第一次學做飯的感想作文

　　大家對做飯有什麼感想呢?大家還記不記得自己第一次做飯的感想呢?今天，小編為大家整理了，希望大家喜歡!

　　篇1

　　以前我家的飯都是媽媽做的，我和爸爸只要往桌邊一坐，就會有美味可口的飯菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。要做飯，當然就要買菜，做事要做完整嘛!

　　上午九點來鍾，爸爸騎著摩托車帶我來到菜市場正門，給了我20塊錢，讓我一個人進去買菜。開始我心裡十分害怕，拉著媽媽不放。媽媽握了握我的手，鼓勵我說：“呂達，你一定能行，媽媽支援你。”聽了媽媽的話，我鬆開了她的手，攥著手裡的錢，走進了市場。市場裡的人真多啊!一片繁忙的景象。吆喝聲，討價還價聲，吵得人頭腦發脹，我都快受不了了。我快速地買好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市場。

　　到了中午十一點鐘，我就開始做飯了。第一次做飯真不容易呀!淘米時把衣服給弄溼了，切菜時又厚一塊薄一片，重一刀輕一刀的。聽著“嗤――嗤――”的切菜聲，我真想扔下菜刀不幹!

　　開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站在旁邊當“顧問”。她先教我開火，我按照她說的方法，先按下開關，往左邊一扭。火還沒有點著，液化汽“滋滋”地冒著，嚇得我不知怎麼辦才好。媽媽說：“嗨!關掉，關掉!用力往下按，對了對了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗―”火著了。一會兒工夫，鍋燒得直冒煙，“顧問”叫我趕快倒油，我笨手笨腳地開啟油壺蓋，倒了起來。油“汩汩”地往鍋裡倒，媽媽連聲喊：“行了，行了，停，停……”我卻還在倒，哎，油又倒多了。我無可奈何地望著鍋中的油，嘆了一口氣說：“唉，倒多了就倒多了吧!管它呢!”油燒得滋滋響，我把土豆絲和辣椒丟進鍋中，“啪”，辣椒和土豆絲剛洗過，沾上了水，一下鍋，油就濺了起來，炸到了我的臉上。我“哎喲哎喲”地直叫，恨不得把頭縮排脖子裡去。媽媽見了，說：“離鍋遠點兒，頭別低得太下。”我照著媽媽的話去做，果然好多了。炒了幾下，我又放一點點鹽和味精，管它是多還是少，把菜裝進盤子裡。

　　就這樣，我一共炒了三道菜。三道菜中，一道味道鹹了點兒，兩道又淡了點兒，但爸爸媽媽卻說好吃。我想：他們是在鼓勵我吧，這到底是第一次嘛!

　　篇2

　　星期天中午，媽媽出去買東西，只有我、爸爸和奶奶在家。

　　我看見爸爸準備去做午飯，我腦子靈機一動，跑過去跟爸爸說：“爸爸，今天我幫您做飯。”爸爸聽了又驚又喜，他可能認為我還沒做過飯，想讓我試一下。首先，弄兩筒米倒進電飯鍋的內鍋裡，然後，加水淘米，一共要洗三次，先攪幾下，再用手輕輕地搓，搓完之後，再把水倒掉，倒的時候要用手擋住，這樣米就掉不出來，反覆三次米就好了。然後，再放進電飯鍋裡，煮熟飯需要37分鐘。因為家裡才3個人吃飯，所以不用炒太多菜，只炒蕃茄、木耳和蓮藕湯了。

　　先把蓮藕切片，然後和排骨一起放進高壓鍋裡煮20分鐘左右。接著就開始切番茄、蔥、木耳和肉，再洗洗鍋，把鍋放在煤氣爐上面，點火把鍋燒熱蒸發掉裡面的水，把少量的油倒進鍋里加熱，看到油有一點冒煙時，將番茄放進去。因為番茄裡有一些水份，水碰到熱油就會發出噼哩啪啦的響聲，水和油濺出來非常燙，所以要小心一點。炒的時候要來回翻炒，這樣不會粘鍋，快炒熟時放上調味配料，就可以上菜了。最後，把木耳也炒了，跟剛才炒番茄一樣，再放一點蔥和肉就做好了。

　　雖然今天的菜很少，但非常好吃，因為這是自己做的。你也自己做過一次中午飯嗎?