老人降壓吃什麼好老人降壓的食療方
很多老年人都有高血壓,那麼老人降壓吃什麼好呢?下面小編分享了老人降壓的食療方,一起來了解吧。
老人降壓的食療方
芹菜粥
材料:芹菜、粳米、鹽。
做法:大米提前浸泡1小時將芹菜洗淨切碎,鍋內加水,水開後放入粳米煮40分鐘,再加入芹菜煮20分鐘加少許鹽即可。
保健功效:芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質,具有降壓降脂的功效。洋蔥具有降低血壓,減低血管脆性的作用,還能預防血栓的形成。在日本,經常吃洋蔥已經成為高血壓患者的普遍做法。
黑木耳百合炒西芹
材料:木耳、百合、芹菜。
做法:黑木耳提前先泡發,切成小塊,百合洗淨,掰成小塊,芹菜切成薄片。熱鍋後倒油,先炒芹菜至變成脆綠色,再倒入木耳翻炒,加入適量鹽,最後加入百合炒一會即可出鍋。
保健功效:芹菜有明顯的降壓效果,而木耳也是營養豐富的蔬菜,它還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能,配上百合還可清熱解毒。
老人降壓的食物
海帶
有利尿作用,可以用於預防與輔助治療高血壓。堅持每日食用二克以上的海帶,對預防高血壓有作用,還能夠預防動脈硬化與高脂血症;堅持每日食用十克以上的海帶,對高血壓的治療有一定作用,能夠降低血壓,並且使血壓穩定。
茄子
茄子包含生物類黃酮***維他命P***具有降低毛細血管脆性、防止出血、降低血中膽固醇濃度與降血壓作用。高血壓、動脈硬化症、咯血、紫斑症病人吃茄子有輔助治療作用。
大棗
大棗富含的維他命C,近年來還發現包含治療高血壓的有效成份維他命P,並且有保護肝臟、補血安神的作用。患高血壓與慢性肝炎的中老年人經常食用些大棗,是種不錯的食療方法。
柿子
高血壓與冠心病病人可以取柿子榨汁,用牛奶或者米湯調飲,酌加適量的冰糖,每回飲半茶杯,可作防治中風急用品。平常可取柿餅加適量的水煮爛,當點心吃,每月二回,每回五十克~八十克,經常食有效。此外,用柿葉泡熱水當茶飲,可以增進機體新陳代謝,穩定與降低血壓,增多冠狀動脈血流量,對高血壓與冠心病病人同樣有好處。
老人降糖又降壓的藥茶
降糖茶
把懷山藥、天花粉各9克研碎,連同枸杞子10克一起放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮10分鐘,濾渣取汁即成降糖茶。劉桂珍介紹,降糖茶茶汁橙紅,***甘爽,有滋補肝腎、益氣生津、降低血糖、促進肝細胞新生之功。
降脂茶
取來新鮮山楂30克,槐花6克,茯苓10克。山楂去核搗爛後,與茯苓同放沙鍋中,煮沸10分鐘,濾渣取汁,用此汁泡槐花,加入冰糖,即成降脂茶。此茶酸甜可口,有開胃助消化、降低膽固醇、舒張血管、預防中風的作用。
降壓茶
將松蘿3克***切碎***,菊花10克,茶葉3克同放入陶瓷茶杯中,用沸水泡飲即成降壓茶。這種茶味甘涼微苦、清香四溢,連續服用有清肝明目、散熱降壓等作用。
清咽茶
取帶霜的幹柿餅10~15克,羅漢果10克***或1枚***,胖大海1枚。將柿餅放入小茶杯內蓋緊,隔水蒸15分鐘後切成片。羅漢果洗淨搗爛,與胖大海、柿餅同放入陶瓷茶杯中,沸水衝入,蓋5分鐘後即成清咽茶。這種茶滋潤爽口,有清咽止痛、止咳消腫之效。柿餅上的柿霜還有涼血、清熱、利咽作用。
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