哪些家常菜可以補腎_吃什麼家常菜可以補腎

　　腎是先天之本，一個健康的腎臟是好身體的重要基礎。對於男性而言，最為主要的便是做好腎臟的養護工作。其中，飲食調養便是極好的方法，那麼有什麼家常菜能補腎呢?以下是小編為大家整理的哪些家常菜可以補腎，僅供大家參考!

　　哪些家常菜可以補腎

　　韭菜炒小蝦

　　原料：小鮮蝦、韭菜、香蔥、蒜、紅彩椒、姜

　　調料：紹酒、醬油、鹽、胡椒粉、白糖

　　營養價值

　　韭菜的營養價值很高。有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀，補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有仰製作用。

　　枸杞炒肉絲

　　材料：豬裡脊肉、枸杞子、蔥花、生薑末

　　調味材料：味精、鹽、黃酒、鮮湯、溼澱粉、蛋清、植物油、胡椒粉、

　　做法： 1、將豬裡脊肉洗乾淨後切成均勻的絲條，然後加入黃酒、雞蛋清、溼澱粉上漿。 2、枸杞子用溫水泡透將調味材料調料兌成汁芡。 3、用涼油滑鍋，燒到四成熟的時候倒入肉絲滑熟，然後倒出瀝油，流出底油。 4、把蔥花和生薑末倒進底油裡面炒香，再放進肉絲和枸杞子、加入汁芡炒即可起鍋裝盤了

　　羊肉海蔘湯

　　材料：水發海蔘20克，羊肉100克，蔥、姜、鹽適量。

　　做法：海蔘和羊肉切成薄片。鍋內水燒開後加入蔥、姜煮片刻，放入海蔘、羊肉，煮熟調味即可。

　　功效：滋補腎虛，用於治療腎虛所引發的一系列疾病，如：小便疼痛、體虛乏力等。

　　扇貝蒸蛋羹家

　　材料：雞蛋、扇貝、鹽、料酒、和蛋液等量的溫水。

　　做法：

　　1、把扇貝處理乾淨，然後加入料酒浸泡一會兒，放在盤中待用。

　　2、把雞蛋徹底打散後加入溫水、鹽攪拌均勻，然後過篩，倒入裝扇貝的盆子裡。

　　3、在裝蛋液的盤子上用一個平底底盤蓋住，開大火蒸到水開後再轉小火蒸12分鐘左右，吃的時候淋上喜歡的調味汁即可。

　　哪些食物可以補腎

　　一、核桃

　　馬來西亞研?a href='' target='_blank'>咳嗽背疲?嗣瞧絞畢舶?緣暮頌揖哂邢災?淖逞餱饔謾Ｂ砝次餮譴笱а芯咳嗽備?莨?チ僥晁?齙難芯拷峁?貿黿崧郟河珊頌頁槿∥鎦瞥傻囊┩瑁?梢宰魑?ldquo;偉哥”的代替品。中醫認為，馬大研究發現核桃具有壯陽作用並不稀奇，因為中藥書籍早已有記載其可以“補腎健腦”。當代中醫常用核桃入藥，或當作食療，以達到補腎健腦的目的。

　　二、韭菜

　　韭菜不僅質嫩味鮮，營養也很豐富。《本草綱目》中說，韭菜補肝及命門，治小便頻數、遺尿等。韭菜因溫補肝腎，助陽固精作用突出，所以在藥典上有“起陽草”之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，開水送服，對治療陽痿有效。

　　三、狗肉

　　狗肉味甘、鹹，性溫，具有益脾和胃、滋補壯陽作用。《本草綱目》載，狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補胃。暖腰膝，壯氣力，補五勞七傷，補血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽痿早洩。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。但應注意狗肉性溫熱，多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者，不宜食用。

　　四、泥鰍

　　含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質，有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。

　　五、蝦

　　蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。

　　六、羊肉

　　羊肉是冬季的進補佳品。《本草從新》中說，羊肉能“補虛勞，益氣力，壯陽道，開胃健力”。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可治男子五勞七傷及胃虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效。

　　七、雞蛋

　　雞蛋是一種高蛋白食物，與人體蛋白質組成相似，所以雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99。7%***牛奶僅為85%***。專家指出，雞蛋是增強人體性功能的最佳營養新增劑。據說阿拉伯人在婚禮前幾天的飲食以蔥燒雞蛋為主，以保證新婚之夜性愛的美滿。而印度醫生則建議，夫妻在過性生活之前，應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。

　　八、海藻

　　海藻中的含碘量超過任何其他動植物，而碘缺乏或不足會導致流產、男性性功能衰退、性慾降低。因此，要經常食用一些海藻類食物，如海帶、紫菜、裙帶菜等。

　　九、魚類

　　早在古羅馬時期，人們就發現魚類是滋養性慾的理想食品，特別是鯊魚肉，作為性愛的“催化劑”至今仍享有盛譽。研究表明，魚肉含有豐富的磷和鋅等，對於男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和諧素”之說。