多達910毫克，是每日推薦劑量的41%。

　　5、或含有雙酚A

　　雙酚A會用於泡麵的生產，儘管我們看不到它，但是這並不意味著它不存在。科學家已經證明，這種物質會對激素產生負面影響，尤其對雌性激素。

　　吃方便麵注意事項

　　雖然方便麵有著多方面的危害，但他在我們日常生活中還是一個比較重要的存在，如果真的一定要吃方便麵，下面一些事項是一定要注意的。

　　1、方便麵只適於救急，如受到條件限制吃不到東西或臨時就餐不便的時候食用。一天最多吃一次，也不可以天天吃。

　　2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便麵。

　　3、喜歡方便麵或確實是由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸、肉脯、牛肉乾、肉鬆、熟雞蛋***約100克左右***、滷肉等。還可以在方便麵中加一些豬油或香油***約25克左右***。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、荸薺、藕、香蕉、西紅柿、蘿蔔、地瓜、梨、桔子等，數量應該保持在250 —300克左右。