烏梅有什麼功效

  烏梅,是青梅經過加工後的中藥材之一。其性溫,味酸澀,有生津、止渴、斂肺、澀腸、安蛔蟲等功效,下面小編馬上就告訴大家烏梅的其它功效吧.

 

  烏梅的功效

  1、保護腸胃

  烏梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃裡腐化。

  2、消除便祕

  烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。

  3、增進食慾

  長期性的無食慾是身體裡的一些器官操作得不好,胃及大腸的功能不好,生病後食慾也差了。若要康復得快,需要吃東西,能幫助恢復食慾的就是每天吃一個烏梅。

  4、防老化

  若要真正的享受長壽,就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

  5、清血

  現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液裡的毒素劇增,日子久了,血液迴圈惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液,使血液流動量正常化,排除過量的酸素。

  6、孕婦止吐

  很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食,這是一個自然的反應。婦女懷孕時,血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時,鈣質會流失,所以有些孕婦的牙齒會變的鬆的,更有一些孕婦的情緒會上下波動不已,建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

  烏梅相關配伍

  1、治久咳不已:烏梅肉***微炒***、御米殼***去筋膜,蜜炒***。等分為末。每服二錢,睡時蜜湯調下。***《本草綱目》***

  2、治小兒頭瘡,積年不瘥:烏梅肉,燒灰細研,以生油調塗之。***《聖惠方》***

  3、治傷寒蛔厥及久痢:烏梅三百枚,細辛六兩,乾薑十兩,黃連十六兩,當歸四兩,附子六兩***炮,去皮***,蜀椒四兩***出汗***,桂枝***去皮***六兩,人蔘六兩,黃柏六兩。上十味,異搗篩,合治之,以苦酒漬烏梅一宿,去核,蒸之五斗米下,飯熟搗成泥,和藥令相得,內臼中,與蜜杵二千下,丸如梧桐子大。先食飲服十丸,日三服,稍加至二十丸。禁生冷、滑物、臭食等。***《傷寒論》烏梅丸***

  4、治咽喉腫痛:烏梅30g,雙花60g,雄黃12g。為末,蜜丸,每丸3g。每次含化1丸,徐徐嚥下,每日3次。***《全國中草藥新醫療法展覽會資料選編》***

  烏梅的生理特性

  小喬木,稀灌木,高4-10米;樹皮淺灰色或帶綠色,平滑;小枝綠色,光滑無毛。葉片卵形或橢圓形,長4-8釐米,寬2.5-5釐米,先端尾尖,基部寬楔形至圓形,葉邊常具小銳鋸齒,灰綠色,幼嫩時兩面被短柔毛,成長時逐漸脫落,或僅下面脈腋間具短柔毛;葉柄長1-2釐米,幼時具毛,老時脫落,常有腺體。花單生或有時2朵同生於1芽內,直徑2-2.5釐米,香味濃,先於葉開放;花梗短,長約1-3毫米,常無毛;花萼通常紅褐色,但有些品種的花萼為綠色或綠紫色;萼筒寬鐘形,無毛或有時被短柔毛;萼片卵形或近圓形,先端圓鈍;花瓣倒卵形,白色至粉紅色;雄蕊短或稍長於花瓣;子房密被柔毛,花柱短或稍長於雄蕊。果實近球形,直徑2-3釐米,黃色或綠白色,被柔毛,味酸;果肉與核貼上;核橢圓形,頂端圓形而有小突尖頭,基部漸狹成楔形,兩側微扁,腹稜稍鈍,腹面和背稜上均有明顯縱溝,表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季,果期5-6月***在華北果期延至7-8月***。

  烏梅的相關資訊

  用法用量

  6~12g。

  禁忌

  不宜多食久食。

  炮製

  採集加工

  夏季果實近成熟時採收,低溫烘乾後悶至色變黑。

  炮製方法

  1、烏梅肉:取淨烏梅,水潤使軟或蒸軟,去核。

  2、烏梅炭:取淨烏梅,照炒炭法***不加輔料的炒法稱為清炒法。包括炒黃、炒焦和炒炭三種操作工藝。***炒至皮肉鼓起。本品形如烏梅,皮肉鼓起,表面焦黑色。味酸略有苦味。