冠心病患者吃什麼

　　冠心病是較為嚴重的心臟疾病，給我們的生活帶來很多危害。那麼冠心病吃什麼?怎麼治療冠心病?下面就隨小編來了解一下吧，僅供參考。

　　冠心病吃什麼食物好

　　一、豆類

　　豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然後晾乾放在塑料袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經常吃些豆芽、豆腐以及豆製品可保護心臟。

　　二、纖維類食物

　　纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護心臟。

　　三、海產品

　　能夠降低膽固醇，但吃魚時，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。

　　四、茄子

　　它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，並能把腸內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。

　　五、大蒜

　　蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經加工或未除蒜味的大蒜，這對冠心病有預防作用。

　　六、洋蔥

　　具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠是心臟的“朋友”。對心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。

　　***1***韭白粥

　　韭白30克，粳米100克韭白洗淨，粳米淘淨韭白、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥每日兩次，早、晚餐食用。

　　***2***玉米粉粥

　　玉米粉50克，粳米100克粳米洗淨，玉米粉放入大碗內，加冷水調稀粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米九成熟，將玉米粉糊倒入，邊倒邊攪，繼續用文火煮至玉米爛成粥每日兩次，早、晚餐食用。

　　***3***木耳燒豆腐

　　取15克的黑木耳以及60克的豆腐，並且將兩者進行清洗乾淨。然而將食用油倒入鍋中進行加熱，油熱後先加入豆腐，待豆腐煎制十幾分鍾之後再加入木耳，最後加入一些所需要的調味料進行調味即可。

　　***4*** 芹菜紅棗湯

　　芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯每日2次。

　　***5*** 山楂玉面粥

　　紅山楂5個，去核切碎，用蜂蜜1匙調勻，加在玉米麵粥中服食每日服1～2次。

　　***6*** 海帶粥

　　水發海帶25克，與粳米同煮粥，加鹽、味精、麻油適量，調味服食每日早晨服食。