葡萄乾紙杯蛋糕要怎麼做

　　葡萄乾中含有白藜蘆醇這種多酚的成分，它能有效防止細胞惡變並抑制惡性腫瘤的增長。平時生活中你會做葡萄乾紙杯蛋糕嗎?現在，小編來告訴你葡萄乾紙杯蛋糕的好吃做法。

　　葡萄乾紙杯蛋糕的食材準備

　　葡萄乾紙杯蛋糕的具體做法步驟

　　1.葡萄乾切小粒備用

　　2.蛋黃中加入椰汁，玉米油，20克白砂糖拌勻

　　3.篩入低粉拌勻

　　4.蛋白分三次加入50克白糖打至九分發

　　5.分三次加入蛋黃糊中翻拌勻

　　6.倒入紙杯七分滿，撒上葡萄乾粒

　　7.預熱好的烤箱170度烤25分鐘

　　葡萄乾的營養價值

　　1.葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。

　　2.防止冠心病

　　葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。

　　3.緩解神經衰弱

　　葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

　　4.降低膽固醇

　　如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

　　5.護腸

　　葡萄乾能改善直腸的健康，因為葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排洩物快速通過直腸，減少汙物在腸中停留的時間。

　　6.防腫瘤

　　葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。

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